土地經營規模、細碎化與糧食生產效率

王錦艷

（保山市農業科學研究所，云南 保山 678000）

土地經營規模、細碎化與糧食生產效率

王錦艷

（保山市農業科學研究所，云南 保山 678000）

我國可用耕地面積小、人口眾多的現狀，決定了我國的糧食現狀不容樂觀。隨著近年來國家對三農問題的重視，關于糧食生產效率如何有效提高的研究很多。文章結合文獻調研、實地考察和多年的工作經驗，分析和總結了糧食生產效率與土地經營規模和土地細碎化的關系，以期實現糧食生產效率的切實增長。

土地經營規模；土地細碎化；糧食生產效率

我國的可耕種土地僅為世界的7%，人口卻占世界的20%，糧食問題是關注民生的重要問題，直接關系到我國的穩定和發展。2008年爆發了世界糧食危機，我國的糧食生產也面臨嚴峻形勢，提高糧食生產效率迫在眉睫。近年來，國家對于三農問題愈發重視，采取了一系列有力舉措，幫助農民通過種地致富。文章從土地生產規模和土地細碎化對于糧食生產效率影響的角度進行分析，希望能對廣大農民提高糧食生產效率做出有益參考。

1 糧食生產效率的概念

糧食生產效率并不是簡單的糧食產出和生產要素投入的比值，定義為土地的經營規模一定時，單位面積土地的實際產出量和最大潛在產出量的比值，或者是土地產出一定時，生產要素的最小潛在投入量和實際投入量的比值。這種定義方法能消除生產率指標衡量糧食生產效率的局限性，無量綱常數在對比時方便統一，不會受到選取變量單位的影響，還能對糧食生產的潛在效率進行推算。

2 土地經營規模與糧食生產效率的關系

（1）計算模型和指標。我國農村經濟在這幾年發展較快，農村勞動力有大量的流動和轉移，土地在農民手中流轉，這些因素導致了土地的規模報酬是可變的，因此，計算模型選為BCC模型的產出法，推導出糧食生產效率的計算公式為：

式中，i為第i個土地經營規模區域；AO為實際產出；LO為損失的產出；TO為潛在產出，TO=AO+LO；ALI為土地經營規模。

投入指標包括直接投入（種子、肥料、農藥、灌溉、運輸、機器使用等費用）、間接投入（固定資產折舊費、保險費、管理費等）、土地投入（土地耕種面積）和勞動投入（糧食生產所用時間和），產出指標為糧食產量。

（2）土地經營規模對糧食生產效率的影響結果。糧食生產效率和土地經營規模之間不是簡單的正相關或者負相關關系。在一定的土地經營規模范圍內，糧食生產效率和土地經營規模是呈“U型”曲線，即在當前較為發達的生產技術條件下，不同土地經營規模的農民，都沒有出現損失產出的情況，土地的生產潛力得到充分挖掘。

但是，土地經營規模大的話，各項生產要素配置較為齊全和合理，家庭從事農業生產的人數較多，大大提高了糧食生產效率；而土地規模較小的農民，難以配置完全各項生產要素，家里從事農業生產的人數也較少，在一定程度上降低了糧食的生產效率。

3 土地細碎化與糧食生產效率的關系

（1）計算模型和指標。我國地形復雜多樣，土地質量參差不齊，并不都是連片分布的，極大限制了土地經營規模的擴大，對糧食的生產效率會產生較大影響。基于此，計算模型選擇超越對數生產函數，表示為：

式中，Yi為第i個農戶糧食產量；Xij為家庭耕地面積投入；Xim為主要生產要素投入；r0、αi、αij為估計參數向量；Vi為控制變量；Ui為隨機誤差。

自變量為土地經營規模（土地總面積）、土地細碎化指標（土地數量）、資金投入（生產過程中支出資金總和）、勞動投入（糧食生產所用時間和）和控制變量（勞動力年齡、受教育程度、土壤肥力、自然災害、當地物價等），因變量為面積最大的土地的糧食產量。

（2）土地細碎化對糧食生產效率的影響結果。土地細碎化不利于實現規模化生產，難以利用現代農業機械完成連片作業，機械需要花費較多時間在轉移和調試上，機械使用成本增加，或者農民要帶著勞動工具在不同的土地間奔走，浪費了大量的時間和體力，使農民的勞動時間大大延長，相應的勞動量也增加，在很大程度上將生產要素的利用效率顯著削弱。其次，土地細碎化降低了肥料、農藥等使用效率，因為土地面積小，很容易造成肥料、農藥等流失，農作物生產受到較大的影響，從而減少了糧食的理論生產量。

4 結語

我國農業的發展是其他產業發展的基礎，糧食的生產效率對農業的發展態勢有決定性影響，糧食生產效率提高了，才能在全國耕地面積有限的基礎上，滿足國民對糧食的需求，實現國家的繁榮發展和長治久安。土地經營規模和土地細碎化對于糧食生產效率有著非常大的影響，各地應該根據當地的實際情況進行專門的分析，并針對存在的問題，從管理制度、生產技術等方面制定對策，以切實提高我國糧食的生產效率。

［1］宋戈，鄒朝暉，陳藜藜.基于雙重目標的東北糧食主產區土地適度規模經營研究［J］.中國土地科學，2016，（8）.

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［3］李亮科，馬驥.糧食規模化經營中的土地細碎及其對規模經濟的制約分析——基于我國7個小麥主產省的農戶調研數據［J］.科技與經濟，2015，（2）.

［4］張海鑫，楊鋼橋.耕地細碎化及其對糧食生產技術效率的影響——基于超越對數隨機前沿生產函數與農戶微觀數據［J］.資源科學，2012，（5）.

Land Management Scale，Fragmentation and Grain Production Efficiency

WANG Jin-yan
（Baoshan City Agricultural Science Research Institute，Baoshan，Yunnan 678000，China）

China's available arable land is small and the population is large.The status quo of China's grain is not optimistic. With the recent emphasis on the issue of agriculture，rural areas and farmers，there are so many researches on how to improve the efficiency of grain production.This paper analyzes and summarizes the relationship between the efficiency of grain production and the scale of land operation and the fragmentation of land in order to realize the real growth of grain production efficiency in combination with literature research，field investigation and years of work experience.

land management scale；land fragmentation；grain production efficiency

F326.1

A

2095-980X（2017）02-0170-01

2017-02-27

王錦艷（1972-），云南騰沖人，大學本科，高級農藝師，主要從事水稻育種及推廣工作。