油茶種植技術及發展前景探究

潘祖芳

摘要：伴隨著科學技術的發展，油茶種植項目要結合技術要素和管控要求，積極探索更加有效的發展框架，秉持現代化林業管理機制和生態安全，從根本上優化經濟平衡。本文對油茶種植技術項目進行了集中分析，并對油茶種植發展前景展開了集中探討，旨在為種植人員提供有價值的技術建議，以供參考。

關鍵詞：油茶；種植技術；發展前景

油茶是山茶科，屬于山茶常綠小喬木，在種植過程中要踐行因地制宜的管理機制，切實增加山區農民的收入，積極建設現代林業，并且構建發達的山區管理機制。油茶種植管理項目對于保證國家糧食安全以及生態安全項目，積極建構山區經濟發展模型，確保在改善生態環境的基礎上，積極運行社會主義新農村建設。

一、 油茶種植技術分析

（一） 油茶種植技術之良種選擇

在油茶選種過程中，要按照適地適樹的原則，并且按照審定機制和認定機制進行集中選種，嚴格進行限定栽培的基礎上，對相關種子信息進行集中處理和綜合管控。在良種選擇過程中，要對其豐產程度和優質程度進行有效劃分，并且積極踐行適宜栽培區域管理措施，利用開花期集中的措施，保證其成熟期穩定。

（二） 油茶種植技術之造林地選擇

在油茶種植項目建立和落實過程中，要結合實際需求，選擇丘陵低山位置，利用陽坡、南坡以及東南坡等適宜種植，酸性紅壤以及黃壤較為適宜，土層的厚度要在60cm以上。在陽光充足的丘陵地區以及海拔在500米以下地區都較為適宜，造林前要確保整地土壤熟化和疏松，才能有效提升土壤的積蓄能力，并且保證油茶根系發育良好[1]。對定植穴位進行規格劃分的過程中，主要采取的是50厘米*50厘米*40厘米等標準化規格，每株要施加復合肥0.25千克左右，每畝適宜栽種100株。

（三） 油茶種植技術之撫育管理

在油茶種植過程中，種植人員要結合實際管理機制進行綜合管控，積極選取莖干粗壯以及根系發達的油茶幼苗，在提高撫育能力和管控要求的基礎上，建構質量和種植機制。只有保證頂芽飽滿的種子，才能有效的生長為壯苗，苗高控制在30厘米以上。另外，在種植后要馬上進行澆定根水能提高幼苗的成活率。相關種植人員在對同齡以及同類型苗木補植的同時，能提高兩年到三年的保存率[2]。苗木種植要控制在每年撫育兩次到三次，而在冬季結合深墾施雜肥，將有機肥作為主要肥料，化肥作為輔助肥料，積極落實抗旱保苗工作[3]。

（四） 油茶主要病蟲害及其防治方法

油茶低產受病蟲害影響較大，森林病蟲害給林業生產造成的損失很大。我國危害油茶的病蟲害種類很多，害蟲有三百余種，病害有五十余種，其中危害嚴重的主要包括油茶炭疽病、油茶毒蛾、茶蠶、茶梢蛾等。造成油茶損失為總產的10%一25%。對于油茶炭疽病，可利用1：1：100的波爾多液實現全樹噴霧及葉面噴灑，連續2天到3天，隔10天進行一次，或噴灑50%多菌靈500一700倍液。對于油茶毒蛾、茶蠶、茶梢蛾，可采用人工清除卵塊、挖蛹、捕蛾及修剪病枝的方法防治。還可視害蟲的具體發生情況，適時采用化學防治，對于油茶毒蛾噴灑50%敵百蟲乳劑200倍液，對于茶蠶噴灑5%敵殺死乳油4000一5000倍液，對于茶梢蛾噴灑敵百蟲500倍液或樂果1000倍液等，均有良好的防治效果。

（五） 油茶種植技術之定期采摘

種植人員在實際管理和種植過程中，要積極落實時間管理機制，并且在霜降前五天，要進行集中采摘，避免過早采摘及保證出油率。果實成熟的標志是果皮光滑，色澤也會變亮。用手指捏碎后，若是有粘稠感覺，則可以進行采收。在油茶果實采收后，在室內進行集中堆放三天到五天，后熟后要保證暴曬兩天到三天，以保證果實開裂，利用過篩揚凈的同時，再曬出一天到兩天后取出茶籽[3]。

二、 油茶的經濟價值和效益

在我國南方地區，油茶被認為是最為主要的油料樹種，與油橄欖、油棕、椰子相媲美，具備較大的受益特征。油茶種植能夠獲得更高產量，目前，如果在667m2的地區種植油茶將會獲得產值為2801.47m2的的油菜以及894.247m2的的花生，茶油的優質性與環保性成為人們在市場上的主要追求。另外，油茶也稱東方橄欖油，能制作烹飪食用油，這也是東南亞對中國茶油情有獨鐘的原因。在實際種植過程中，茶油的不飽和脂肪酸含量高于90%。加之茶油具有抗抑郁以及預防高血壓的作用，能對冠心病以及心腦血管疾病等產生很好的緩解作用，同時也具備保護皮膚以及養顏功效。因此，油茶種植項目具有非常廣闊的前景，需要種植人員給予高度重視。

結束語：

總而言之，正是由于油茶具有較為廣闊的市場價值，需要相關部門結合技術要求和運行要點進行系統化升級，建構更加有效的管控措施，保證管理維度和技術項目的優化處理，提升技術要點的實際應用水平，為油茶種植項目的可持續發展奠定堅實基礎。

參考文獻：

[1]劉永裕，劉梅，米浦強等.紅花大果油茶種植氣候區劃——GIS技術在柳州紅花大果油茶種植氣候區劃中的應用[J].安徽農業科學，2015，37（24）：11818-11820.

[2]劉芳，羅軍，陳梓蓉等.廣東省油茶產業垂直協作方式分析——基于油茶種植戶視角[J].廣東農業科學，2015，42（08）：182-187.

[3]黃敦元，彭飛，余江帆等.生物菌肥的研究現狀及其在油茶種植上的應用前景[J].安徽農業科學，2013，41（03）：1076-1078.