荔枝栽培管理及病蟲害防治技術(shù)應(yīng)用實(shí)踐探究

何錫文

摘 要：荔枝作為一種營養(yǎng)成分十分豐富的水果，深受廣大人民的喜愛和青睞。荔枝種植業(yè)有著良好的市場前景和經(jīng)濟(jì)效益，而這又主要取決于正確合理的栽培管理技術(shù)以及病蟲害防治技術(shù)。本文主要就荔枝種植業(yè)的栽培管理技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)進(jìn)行了探討，旨在推動(dòng)荔枝種植業(yè)的良好發(fā)展。

關(guān)鍵詞：荔枝；栽培管理；病蟲害防治技術(shù)

荔枝是一種營養(yǎng)豐富的水果，十分有利于人們的身體健康。其中不僅富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類以及維生素等，同時(shí)還含有多種人體必需的微量元素。每年一經(jīng)上市，便受到全國人民的一致瘋搶。與此同時(shí)，荔枝行業(yè)也存在著強(qiáng)烈的市場競爭，這就要求各種植園不斷提升荔枝種植技術(shù)以及病蟲害防治技術(shù)，如此才能提高所產(chǎn)荔枝的產(chǎn)量和品質(zhì)，爭取在市場競爭中穩(wěn)占一席之地。

一、荔枝栽培管理技術(shù)

荔枝在不同生長時(shí)期對管理技術(shù)的要求各不相同，主要分為幼齡期以及掛果期兩個(gè)階段。這就要求荔枝種植人員對荔枝生長的各個(gè)階段進(jìn)行充分了解，以便在不同時(shí)期采取與之相對應(yīng)的管理技術(shù)和手段。

1.荔枝幼齡期管理技術(shù)。荔枝幼齡期的管理工作主要包括深翻擴(kuò)穴、整形修剪以及幼樹施肥三個(gè)方面，上述每個(gè)工作環(huán)節(jié)都將對荔枝的最終產(chǎn)量及品質(zhì)產(chǎn)生極大的影響，需要荔枝種植園的工作人員謹(jǐn)慎對待，以確保荔枝產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

（1）深翻擴(kuò)穴。其有利于土壤的熟化，便于在土壤中形成適于根系良好生長的微生態(tài)環(huán)境。該項(xiàng)工作適宜于每年的十月至十二月份進(jìn)行，可以采取井字式以及壕溝式等兩種方式，具體采用其中哪種種植方式需要根據(jù)定植前的種植方式來確定。

（2）荔枝幼齡期的整形和修剪。一般說來，定植后第一次萌發(fā)出的新梢應(yīng)該盡可能地保留，而對于部分生長過于茂密的則要從已長出兩到三片紅葉的部分進(jìn)行嫩梢摘除，只保留一至兩條新梢。待新葉第二次長出并呈紅褐色時(shí)，只保留少數(shù)幾條較粗壯的新梢作為主枝，每條主枝上只保留一條新梢，其余的新梢則應(yīng)該自生長部位進(jìn)行摘除，而被保留下來的新梢生長到二十厘米長時(shí)則需進(jìn)行摘心處理。嫩梢摘除工作需要在每次新梢萌發(fā)之后持續(xù)進(jìn)行，通常只保留頂端幾個(gè)向外以及向左右兩側(cè)萌發(fā)的新芽，以便使各級(jí)側(cè)枝向外自然舒展。

（3）幼樹施肥。荔枝幼樹施肥工作應(yīng)該開始于定植后第二次新梢萌芽之時(shí)，通常需要施肥兩次，即在新梢頂芽萌發(fā)時(shí)以及枝葉由紅轉(zhuǎn)綠時(shí)各施肥一次。另外需要注意的是，荔枝幼樹的施肥量從第二年開始應(yīng)該相對于第一年有所增加，并且施肥之后應(yīng)立即澆水以促進(jìn)化肥的溶解和吸收。

2.荔枝掛果期管理技術(shù)。荔枝掛果期的管理工作主要包括培養(yǎng)結(jié)果母枝、控制冬梢、促進(jìn)授粉以及促花保果等方面，而每項(xiàng)工作又體現(xiàn)為不同的管理技術(shù)及操作規(guī)范。

（1）結(jié)果母枝的培養(yǎng)。要培養(yǎng)出適時(shí)的結(jié)果母枝，并且保障母枝的質(zhì)量，就要求種植人員定期對土壤進(jìn)行施肥、灌溉，并且需要對樹枝進(jìn)行修剪。在對結(jié)果母枝施肥時(shí)，需要注意各元素之間的平衡性，并且要格外留意施肥時(shí)間。一般說來，在第一次長出新梢以后需要施肥兩次，一次于采果前的十五至二十天之間，另一次于采果后十天之內(nèi)。緊接著，當(dāng)長出第二次以及第三次新梢時(shí)需要各施肥一次，施肥時(shí)間應(yīng)定于新梢轉(zhuǎn)綠之時(shí)。充分把握好施肥時(shí)間對于結(jié)果母枝培養(yǎng)意義重大，如果施肥過晚，將嚴(yán)重影響到母枝的抽生質(zhì)量。

（2）控制冬梢。冬梢的控制工作通?？梢酝ㄟ^鋤根、環(huán)剝以及噴灑生長調(diào)節(jié)劑三種方式來完成，其中植物生長調(diào)節(jié)劑的使用要特別注意使用的時(shí)期、藥劑濃度以及使用方法一定要恰當(dāng)，切不可濫用。然后，促進(jìn)荔枝種植基地的傳粉受精工作可以通過花期放養(yǎng)蜜蜂的方式來進(jìn)行強(qiáng)化和促進(jìn)。

（3）荔枝的促花保果。荔枝的促花保果工作主要是通過施肥的方式來進(jìn)行，一般說來，鮮果對于氮、磷、鉀等元素的施肥量都有特定的要求，而其中壯花期以及掛果期對施肥量的需求比例相對較大。掛果期的施肥工作可以葉面施肥的方式來完成，這一時(shí)期通常需要進(jìn)行多次施肥，每次施肥的間隔時(shí)間一般為十五天。值得注意的一點(diǎn)是，雖然荔枝在掛果期需要進(jìn)行促花保果工作以確保荔枝的產(chǎn)量，但同時(shí)疏花疏果工作有時(shí)也是十分必要的。比如，當(dāng)某些樹上開花過于旺盛時(shí)，則需要進(jìn)行疏花工作以保障所產(chǎn)荔枝的品質(zhì)，而對于樹上的病蟲果以及畸形果等則需要進(jìn)行疏果工作。

二、荔枝病蟲害防治技術(shù)

荔枝的栽培管理工作除了上述幼齡期以及掛果期的日常管理工作以外，還需要種植人員定期展開病蟲害防治工作，這對于樹體保護(hù)、荔枝產(chǎn)量以及荔枝品質(zhì)都有著十分重要的意義。因此，荔枝種植園的管理人員應(yīng)該加強(qiáng)病蟲害防治意識(shí)，不斷提高和優(yōu)化病蟲害防治技術(shù)和手段，使種植園的經(jīng)濟(jì)利益得到保障。荔枝生產(chǎn)過程中的病變主要包括霜疫霉病和炭疽病，主要的害蟲包括蝽蟓、蛀蒂蟲以及癭螨等。上述病蟲害的防治可以多種手段進(jìn)行，主要有物理手段、生物手段以及化學(xué)手段。

1.物理手段。主要包括強(qiáng)化荔枝的栽培管理，通過促進(jìn)秋梢的整齊萌發(fā)來提高樹體的抗病蟲能力，以及通過控制冬梢萌發(fā)來切斷病蟲的來源，以便減少蟲源和病源。

2.生物手段。主要是指利用生物之間的自然控制作用來進(jìn)行蟲害防治，主要表現(xiàn)為通過保護(hù)害蟲的天敵來嚴(yán)格控制害蟲的數(shù)量，同時(shí)也可在種植園內(nèi)飼養(yǎng)其中某些害蟲的天敵來應(yīng)對種植園內(nèi)的蟲害現(xiàn)象。

3.化學(xué)手段。主要是指采用農(nóng)藥防治的方式來清除荔枝園內(nèi)的病蟲害。例如，可以使用蘇云金桿菌、阿維菌素等農(nóng)藥來防治園內(nèi)害蟲。

4.其他注意事項(xiàng)。除了上述防治病蟲害的方法以外，對于某些趨光性害蟲，可以通過使用頻振燈來進(jìn)行誘殺，以減少害蟲的數(shù)量和種類。在進(jìn)行枝葉修剪以及荔枝采果之后，要注意及時(shí)對種植園進(jìn)行清理，集中清理園內(nèi)的落葉、落花、落果以及病變枝葉等，以便切斷蟲源和病源。

三、結(jié)語

綜上所述，荔枝的栽培管理工作在不同的時(shí)期有著不同的需求，其病蟲害防治也是一項(xiàng)十分復(fù)雜的工作，而這些工作完成情況的好壞又直接關(guān)系到荔枝種植園的市場占有率。因此，荔枝生產(chǎn)基地的種植人員應(yīng)該不斷提升專業(yè)技術(shù)，竭力做好荔枝種植、施肥、修剪、促花保果以及病蟲害防治工作，以確保荔枝的最終產(chǎn)量和品質(zhì)，使其在激烈的市場競爭當(dāng)中占據(jù)有利地位，保障荔枝種植園的經(jīng)濟(jì)效益。

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