趙陽
“一招鮮、吃遍天”這個俚語講的是無論是一種美味還是一把好手藝,只要足夠精湛,就能夠得到所有人的認可。油煙機產品就是最能體現“一招鮮”的地方,它不需要太多繁復的功能,只要能夠將“炊火氣”帶走的干干凈凈,就是一款好的產品。
九陽CXW-218-JY506是一款近吸式大吸力油煙機,針對中國重油煙的烹飪環境,通過材料、結構等核心區域的改造,將吸除油煙效果再上一層樓。
聚攏除煙 簡約而不簡單
消費者在使用油煙機時最關注的兩點,一是油煙的吸除效果;二是是否能夠快速方便的清潔。中國家庭一般所謂的“大菜”大部分都是爆炒、油炸為主,在大量的烹飪過程之后,凝滯的油脂長久下去就容易形成半凝固的油污難以清除。
新款九陽油煙機采用了全新的工業設計,既保證了用戶在使用過程中的抽油煙效果,還能夠使用戶從費力的清潔過程中掙脫出來。
九陽CXW-218-JY506采用了“巨板”——面積更大的冷凝導煙板作為直面油煙的第一道工序,達到4500cm2的導煙板能夠形成更強勁的負壓區域,油煙沿導煙板路徑可以被更完全地吸入排除。同時巨大的冷凝導煙板也將大部分油脂分離在外。
該機采用了雙層硅金面板技術,除了具備更強的抗壓抗爆作用之外,油煙難以停留表面,更科學的合金技術讓油煙機即使經過長時間的熏烤也依舊亮潔如新。
延續九陽油煙機簡約、高配的設計風格,九陽油煙機在外觀設計上一如之前產品特征,改變油煙機笨重、憨厚的造型設計,JY506油煙機更顯得流暢、輕薄。相比同規格近吸式油煙機,九陽JY506油煙機既不會因為距離過近對用戶烹飪產生障礙,也能夠包容足夠高度的烹飪炊具,如多層蒸鍋、煲湯湯桶都可以有足夠的空間使用。
九陽JY506創新的為油煙機增添了獨特的“飛檐”專利設計,在油煙機頂端部分增添了一個“屋檐”,當油煙通過導煙板繼續上升后,“飛檐”可以通過內扣的物理設計,讓油煙更有力的聚攏不散逸。
無論是免清洗或不沾油等賣點的油煙機,實際上都是通過不粘層或不沾式材料來達到不沾效果的。從長期使用角度來看,任何一種油煙機都是需要定期清洗的。九陽JY506大大簡化了油煙機的結構設計,將導煙板與機身更好的結合,通過卡扣的方式,用戶清潔只需要掀開即可輕松使用清潔設備進行擦拭清潔。整機完全沒有死角暗角,簡單的使用百潔布、抹布加上適合的清潔劑擦拭即可。
九陽JY506擁有超大油杯的設計,通過側面推拉用戶即可完成拆卸步驟,油杯整體采用圓角式設計,邊緣光滑細致不會有劃傷的風險。
在操控面板的設計上,九陽這款機型采用了“暖陽”式按鍵配色,觸摸式按鍵無論是壽命和敏感度都更高,整機按鍵分別為爆炒、煎炸、蒸煮三個風速檔位簡單明了,輔以大功率LED照明功能,比較貼心的是將開關按鍵與延時按鍵結合到一起,在風機工作狀態下按一下開關鍵即進入延時關機模式,再按一下開關鍵可以立刻關機。
油煙實測 一鍵凈吸
決定油煙機吸力的核心部件是電機,九陽JY506采用230W純銅靜音電機,運行風速穩定、噪音控制良好。實驗分別針對吸力、噪音值進行了數據化測試。
首先在吸力測試上,蒸煮、煎炸、爆炒分別對應弱、中、強三個檔位,實驗過程中我們選擇了花椒、辣椒等辛辣類食材作為測試。
當食材經過高溫加熱后,產生的煙氣經過“巨板”擴散,在油煙機的四個邊緣全部吸入,頂端的“飛檐”有效的聚攏上部煙氣,使油煙可以快速被煙機吸入并排出。
蒸煮、煎炸、爆炒三檔之間,通過入風口處測試下,吸入風速分別為4.33m/s、4.72m/s、5.08m/s,整體風量足以應對日常的烹飪綽綽有余。
三檔之間在噪音控制上比較穩定,分別為65. 1dB/66.4dB/68.3dB,略優于同檔位產品,運行期間沒有雜音。
使用爆炒檔測試,無論通過紙巾、練習簿的吸力測試,都可以保持比較牢固的粘貼于吸入口處,通過香煙的煙氣可以明顯觀測到,無論是在油煙機的導煙板或四壁的邊緣,煙氣吸入都可以呈弧線型順暢的被油煙機吸入。
結語
九陽CXW-218-JY506是一款大吸力的近吸式油煙機,創新的加入了“巨板”導煙板的設計,讓油煙機的吸入效率得到了很大的增強;簡單明了的“暖陽色”觸碰按鍵,讓每一個烹飪者都可以輕松操控;專利“飛檐”式設計可以有效地將油煙聚攏;簡約的卡扣式連接,內部純平結構特征,讓用戶可以輕松清洗。