遼寧地區發展農業標準化的意義及理論基礎

谷月+陳菁+陶鵬

摘要：針對遼寧農產品技術標準水平偏低的情況，探討實施農業標準化的重要意義。在借鑒國外發展農業標準化經驗的基礎上，分析遼寧地區發展農業標準化需要依靠的相關理論基礎，為加快遼寧地區的農產品生產標準化進程提供參考。

關鍵詞：農業標準化；國外經驗；理論；可持續發展

中圖分類號：F322 文獻標識碼：A 文章編號：1674-1161（2016）11-0086-03

目前，遼寧的農產品技術標準水平偏低，農產品質量控制手段比較薄弱，技術含量低，與國外先進水平相比差距較大，加之對國外標準信息動態掌握有限，導致農產品生產技術達不到發達國家的要求。如果此種生產方式得不到改善，遼寧農產品在國外市場上將受到很大影響。在此情況下，實施及推行農業生產標準化及建設標準化生產基地勢在必行。

1 實施農業標準化的意義

實施農產品標準化、按標準化流程進行生產，其目的是控制農藥、化肥等化學物品的投入。把標準化生產流程貫穿到農產品生產產前、產中、產后的全過程中，有利于保證農產品質量和消費者健康。

1.1 增加農民收入的重要途徑

實施農業標準化，通過提高農產品質量來提升產品的科技含量，再配合名牌培育，有利于擴大市場份額，變單位面積農產品收益遞減趨勢為遞增趨勢，進而提高經濟效益及實現農民增收。目前，遼寧的蘋果種植面積近22.4萬hm2，是遼寧一大特色產業。這充分說明瓜果業已成為遼寧農民增收的重要增長來源，是農民收入增長的重要途徑。……