試論常見牛中毒病的防治措施

摘要：常見牛中毒主要有尿素中毒、棉粕中毒、酒糟中毒、有機磷農藥中毒、和亞硝酸鹽中毒。牛中毒會導致生產性能下降從而印象養殖戶經濟收益，應該受到足夠的重視。

關鍵詞：牛中毒病；防治；措施

中圖分類號：S858.23 文獻標識碼：B 文章編號：2096-3637（2017）03-0053-01

1尿素中毒

尿素對架子牛的育肥效果有很積極的作用，經常被添加到飼料中，以代替蛋白質來飼喂牛，但是當日糧中尿素的含量過多，或尿素與飼料混合不均勻時，能夠導致牛尿素中毒；另外，在日常放牧時，尿素保存不當而被牛誤食也會導致其中毒；飼料中同時含有尿素，大豆餅，蠶豆會使加快牛瘤胃中氨的釋放速度，導致中毒。并且，牛處在應激狀態的情況下，會增加其中毒的易感性。

尿素中通常表現為急性癥狀，30～60 min內發生就會發病。發病初期病牛會出現口吐白沫，呼吸困難，磨牙咀嚼，拒絕進食，流唾液，煩躁不安、身體溫度不均勻，末梢溫度低，心跳加速，脈搏不平穩。中毒嚴重的病牛，會發生昏迷，體溫降低，全身抽搐，直至窒息死亡。

發現有牛中毒后，要立即用大量清水為牛洗胃，并且灌服食醋進行搶救。初期中毒時，投服酸化劑以避免氨吸收產生的堿中毒。另外要靜脈注射10%葡萄糖溶液，20%的硫代硫酸鈉溶液，或25%硼酸葡萄糖酸鈣溶液。針對瘤胃膨氣的癥狀，可行進行瘤胃穿刺手術，緩解病牛呼吸困難。中毒癥狀消失后要繼續使用抗生素，防止出現繼發感染。

該病的預防要點是控制日糧中尿素的含量，按照每百公斤體重20～30 g的含量將其添加到青貯飼料中多次飼喂。尿素要有專門的保存地點，避免牛誤食，并且加強牛的飼養管理，保證其營養。

2棉粕中毒

棉粕被牛攝入后，在消化道中形成棉酚，棉酚的排泄速度慢，能夠在體內蓄積，肝臟的含量最多，長時間的棉酚蓄積會破壞病牛肝細胞，損害其腸道。

牛棉粕中毒的臨床癥狀主要為病牛精神萎靡，心跳加快，食欲減退，先有便秘癥狀隨后腹瀉，糞便中含有粘液和血液，衰竭，咳嗽。

牛出現棉粕中毒癥狀后，要立刻停止飼喂含有棉粕的飼料，并且適量添加礦物質和維生素，并用高錳酸鉀溶液灌服洗胃，然后喂服25 g鞣酸蛋白，100 g活性炭。同時靜脈注射50%葡萄糖溶液，20%安納咖，10%氯化鈉用以保肝解毒，強心，防滲出。牛棉粕中毒的預防關鍵點是控制棉粕的添加量。

3酒糟中毒

牛酒糟中毒是由于飼喂了變質的酒糟所導致的?；疾∨Ｊ秤麥p退甚至廢絕，心跳加快，腹瀉，排泄物惡臭并有粘性，脫水，眼窩凹陷，煩躁不安，共濟失調，四肢綿軟，倒地不起，皮炎。母牛流產，配種情況不良，身體消瘦。嚴重的病牛出現全身性皮炎，衰竭而亡。

預防酒糟中毒首先要保證酒糟是新鮮的，在保存時要注意通風，平放，不宜存放太久，防止霉變。其次，要保證牛的日糧營養均衡，酒糟的飼喂量為每天以5～10 kg最佳。勤于檢查酒糟的質量，發現變質的要立即廢棄，嚴禁繼續飼喂。

4有機磷農藥中毒

牛有機磷農藥中毒是由于牛誤食了噴灑過有機磷農藥的蔬果，植物，浸有農藥的種子，被農藥污染過的水源等而中毒，另外，用飼料槽或水桶配制農藥在給牛使用也會導致中毒現象發生。此病大多數情況在治愈后會有不良反應，如果不及時醫治，死亡率高。

中毒癥狀最主要的是神經癥狀，發病初期表現為狂躁不安、不停的轉圈、抽搐、呻吟等。病程繼續發展，病牛精神嚴重萎靡、口吐白沫、流口水、呼吸急促、脈搏變快、腹瀉，糞便中含有粘膜和血液。要立即給牛服用特效解毒藥，可使用解磷定、解氟磷、雙解磷等。解磷定，使用劑量為15～30 mg/kg，使用生理鹽水或5%葡萄糖配制溶液，采取靜脈注射的方式，每4 h注射1次；雙解磷，使用劑量為8～15mg/kg體重。同時要配合使用硫酸阿托品，使用劑量為0.25mg/kg，每次用藥間隔1～2h。病情嚴重的牛還要使用補液鹽補液，催吐等治療措施。

預防有機磷農藥中毒要注意農藥的保管，并且按照規范標準使用；防止牛采食用經過有機磷農藥噴灑的植物；并且不能將有機磷農藥用作殺滅體表寄生蟲的藥物。

5亞硝酸鹽中毒

牛亞硝酸鹽中毒是由于牛食用了硝酸鹽含量過高的日糧，經過消化后轉化為亞硝酸鹽或者日糧營養水平不均衡，碳水化合物攝入不足而導致的。飼料保存不當造成的發霉，變質，腐爛會產生過量的亞硝酸鹽，導致中毒。

通常牛在采食含亞硝酸鹽的食物幾個小時后會突然發病，病牛流口水、磨牙、呻吟、嘔吐、腹瀉、排尿次數增多、出現呼吸障礙、心跳加速、體溫降低、搖晃不穩，震顫麻痹，嚴重的病牛會出現休克的現象，最終死亡。

該病的治療可以使用1%的美蘭（亞甲藍）注射液，使用劑量為0.1～0.2 ml，采取靜脈注射的方式，同時配合使用5%的維生素C、25%葡萄糖注射液以及強心利尿類藥物。

預防該病要限制牛群采食大量的青綠飼料，并且飼料要多樣化，在飼料和飲水中加入大量的碳水化合物，必要的時候可以添加抗生素，能夠有效的預防亞硝酸鹽中毒；并且要加強飼料管理，防止飼料堆放過久而霉變，變質的飼料要及時清理。