關(guān)于藝術(shù)陶瓷標(biāo)準(zhǔn)化的思考

楊 新，張 桓

（江西省標(biāo)準(zhǔn)化研究院，南昌 330029）

關(guān)于藝術(shù)陶瓷標(biāo)準(zhǔn)化的思考

楊 新，張 桓

（江西省標(biāo)準(zhǔn)化研究院，南昌 330029）

本文從全國陶瓷標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)狀分析入手，提出標(biāo)準(zhǔn)化以及標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會對陶瓷產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的具有明顯的助推作用，而作為國內(nèi)外藝術(shù)瑰寶的藝術(shù)陶瓷在標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域卻是空白。筆者從藝術(shù)陶瓷領(lǐng)域存在的問題著手，提出標(biāo)準(zhǔn)化及籌建藝術(shù)陶瓷標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會的必要性，并從“確認(rèn)”、“建檔”、“保存與保護(hù)”、“傳播與發(fā)展”等四個(gè)板塊論述藝術(shù)陶瓷標(biāo)準(zhǔn)體系框架的構(gòu)建。

藝術(shù)陶瓷；標(biāo)準(zhǔn)化；體系框架

1 陶瓷標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)狀

古代先民從生活的需求出發(fā)，用水和泥經(jīng)過數(shù)道工序和反復(fù)實(shí)踐，制作成最早的陶瓷。現(xiàn)代科技水平將陶瓷的工藝、制作流程都實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化，出現(xiàn)了建筑陶瓷、日用陶瓷、特種陶瓷、陶瓷設(shè)備等各類陶瓷產(chǎn)品，滿足了各階層對陶瓷用品的多樣化需求。

陶瓷用品的全面鋪開，除了市場需求的原因之外，另一個(gè)較突出的因素則是——標(biāo)準(zhǔn)化。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到2016年11月底，我國陶瓷領(lǐng)域的現(xiàn)有的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會共有7個(gè)（詳見表1），主要分布在工業(yè)陶瓷、建筑衛(wèi)生陶瓷、日用陶瓷等領(lǐng)域。依托標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會，陸續(xù)制定了相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)等342項(xiàng)，主要分布在建筑衛(wèi)生陶瓷和日用陶瓷領(lǐng)域（詳見表2）。

表1 陶瓷領(lǐng)域全國專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會詳情表

表2 陶瓷領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)分布情況①數(shù)據(jù)來源于對國家標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)館陶瓷領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)的整理。

各標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會根據(jù)本行業(yè)需求，通過制訂本領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)體系框架，完善標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表，確定每年本領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃。標(biāo)準(zhǔn)化在陶瓷領(lǐng)域的作用主要是規(guī)范制作工序和管理流程，理順產(chǎn)業(yè)市場化機(jī)制，引領(lǐng)行業(yè)健康、有序、可持續(xù)發(fā)展。因多樣化的市場需求和標(biāo)準(zhǔn)化的大量生產(chǎn)，多個(gè)地區(qū)出現(xiàn)了陶瓷產(chǎn)業(yè)群，如廣東佛山、山東淄博、福建德化等地。但是，在藝術(shù)陶瓷方面，國內(nèi)外最為璀璨的明珠依然是——景德鎮(zhèn)的手工藝術(shù)陶瓷。

據(jù)查證，藝術(shù)陶瓷領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會目前尚是空白，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)也僅有一項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和兩項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)（福建和廣東）。其中，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SN/T 0741-2010《進(jìn)出口陶瓷檢驗(yàn)規(guī)程 陳設(shè)藝術(shù)陶瓷》只是針對進(jìn)出口藝術(shù)陶瓷的檢測規(guī)范；而福建和廣東的關(guān)于藝術(shù)陶瓷的地方標(biāo)準(zhǔn)名稱都叫《陳設(shè)藝術(shù)陶瓷單位產(chǎn)品能耗限額》，僅僅是對藝術(shù)陶瓷的相關(guān)能耗作出的規(guī)范性要求。關(guān)于藝術(shù)陶瓷的質(zhì)量評價(jià)、定價(jià)原則、傳承與保護(hù)、工藝流程等均無相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。而景德鎮(zhèn)在陶瓷方面，僅有一項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)DB36/T 926-2016《景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制瓷工藝》，這與景德鎮(zhèn)藝術(shù)陶瓷的地位不相匹配，也不足以滿足景德鎮(zhèn)藝術(shù)陶瓷產(chǎn)業(yè)的需求。

2 藝術(shù)陶瓷市場存在的主要問題

2.1 贗品橫行，價(jià)格亂象

藝術(shù)陶瓷因其獨(dú)有的藝術(shù)、觀賞、收藏價(jià)值[1]，在生產(chǎn)過程中一是需藝術(shù)家的手工繪制，二是要用松柴燒制。不似日用陶瓷或建筑陶瓷，可貼花、氣窯燒制以批量生產(chǎn)，藝術(shù)陶瓷以小作坊式生產(chǎn)為主。這一特點(diǎn)使藝術(shù)陶瓷的產(chǎn)能低、難量產(chǎn)，進(jìn)而導(dǎo)致價(jià)格高。據(jù)了解，國家級大師的作品從數(shù)十萬至百萬元不等，而省級大師的作品也達(dá)到幾萬到幾十萬元不等，至于高級工藝美術(shù)師以及其他五花八門的榮譽(yù)職稱人員，作品價(jià)格也連年攀升。[2]加之仿大師作品的贗品充斥著整個(gè)藝術(shù)陶瓷市場的緣故，使陶瓷界瑰寶——藝術(shù)陶瓷無法飛入尋常百姓家。

當(dāng)前，藝術(shù)陶瓷作品的數(shù)目和種類都較多，但關(guān)于藝術(shù)陶瓷的質(zhì)量等級評定，缺乏權(quán)威的認(rèn)定機(jī)構(gòu)與認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致消費(fèi)者難以判定藝術(shù)陶瓷的質(zhì)量等級，創(chuàng)作者也無法根據(jù)藝術(shù)陶瓷的質(zhì)量認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)高質(zhì)量、高藝術(shù)水平的藝術(shù)陶瓷。經(jīng)對景德鎮(zhèn)藝術(shù)陶瓷市場的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，真正的大師作品非常少，市場上號稱“大師作品”的贗品太多，有的贗品甚至進(jìn)入拍賣會，以數(shù)十萬的高價(jià)成交。長此以往，十分不利于藝術(shù)陶瓷的穩(wěn)健發(fā)展。

2.2 銷售渠道單一

銷售作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最后一環(huán)，關(guān)系到藝術(shù)陶瓷能否穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。景德鎮(zhèn)藝術(shù)陶瓷主要是以大師為核心、各自為政的小作坊式生產(chǎn)，而銷售則以專賣店為主，且存在著坐等訂單、自產(chǎn)自銷的傳統(tǒng)保守銷售觀念[3]。雖然有些經(jīng)銷商開通了網(wǎng)絡(luò)銷售，但是卻沒有一家陶瓷營銷企業(yè)專門為景德鎮(zhèn)的藝術(shù)陶瓷樹立良好的品牌形象，多是混雜經(jīng)營各類陶瓷，如建筑陶瓷、日用陶瓷和藝術(shù)陶瓷混合銷售。

2.3 大師證書不統(tǒng)一，作品標(biāo)識缺標(biāo)準(zhǔn)

經(jīng)對“藝術(shù)陶瓷名家大師”搜索發(fā)現(xiàn)，各類藝術(shù)陶瓷的名家大師眾多，評審單位也不一，其中國家級大師3項(xiàng)、省級大師4項(xiàng)、市級大師3項(xiàng)（詳見表3）。證書級別不同的大師所創(chuàng)作的產(chǎn)品價(jià)格相差甚大，而表3所展示的各類大師證書已有10類，對于不懂行的消費(fèi)者而言，無法區(qū)分各類藝術(shù)陶瓷大師的具體不同，難以通過大師證書判定藝術(shù)品的質(zhì)量。

表3 藝術(shù)陶瓷各類大師評定平臺

景德鎮(zhèn)藝術(shù)陶瓷還缺少對類似的馳名商標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)識的問題，哪些陶瓷產(chǎn)品可使用“景德鎮(zhèn)制”、“景德鎮(zhèn)造”、“景德鎮(zhèn)”等標(biāo)識與底款并未查到具體的明文規(guī)定，消費(fèi)者亦不知其中標(biāo)識的差異所在。

2.4 產(chǎn)權(quán)保護(hù)制度不健全，維權(quán)執(zhí)法措施難落地

我國當(dāng)前的知識產(chǎn)權(quán)立法不健全，現(xiàn)有的《專利法》、《商標(biāo)法》、《著作權(quán)法》、《反不正當(dāng)競爭法》等法律雖在宏觀層面上提供了知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的相關(guān)法律依據(jù)，但關(guān)于侵權(quán)案件卻未有單獨(dú)的法律法規(guī)做詳細(xì)規(guī)定。景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)大師何叔水的作品被侵權(quán)一案，經(jīng)過一審、二審、再審，歷時(shí)5年后終于取得了勝訴，但該案只是景德鎮(zhèn)藝術(shù)陶瓷遭遇侵權(quán)案中的個(gè)例，由于侵權(quán)手法層出不窮，名家陶瓷作品的維權(quán)任重而道遠(yuǎn)。

另外，我國公民對知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的意識較薄弱。由于藝術(shù)陶瓷大師大多采用作坊式自產(chǎn)自銷的模式創(chuàng)作藝術(shù)品，難有過多的精力去查證市場上的贗品，而無人抗議市場上贗品的存在，執(zhí)法機(jī)關(guān)則難以介入。尤其是，知識產(chǎn)權(quán)侵權(quán)案件處理起來一般歷時(shí)較長，既耗費(fèi)了創(chuàng)作者的人力、物力、財(cái)力與心力，且勝負(fù)還很難說。幾大因素的結(jié)合，最終導(dǎo)致藝術(shù)陶瓷的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)制度難落地。

3 開展藝術(shù)陶瓷標(biāo)準(zhǔn)化工作及籌建標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會的必要性

3.1 開展藝術(shù)陶瓷標(biāo)準(zhǔn)化工作的必要性

景德鎮(zhèn)藝術(shù)陶瓷是我省乃至我國的藝術(shù)瑰寶，面對藝術(shù)陶瓷市場存在的諸多問題，采取措施規(guī)范藝術(shù)陶瓷產(chǎn)業(yè)、助推藝術(shù)陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已刻不容緩，而標(biāo)準(zhǔn)化則是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的優(yōu)選工具。《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量提升規(guī)劃（2016—2020年）》中關(guān)于“傳統(tǒng)文化產(chǎn)品”中提出“針對文房四寶、煙花爆竹、竹藤、絲綢、瓷器、漆器等產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，開展文化創(chuàng)意、傳統(tǒng)工藝、評價(jià)測試標(biāo)準(zhǔn)化工作，推動國際國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)同步發(fā)展，加大傳統(tǒng)文化產(chǎn)品宣傳展示力度，促進(jìn)傳統(tǒng)文化產(chǎn)品出口，促進(jìn)中外文明互學(xué)互鑒。” 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會田世宏主任在景德鎮(zhèn)調(diào)研期間建議：“應(yīng)充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化在藝術(shù)陶瓷市場中的重要基礎(chǔ)作用，全面提升藝術(shù)陶瓷的標(biāo)準(zhǔn)化水平，用標(biāo)準(zhǔn)化來規(guī)范藝術(shù)陶瓷市場。”

另外，我省正在籌建生態(tài)文明標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地（江西），在該基地的創(chuàng)建方案中提出了構(gòu)建具有我省特色的分中心，其中就有“藝術(shù)陶瓷標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地分中心”。而景德鎮(zhèn)雖聚集了大量藝術(shù)陶瓷領(lǐng)域的名家大師，但就目前景德鎮(zhèn)藝術(shù)陶瓷的標(biāo)準(zhǔn)化空白的現(xiàn)狀而言，將難以承接此分中心的建設(shè)。因此，積極開展景德鎮(zhèn)藝術(shù)陶瓷標(biāo)準(zhǔn)化工作，既是社會發(fā)展對景德鎮(zhèn)藝術(shù)陶瓷提出的客觀要求，也是景德鎮(zhèn)藝術(shù)陶瓷提升自身競爭力和發(fā)展能力的實(shí)際需要。

3.2 標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會是開展藝術(shù)陶瓷標(biāo)準(zhǔn)化的良好平臺

一個(gè)行業(yè)中，誰掌握了標(biāo)準(zhǔn)，就掌握了“行業(yè)話語權(quán)”。而標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會能在很大程度上規(guī)范行業(yè)的發(fā)展、滿足行業(yè)對標(biāo)準(zhǔn)的需求，進(jìn)而推動產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。可以這樣說，標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會是開展藝術(shù)陶瓷標(biāo)準(zhǔn)化工作的良好平臺。在我國現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)制定流程中，能提出國、行、地標(biāo)準(zhǔn)制修訂申請的單位分別有主管廳局單位、標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會，而其中起標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)出的基礎(chǔ)支撐作用的就是標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會。《全國專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會管理規(guī)定》也要求“技術(shù)委員會能分析本領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)化的需求、負(fù)責(zé)本領(lǐng)域相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的起草和技術(shù)審查”。目前，關(guān)于藝術(shù)陶瓷領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)的空白也從側(cè)面證明：開展藝術(shù)陶瓷標(biāo)準(zhǔn)化工作急需標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會的全面統(tǒng)籌與支撐。

4 藝術(shù)陶瓷標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)建

4.1 總體框架

標(biāo)準(zhǔn)體系框架和標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)是指導(dǎo)藝術(shù)陶瓷標(biāo)準(zhǔn)化工作的重要基礎(chǔ)，應(yīng)提前規(guī)劃好藝術(shù)陶瓷的標(biāo)準(zhǔn)體系框架。筆者在參考了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系框架的基礎(chǔ)上，再結(jié)合了藝術(shù)陶瓷領(lǐng)域的特殊性，初步構(gòu)建了藝術(shù)陶瓷標(biāo)準(zhǔn)體系框架圖（詳見圖1）。藝術(shù)陶瓷標(biāo)準(zhǔn)體系主要分為四大塊：確認(rèn)、建檔、保存與保護(hù)、傳播與發(fā)展。“確認(rèn)”主要是針對存在爭議的藝術(shù)陶瓷產(chǎn)業(yè)事項(xiàng)或市場行為予以明確規(guī)范；“建檔”是為保存藝術(shù)陶瓷各品種的傳承與推廣而建立規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)檔案，并為藝術(shù)陶瓷的生產(chǎn)、質(zhì)量評級、打假做依據(jù)；“保存與保護(hù)”主要是為藝術(shù)陶瓷維權(quán)、統(tǒng)一市場標(biāo)識等保護(hù)行為提供標(biāo)準(zhǔn)支撐；“傳播與發(fā)展”則主要是從市場的角度來考慮所需的標(biāo)準(zhǔn)。

圖1 藝術(shù)陶瓷標(biāo)準(zhǔn)體系框架圖

4.2 “確認(rèn)”板塊

該板塊主要是指針對藝術(shù)陶瓷領(lǐng)域未明確界定的事項(xiàng)制定標(biāo)準(zhǔn)予以明確規(guī)范的板塊，如藝術(shù)陶瓷市場繁多的大師認(rèn)定平臺認(rèn)證出10種五花八門的藝術(shù)陶瓷大師，且有些認(rèn)定平臺并未嚴(yán)格按既定規(guī)則評定（2016年第三屆“中國陶瓷藝術(shù)大師”的評審活動未按規(guī)定接受監(jiān)督檢查、違規(guī)舉辦，并因此受到民政部的行政處罰），不能給消費(fèi)者明確的指引。對于贗品充斥著藝術(shù)陶瓷市場的現(xiàn)象，關(guān)鍵在于對藝術(shù)陶瓷的質(zhì)量評級認(rèn)定，然而其目前還多是依據(jù)口口相傳，并未有權(quán)威的規(guī)范性文件明確，而該板塊將會針對這一系列問題制定明確的衡量標(biāo)準(zhǔn)，如《傳承人認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)》、《大師評定規(guī)范》、《質(zhì)量評定規(guī)范》等等。

4.3 “建檔”板塊

該板塊主要是對藝術(shù)陶瓷各類品種的工藝流程和術(shù)語進(jìn)行規(guī)范。工藝流程主要是明確各品種藝術(shù)陶瓷必須在工藝上滿足的條件，如色釉瓷、粉彩瓷、青花瓷、玲瓏瓷等品種的具體工藝流程。藝術(shù)陶瓷產(chǎn)業(yè)涉及到的很多行業(yè)內(nèi)的專業(yè)術(shù)語也需進(jìn)行規(guī)范和統(tǒng)一，以便于傳承與傳播，如制料工藝術(shù)語、成型工藝術(shù)語、裝飾工藝術(shù)語、燒成工藝術(shù)語等等。

4.4 “保存與保護(hù)”板塊

該板塊針對藝術(shù)陶瓷的產(chǎn)權(quán)保護(hù)和防偽標(biāo)識做出統(tǒng)一的規(guī)范。產(chǎn)權(quán)保護(hù)類可考慮產(chǎn)出強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)以補(bǔ)充法律的空隙，為創(chuàng)作者維權(quán)提供標(biāo)準(zhǔn)支撐；標(biāo)識不統(tǒng)一，則防偽難執(zhí)行，因此該板塊還將制定《藝術(shù)陶瓷產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)》，引入追溯原理和二維碼技術(shù)對產(chǎn)品進(jìn)行溯源，每一個(gè)產(chǎn)品都有身份認(rèn)證，使贗品無處遁形。

4.5 “傳播與發(fā)展”板塊

該板塊主要是從市場的角度來考慮標(biāo)準(zhǔn)的需求。如針對藝術(shù)陶瓷市場的價(jià)格虛高的現(xiàn)象而制定《價(jià)格評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》，在標(biāo)準(zhǔn)中可要求產(chǎn)品應(yīng)先按《質(zhì)量評定規(guī)范》確定產(chǎn)品的質(zhì)量等級，依據(jù)等級給出定價(jià)區(qū)間，以抑制定價(jià)的投機(jī)性；作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的藝術(shù)陶瓷，不僅產(chǎn)出作品，更產(chǎn)出藝術(shù)陶瓷文化，景德鎮(zhèn)多個(gè)景區(qū)現(xiàn)場有藝術(shù)陶瓷大師展示制瓷工序，為避免展示者的隨意性，宜制定《技藝表演標(biāo)準(zhǔn)》，以正確傳播藝術(shù)陶瓷的制作技藝；針對藝術(shù)陶瓷市場的贗品賣出正品的價(jià)格，可考慮制定《銷售渠道標(biāo)準(zhǔn)》和《拍賣標(biāo)準(zhǔn)》，專賣店或網(wǎng)絡(luò)銷售的藝術(shù)陶瓷均應(yīng)有正規(guī)的銷售渠道來源和統(tǒng)一規(guī)范的防偽標(biāo)識，拍賣方在拍賣藝術(shù)陶瓷產(chǎn)品之前應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)要求明確產(chǎn)品的真?zhèn)渭百|(zhì)量等級。

[1] 蘇敏俊,金小軍,李映曦.景德鎮(zhèn)名人名作藝術(shù)陶瓷質(zhì)量評價(jià)體系研究[J].中國陶瓷工業(yè),2013,20(5):31-33.

[2] 邵繼梅.藝術(shù)陶瓷的價(jià)值[J].景德鎮(zhèn)陶瓷,2012,(5):3-3.

[3] 王慶友.景德鎮(zhèn)藝術(shù)陶瓷的發(fā)展優(yōu)勢及措施[J].景德鎮(zhèn)陶瓷,2012,(4):10-11.

Thinkings about Art Ceramic Standardization

YANG Xin, ZHANG Huan
(Jiangxi Institute of Standardization, Nanchang 330029, China)

This paper starts from the analysis of the status quo of national ceramic standardization, and puts forward that the standardization and standardization of the technical committee have obvious effect on the development of ceramic industry, but the art ceramics as the art treasures at home and abroad are blank in the standardization field. From the problems existing in the field of art ceramics, the author puts forward the necessity of standardization and preparation of art ceramic standardization technical committee, and discusses the construction of the framework system of art ceramics from four plates, such as "confirmation", "archiving", "preservation and protection", "spread and development".

art ceramic; standardization; system framework

J527

A

1672-6286(2017)01-0041-07

楊新（1987-），女，江西南昌人。標(biāo)準(zhǔn)化工程師，旅游管理專業(yè)碩士，主要從事旅游標(biāo)準(zhǔn)化研究。