海鹽縣武原街道晚稻秸稈綜合利用實用技術

朱培英

摘要 介紹海鹽縣武原街道晚稻秸稈綜合利用技術，即稻麥秸稈堆肥發酵技術、晚稻田套播小麥秸稈還田直播技術，以促進水稻生產的高效增收。

關鍵詞 晚稻秸稈；綜合利用；堆肥發酵；秸稈還田；浙江海鹽；武原街道

中圖分類號 X712 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）05-0156-01

海鹽縣武原街道位于海鹽縣東部，系海鹽縣人民政府駐地所在，是全縣政治、經濟和文化中心。武原街道區域面積86 km2，耕地面積33.09 km2，人口18.24萬人，其中新居民5.73萬人，現轄21個社區居民委、17個行政村。全街道常年晚稻面積穩定在1 667 hm2左右，種糧戶數3 250戶左右，水稻秸稈按照9 t/hm2計算，約15 003 t/年。為加快推進農作物秸稈綜合利用工作，防止秸稈焚燒產生環境污染，保護生態環境，根據海鹽縣鹽委改領辦〔2015〕1號文件精神，2015年武原街道承擔了海鹽縣2015年重點難點工作改革試點項目之一——農作物秸稈綜合利用項目，經過2年來的試點工作，摸索出了2項實用的晚稻秸稈綜合技術，即稻、麥秸稈堆肥發酵技術和晚稻田套播小麥秸稈還田直播技術，成效顯著，值得推廣。

1 稻、麥秸稈堆肥發酵技術

稻、麥秸稈堆肥發酵技術主要是利用秸稈催腐菌有機肥，將晚稻秸稈層層疊堆，讓晚稻秸稈快速腐爛成有機肥。

1.1 堆放地點與材料

堆放地點選擇田邊地角取水方便處。材料：稻、麥收獲后的秸稈；浙江省海鹽縣友邦生物肥料有限公司生產的秸稈催腐菌有機肥；薄膜；水源。

1.2 操作方法

（1）在田邊地角取水方便處，人工挖低并做田埂，要求與田岸平（能夠保水）。水稻秸稈一般每667 m2堆成1堆，秸稈量約650 kg，占地6～7 m2。

（2）秸稈分層疊堆，每層高40 cm，每疊1層澆1次水且澆足水分，含水量60%～70%，再撒施催腐菌劑；每堆可疊4～5層，約一人高，呈圓桶狀，每堆需催腐菌劑16.5 kg[1-2]。

（3）堆頂部做成凹形，便于雨水淋入。秸稈建堆結束后用薄膜覆蓋（凹處打孔），以利保濕保溫。過干可從堆頂澆水。

（4）一般堆置3～5 d后開始發酵，1個月后堆體進入高溫發酵需翻堆1次，外層秸稈翻入中間并補足水分，以利于秸稈發酵腐熟均勻。一般堆置2～3個月可完全腐熟，總養分含量4.5%左右，到下一茬作物播種時，充分腐熟的秸稈有機肥即可還田利用。

1.3 注意事項

一是堆肥時間。堆肥發酵效果與秸稈混合物的碳氮比、濕度、溫度等直接相關，冬季堆肥時間3個月左右。二是用足菌劑。每667 m2的秸稈量為650 kg，施足催腐菌劑16.5 kg，比例為40∶1，以保證發酵充分。三是濕度。對秸稈澆足水分，以防濕度過低停止發酵，影響效果。四是溫度。建堆結束一定要用薄膜覆蓋，堆肥溫度最好長期保持在50 ℃以上。

2 晚稻田套播小麥秸稈還田直播技術

晚稻田套播小麥秸稈還田直播技術，即小麥種子提前播種實行稻麥共生，解決“養老稻”與“早播麥”兩不誤。其優點：一是小麥能提早播種、生長期延長，有利高產；二是秸稈蓋住麥種，保溫、保濕又抑草，留茬托空，有利于出苗；三是大部分秸稈能直接還田，避免秸稈焚燒對大氣的污染；四是省工、省力、省成本，可操作性強。

2.1 播種

適宜播種期在11月初至11月20日，適期套播應掌握在晚稻收割前3 d內播好種。播種量可比常規播法適當增加，一般播量為180～225 kg/hm2（視田塊潮燥、麥種質量及播種期遲早而定），對較遲播種的（11月下旬）播種量可提高到270～300 kg/hm2。可人工播種，也可用噴霧機播種。

2.2 及時收割晚稻

要求麥種播后3 d內晚稻收割完畢。常規晚稻做到全田切碎秸稈還田，收割機收割晚稻時秸稈基部留茬約15 cm，切碎秸稈均勻覆蓋于已播好麥種的田面，可減少裸籽麥。稻田兩端秸稈堆積多需人工移勻，對雜交稻等秸稈量多的田塊收割后將部分多余秸稈采用人工移離。

2.3 開溝降漬，提高冬種質量

冬種生產要“三溝”配套連片種植。做到深溝寬畦，一般溝深0.3 m、畦寬1.8～2.0 m，每塊田開1～2條直主溝和2～3條橫溝，做到一方麥田、二頭出水、三溝配套、四面脫殼，確保排水暢通雨停水干。提倡搶晴天燥田機器開溝。

2.4 科學施肥

施好基肥，用復合肥（15-15-15）300～375 kg/hm2均勻撒施；麥苗二葉期（12月上中旬）追施尿素120～150 kg/hm2作苗肥（分蘗肥）；1月中旬追施尿素150 kg/hm2作臘肥；2月中下旬追施尿素120～150 kg/hm2+鉀肥112.5 kg/hm2作春肥（拔節孕穗）；3月上旬看田、看苗用好平衡肥（針對部分落黃田塊和長勢差的田塊，一般不提倡），一般施尿素75 kg/hm2防止脫力早衰，同時避免貪青倒伏[3-4]。

2.5 化學除草

要求年前用好除草藥，小麥在禾本科雜草二葉期至分蘗期用6.9%精噁唑禾草靈750 mL/hm2或50%異丙隆

2 250～3 000 g/hm2，加水225～300 kg/hm2細噴霧，要求噴霧均勻（最遲到2月中旬、拔節后停用）。

2.6 病蟲害防治

主要是蚜蟲和赤霉病的防治。麥類赤霉病為典型的氣候性病害，小麥抽穗揚花期如遇連陰雨或空氣濕度大時，往往引起病害大流行。小麥始花期第1次用藥，隔7 d后再用藥，可選用30%戊唑·福美雙1 200 g/hm2+22%吡·噻600 g/hm2兌水750 kg/hm2均勻噴霧。

3 參考文獻

[1] 秸稈綜合利用系列技術之一：秸稈覆蓋還田技術實施要點[J].農業科技與裝備，2015（3）：1.

[2] 韋麗敏，喬梁，張力，等.利用白腐真菌處理稻草秸稈的研究進展[J].中國飼料，2013（1）：43-45.

[3] 徐國偉，李帥，趙永芳，等.秸稈還田與施氮對水稻根系分泌物及氮素利用的影響研究[J].草業學報，2014（2）：140-146.

[4] 張斯梅，楊四軍，石祖梁，等.江蘇省稻麥秸稈收集利用現狀分析及對策[J].生態與農村環境學報，2014（6）：706-710.