產(chǎn)教融合視野下高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系的改革探索

摘要：產(chǎn)教融合是高職院校人才培養(yǎng)方式的必然選擇。本文基于產(chǎn)教融合視角，分析了我國(guó)高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系的改革方法。

關(guān)鍵字：產(chǎn)教融合；高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)；課程體系改革

中圖分類號(hào)：S8-0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2096-3637（2017）03-0016-02

1產(chǎn)教融合的含義

產(chǎn)教融合是指產(chǎn)教一體，學(xué)校與企業(yè)之間互動(dòng)。產(chǎn)教融合要求學(xué)校的專業(yè)設(shè)置和市場(chǎng)中的產(chǎn)業(yè)需求相適應(yīng)、專業(yè)課程內(nèi)容和職業(yè)需求相適應(yīng)。產(chǎn)教融合要求學(xué)校建立雙證書(shū)制度（學(xué)歷證書(shū)以及職業(yè)資格證書(shū)），它打破了學(xué)校和企業(yè)、學(xué)習(xí)和工作、教育和職業(yè)的溝壑。它實(shí)現(xiàn)了校企業(yè)雙贏，有利于經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)近幾年在產(chǎn)教融合上作了有益的嘗試。

2產(chǎn)教融合存在的主要問(wèn)題

一般來(lái)講，校企合作是產(chǎn)教融合的平臺(tái)。產(chǎn)教融合強(qiáng)調(diào)學(xué)校與企業(yè)進(jìn)行合作，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的雙向互動(dòng)，企業(yè)進(jìn)入學(xué)校、學(xué)校老師進(jìn)入企業(yè)車間、學(xué)生進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)，學(xué)校與企業(yè)相互交融。但是，我國(guó)高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的校企合作流于形式，存在不少問(wèn)題。

第一，校企合作缺乏相應(yīng)的保障。目前，高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的校企合作雙方的權(quán)利與義務(wù)沒(méi)有相對(duì)明確的法律進(jìn)行規(guī)范。我國(guó)地方政府對(duì)于高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的校企合作也沒(méi)有相關(guān)指導(dǎo)文件，這不利于高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)產(chǎn)教融合的開(kāi)展。

第二，高職院校對(duì)產(chǎn)教融合的認(rèn)識(shí)相對(duì)膚淺。目前，我國(guó)不少高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)校沒(méi)有真正把握產(chǎn)教融合的內(nèi)涵，沒(méi)有很好的對(duì)專業(yè)設(shè)置、課程內(nèi)容以及教學(xué)模式進(jìn)行調(diào)整，這些學(xué)校的教學(xué)管理相對(duì)僵化、教學(xué)理念也比較落后、課堂傳授的知識(shí)較為陳舊，這導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)的技術(shù)和市場(chǎng)需求脫軌，這不利于校企合作的開(kāi)展。

第三，企業(yè)缺乏進(jìn)行產(chǎn)教融合的熱情。目前，大多數(shù)畜牧獸醫(yī)相關(guān)企業(yè)仍然沒(méi)有意識(shí)到產(chǎn)教融合對(duì)于企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的意義，他們認(rèn)為自己當(dāng)前的主要任務(wù)就是做好企業(yè)的日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作。對(duì)于產(chǎn)教融合、校企合作，他們采取相對(duì)冷漠的態(tài)度，消極應(yīng)付，很少主動(dòng)參與到校企合作當(dāng)中。

3產(chǎn)教融合事視野下高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系的改革探索

3.1高等職業(yè)學(xué)校要融通企業(yè)的文化 培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。在產(chǎn)教融合的大背景下，高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程設(shè)置應(yīng)該融合相關(guān)企業(yè)文化以及畜牧文化，將較為優(yōu)秀的畜牧企業(yè)的理念和文化作為學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容，讓畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生在進(jìn)行課程學(xué)習(xí)的時(shí)候?qū)W習(xí)企業(yè)的文化，從而形成愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)道德。如高職院校可以在畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的語(yǔ)文課程學(xué)習(xí)中加入文字表達(dá)、溝通交流、口語(yǔ)表達(dá)以及畜牧文化等內(nèi)容；在體育、健康一畜牧獸醫(yī)專業(yè)使用教程中加入相應(yīng)的崗位體能、身心健康以及社會(huì)適應(yīng)訓(xùn)練，讓學(xué)生在學(xué)校接受職業(yè)情感的培養(yǎng)。此外，學(xué)校可以在開(kāi)學(xué)的時(shí)候?yàn)閷W(xué)生進(jìn)行專業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)。對(duì)于畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生，學(xué)校可以帶領(lǐng)新生參觀現(xiàn)代養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)，讓新生盡早知道自己專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容。在參觀的同時(shí)，學(xué)生們能夠預(yù)見(jiàn)自己將來(lái)會(huì)做什么，也能很好的為自己確定職業(yè)目標(biāo)。最后，高職學(xué)校可以對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生建立相應(yīng)的專業(yè)課程企業(yè)導(dǎo)師制度，讓相對(duì)資深的企業(yè)管理人員或者技術(shù)人員擔(dān)任學(xué)生的企業(yè)導(dǎo)師，讓學(xué)生更好的掌握相關(guān)職業(yè)經(jīng)驗(yàn)，這有利于學(xué)生規(guī)劃自己的職業(yè)發(fā)展道路，也真正實(shí)現(xiàn)了校企合作共同培養(yǎng)學(xué)生。

3.2高職學(xué)習(xí)要?jiǎng)?chuàng)新人才的培養(yǎng)方式 不斷提高學(xué)生的職業(yè)能力。產(chǎn)教融合屬于人才培養(yǎng)方式的創(chuàng)新。高職學(xué)校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化以及地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)，及時(shí)掌握地區(qū)畜牧業(yè)的需求，并以此為基礎(chǔ)對(duì)專業(yè)人才的培養(yǎng)方式進(jìn)行創(chuàng)新。高職學(xué)校可以將養(yǎng)豬和豬病防治、牛羊生產(chǎn)和疾病防治、養(yǎng)禽和禽病防治等核心專業(yè)課程講解放到校外，在真實(shí)的職業(yè)環(huán)境中加深學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解。此外，讓學(xué)生更多的參與專業(yè)課程實(shí)習(xí)，并且根據(jù)企業(yè)對(duì)與專業(yè)人才的需求采用多樣化的校企合作方式（包含：訂單培養(yǎng)、企業(yè)冠名以及現(xiàn)代學(xué)徒制），讓學(xué)校對(duì)于畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才的培養(yǎng)更好的適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。

3.3高職院校要進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育 培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力。2000年以來(lái)，創(chuàng)業(yè)浪潮開(kāi)始席卷全球，我國(guó)的高職院校應(yīng)該注重學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。現(xiàn)階段，我國(guó)高職院校對(duì)于畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行了一定的創(chuàng)業(yè)教育，但是他們的課程設(shè)置相對(duì)落后，不夠系統(tǒng)、也不夠科學(xué)。高職院校應(yīng)該將創(chuàng)業(yè)教育融合到畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的課堂體系當(dāng)中，實(shí)現(xiàn)學(xué)生專業(yè)必修課程和選修課程的相互補(bǔ)充，刺激學(xué)生的創(chuàng)業(yè)激情。學(xué)校可以在原來(lái)的課程體系中，增加牛場(chǎng)實(shí)務(wù)、豬場(chǎng)實(shí)務(wù)、禽場(chǎng)實(shí)務(wù)、羊場(chǎng)實(shí)務(wù)等創(chuàng)新必修課程以及寵物醫(yī)院實(shí)務(wù)、經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)等創(chuàng)新選修課程。此外，高職院校還可以在畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的課程學(xué)習(xí)中融入企業(yè)的技術(shù)項(xiàng)目、老師的科研項(xiàng)目以及學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目，借此培養(yǎng)學(xué)生的分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。最后，高職院校還可以開(kāi)展相關(guān)創(chuàng)業(yè)講座、讓學(xué)生參觀創(chuàng)業(yè)園區(qū)，通過(guò)和企業(yè)家的溝通交流，消除學(xué)生對(duì)于創(chuàng)業(yè)的疑惑。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，產(chǎn)教融合是高職院校培養(yǎng)學(xué)生的必然選擇。我國(guó)高職院校應(yīng)該改變對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)方式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合、校企合作，改革專業(yè)課程體系，培養(yǎng)適應(yīng)產(chǎn)業(yè)需求的專業(yè)人才。