杜洛克母豬應(yīng)用群養(yǎng)單飼生產(chǎn)模式的效果

張曉鋒，章利豐，華衛(wèi)東，陳紹孟，黃孫平，魏鄭誼，宋革聯(lián)，周衛(wèi)東*

(1.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 畜牧獸醫(yī)研究所，浙江 杭州 310021； 2.浙江省公眾信息產(chǎn)業(yè)有限公司，浙江 杭州 310012)

杜洛克母豬應(yīng)用群養(yǎng)單飼生產(chǎn)模式的效果

張曉鋒1，章利豐1，華衛(wèi)東1，陳紹孟1，黃孫平1，魏鄭誼1，宋革聯(lián)2，周衛(wèi)東1*

(1.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 畜牧獸醫(yī)研究所，浙江 杭州 310021； 2.浙江省公眾信息產(chǎn)業(yè)有限公司，浙江 杭州 310012)

簡要介紹母豬群養(yǎng)單飼生產(chǎn)模式產(chǎn)生背景、系統(tǒng)布置和組群模式，比較分析在杜洛克母豬中的應(yīng)用效果。結(jié)果顯示，與傳統(tǒng)的限位欄飼養(yǎng)相比，群養(yǎng)單飼可明顯改善同時(shí)期杜洛克母豬體況和健康狀況，母豬胎均總產(chǎn)仔數(shù)、胎均產(chǎn)活仔數(shù)和胎斷奶仔豬數(shù)分別提高0.44 頭、0.56 頭和0.47 頭(P<0.05)，一情期配種分娩率提高7.0 百分點(diǎn)，平均胎間距和母豬淘汰率分別降低7 d(P<0.05)和12.5 百分點(diǎn)。由此，采用群養(yǎng)單飼可明顯提高杜洛克母豬的產(chǎn)仔性能和利用效率，改善母豬福利。

群養(yǎng)單飼； 母豬； 產(chǎn)仔性能； 利用效率

我國養(yǎng)豬業(yè)正在由粗放型、高勞動強(qiáng)度的傳統(tǒng)飼養(yǎng)管理模式向機(jī)械化、自動化、精細(xì)化飼養(yǎng)管理模式轉(zhuǎn)變。母豬飼養(yǎng)管理是規(guī)模豬場核心的生產(chǎn)環(huán)節(jié)之一，自20世紀(jì)40年代提出分娩母豬限位欄飼養(yǎng)以來，因其省工省力、易于采食量控制和發(fā)情觀察等個(gè)體管理，廣泛使用于規(guī)模豬場母豬飼養(yǎng)的各個(gè)階段。但是，母豬限位欄飼養(yǎng)的弊端也逐漸顯現(xiàn)，主要表現(xiàn)在易產(chǎn)生應(yīng)激，肢蹄病、難產(chǎn)和產(chǎn)道疾病多發(fā)，母豬繁殖性能下降、生活力低和使用壽命縮短，環(huán)境單調(diào)、動物福利欠佳等。為此，20世紀(jì)末期歐盟提出了母豬群養(yǎng)單飼生產(chǎn)模式，以改善母豬福利和限位欄飼養(yǎng)帶來的弊端。

群養(yǎng)單飼生產(chǎn)模式是指母豬在配種妊娠期間，實(shí)行大欄群養(yǎng)，可以自由活動和自由選擇采食時(shí)間，采食量由系統(tǒng)根據(jù)胎次、膘情、妊娠天數(shù)等自動確定，以改善母豬健康和福利，避免因等待采食而產(chǎn)生采食應(yīng)激和攻擊行為。近年來，我們引進(jìn)安裝了8套母豬智能化群養(yǎng)單飼系統(tǒng)應(yīng)用于杜洛克母豬生產(chǎn)實(shí)踐，取得了一定的成效。現(xiàn)將應(yīng)用效果進(jìn)行總結(jié)，以期為規(guī)模豬場應(yīng)用母豬群養(yǎng)單飼系統(tǒng)提供參考。

1 母豬群養(yǎng)單飼生產(chǎn)模式

1.1 系統(tǒng)布置

母豬群養(yǎng)單飼模式由精確下料的采食站、控制器和電腦主機(jī)(系統(tǒng)軟件)組成(圖1)。每頭母豬都有唯一的電子耳牌，母豬采食時(shí)，耳牌編碼就會被控制主板識別，控制器對收到的信息和內(nèi)部儲存的信息進(jìn)行檢查和匹配，根據(jù)儲存的胎次、膘情、妊娠天數(shù)和管理計(jì)劃進(jìn)行定量投料，并對需特別處理的母豬自動分欄或噴墨標(biāo)識，實(shí)現(xiàn)自動化、高效率的母豬管理和生產(chǎn)。

圖1 母豬群養(yǎng)單飼模式的布置

1.2 組群模式

母豬群養(yǎng)單飼模式需通過使母豬生理特征、系統(tǒng)設(shè)置和整個(gè)豬場生產(chǎn)安排有機(jī)結(jié)合，才能達(dá)到均衡生產(chǎn)，發(fā)揮其最大效果。豬場按周計(jì)劃生產(chǎn)和均衡組群是成功使用母豬群養(yǎng)單飼系統(tǒng)的前提條件。在實(shí)際應(yīng)用中，母豬組群方案可根據(jù)豬場具體情況，靈活實(shí)行動態(tài)組群、靜態(tài)組群、立即組群和推遲組群等模式。動態(tài)組群是在一個(gè)群養(yǎng)欄內(nèi)多次轉(zhuǎn)入或轉(zhuǎn)出不同批次的母豬；靜態(tài)組群是一個(gè)群養(yǎng)欄內(nèi)一次性轉(zhuǎn)入同一批次或相鄰批次的母豬；立即組群是母豬在配種后立即組群；推遲組群是母豬在配種4～5周妊娠診斷確認(rèn)懷孕后再組群。

由于智能分離和發(fā)情鑒定在實(shí)際生產(chǎn)中有一定的難度，為方便操作，我們采用了靜態(tài)推遲組群方案(圖2)，即母豬配種及前期妊娠(5周)在限位欄飼養(yǎng)，配種5周左右(推遲組群)并診斷確認(rèn)妊娠后將母豬一次轉(zhuǎn)入一個(gè)大欄(靜態(tài)組群)。

圖2 母豬群養(yǎng)單飼靜態(tài)推遲組群的模式

2 杜洛克母豬群養(yǎng)單飼生產(chǎn)的應(yīng)用效果

2.1 對母豬體況的影響

根據(jù)生產(chǎn)現(xiàn)場跟蹤觀察，杜洛克母豬采用群養(yǎng)單飼可增加懷孕母豬自由活動空間和時(shí)間，明顯改善母豬體質(zhì)和健康狀況，通過個(gè)體識別準(zhǔn)確喂料，可以實(shí)現(xiàn)針對不同品種母豬在不同階段、不同體況下差異化飼養(yǎng)，較容易達(dá)到飼養(yǎng)管理目標(biāo)。同時(shí)，使用母豬群養(yǎng)單飼可明顯改善妊娠母豬體況，尤其是斷奶后膘情較好，有利于斷奶后母豬正常發(fā)情。

2.2 對母豬產(chǎn)仔性能的影響

對同時(shí)期308胎次采用限位欄飼養(yǎng)和373胎次采用群養(yǎng)單飼的杜洛克母豬(2～5胎)產(chǎn)仔情況進(jìn)行了比較分析，結(jié)果(表1)發(fā)現(xiàn)，采用群養(yǎng)單飼的母豬胎均總產(chǎn)仔數(shù)、胎均產(chǎn)活仔數(shù)和胎均斷奶仔豬數(shù)分別為8.86、8.54和7.13頭，分別比限位欄飼養(yǎng)母豬高0.44、0.56和0.47頭，母豬產(chǎn)仔性能得到顯著提高(P<0.05)。

表1 杜洛克母豬不同飼養(yǎng)方式產(chǎn)仔性能的比較

注：飼養(yǎng)方式間的顯著性差異采用t檢驗(yàn)，同列數(shù)據(jù)后含不同字母表明差異達(dá)到顯著水準(zhǔn)(P<0.05)。表2同。

2.3 對母豬利用效率的影響

進(jìn)一步比較分析了采用群養(yǎng)單飼和限位欄飼養(yǎng)杜洛克母豬(使用樣本與2.2節(jié)相同)的利用效率，結(jié)果發(fā)現(xiàn)(表2)，采用群養(yǎng)單飼系統(tǒng)飼養(yǎng)的母豬一情期配種分娩率為71.0%，比限位欄飼養(yǎng)母豬高7.0百分點(diǎn)；胎間距和母豬淘汰率分別為160 d和15.0%，分別比限位欄飼養(yǎng)母豬降低7 d和12.5 百分點(diǎn)，其中平均胎間距顯著低于限位欄飼養(yǎng)；母豬淘汰率減少12.5百分點(diǎn)；平均妊娠天數(shù)比限位欄飼養(yǎng)稍低，無統(tǒng)計(jì)差異。

表2 杜洛克母豬不同飼養(yǎng)方式利用效率的比較

3 討論

3.1 應(yīng)用群養(yǎng)單飼模式對豬場母豬飼養(yǎng)管理提出了更高要求

母豬群養(yǎng)單飼生產(chǎn)模式能夠?qū)崿F(xiàn)自動化、智能化和高效率的管理和生產(chǎn)，其前提是需要個(gè)體管理參數(shù)包括母豬的品種、所處階段、體況、健康狀況、胎次、膘情、妊娠天數(shù)、營養(yǎng)需要和飼喂量曲線等參數(shù)，以及根據(jù)豬場生產(chǎn)實(shí)際的組群方案和調(diào)整方案等。上述飼養(yǎng)管理參數(shù)和方案的精確程度直接關(guān)系到母豬群養(yǎng)單飼模式的應(yīng)用效果。

3.2 應(yīng)用群養(yǎng)單飼模式能明顯改善母豬的生產(chǎn)性能和動物福利

群養(yǎng)單飼模式給予母豬更大的活動空間、更自由的采食時(shí)間和頻次，較好解決了規(guī)模化飼養(yǎng)條件下提高母豬生產(chǎn)效率和改善母豬福利的矛盾。本研究顯示，應(yīng)用群養(yǎng)單飼模式可明顯改善杜洛克母豬體況和健康狀況，顯著提高母豬胎均總產(chǎn)仔數(shù)、胎均產(chǎn)活仔數(shù)、胎斷奶仔豬數(shù)和一情期配種分娩率，減少平均胎間距和母豬淘汰率，對繁殖率相對較低杜洛克母豬的應(yīng)用效果明顯。

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(責(zé)任編輯：盧福莊)

2017- 01- 03

科技部“十二五”農(nóng)村領(lǐng)域國家科技計(jì)劃子課題(2014BAD08B06- 3)

張曉鋒(1978—)，男，浙江嵊州人，助理研究員，本科，從事生豬健康養(yǎng)殖研究工作，E- mail: hnkjmc@163.com。

周衛(wèi)東(1968—)，男，浙江柯橋人，研究員，博士研究生，從事畜禽行為學(xué)研究工作，E- mail: zhouwd@mail.zaas.ac.cn。

10.16178/j.issn.0528- 9017.20170342

S815.2

A

0528- 9017(2017)03- 0497- 02

文獻(xiàn)著錄格式：張曉鋒，章利豐，華衛(wèi)東，等. 杜洛克母豬應(yīng)用群養(yǎng)單飼生產(chǎn)模式的效果[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，58(3)：497- 498，503.