高職物流管理專業(yè)建設(shè)的實踐研究

摘 要：高職教育培養(yǎng)的人才多半都是服務(wù)于地方經(jīng)濟的。因此高職專業(yè)的建設(shè)必須符合地方經(jīng)濟發(fā)展的要求。本文以浙江溫州高職院校物流管理專業(yè)的建設(shè)為例，探討了專業(yè)建設(shè)的途徑，與企業(yè)結(jié)合的形式，對其他的專業(yè)建設(shè)亦有一定的啟發(fā)作用。

關(guān)鍵詞：專業(yè)建設(shè) 高職教育 地方經(jīng)濟

一、引言

職業(yè)教育的根本目的是培養(yǎng)應(yīng)用型人才，促進(jìn)地方經(jīng)濟發(fā)展。職業(yè)教育相較于普通高等教育來說，應(yīng)該更能符合生產(chǎn)的需要，更具有市場化的特點。“以服務(wù)地方經(jīng)濟和社會需求為目標(biāo)，以就業(yè)為導(dǎo)向”是職業(yè)教育的辦學(xué)宗旨。因此職業(yè)院校的專業(yè)建設(shè)如何才能適應(yīng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，真正服務(wù)于地方經(jīng)濟發(fā)展是值得深思的問題。

二、國內(nèi)外職業(yè)教育專業(yè)建設(shè)的實踐

職業(yè)教育培養(yǎng)的人才必須滿足經(jīng)濟發(fā)展的要求，專業(yè)建設(shè)必須適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展的特點和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。這在國內(nèi)外職業(yè)教育專業(yè)建設(shè)中早有體現(xiàn)。

德國的經(jīng)濟支柱是工業(yè)。在發(fā)展高職教育過程中，德國充分認(rèn)識到高新技術(shù)下移到職業(yè)技術(shù)教育層次的重要性。如數(shù)控加工技術(shù)、新型元器件技術(shù)等高新技術(shù)專業(yè)已在職業(yè)教育中廣泛體現(xiàn)出來。法國是著名的奢侈品大國。同時法國非常重視奢侈品管理專業(yè)人才的培養(yǎng)，在職業(yè)教育中也設(shè)有奢侈品管理的教學(xué)。荷蘭是歐洲物流強國，在物流人才的培養(yǎng)上十分注重學(xué)生的動手能力，實踐能力，在職業(yè)教育中更是將這種能力的培養(yǎng)放在首位。澳大利亞是一個傳統(tǒng)的農(nóng)牧業(yè)大國和礦產(chǎn)資源開采國。它的專業(yè)設(shè)定緊緊圍繞經(jīng)濟發(fā)展的特點和社會需求，從商業(yè)行政管理、電腦、園藝、觀光及酒店管理到美容美發(fā)， 甚至到剪羊毛無所不有。

新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院位于我國著名的種子生產(chǎn)基地和畜牧業(yè)發(fā)展基地昌吉市。在專業(yè)建設(shè)過程中，密切關(guān)注當(dāng)?shù)胤N子行業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展特點以及對人才的需求情況，并將這些體現(xiàn)在人才培養(yǎng)模式改革和課程內(nèi)容改革上。根據(jù)義烏經(jīng)濟發(fā)展的特點，義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院將電子商務(wù)專業(yè)作為重點專業(yè)來建設(shè)，鼓勵學(xué)生在淘寶上開店，并且安排專業(yè)老師進(jìn)行指導(dǎo)，同時學(xué)生開店的成績可以轉(zhuǎn)換成學(xué)分。浙江橫店影視職業(yè)技術(shù)學(xué)院的影視表演，攝影攝像和旅游管理專業(yè)都是省級特色專業(yè)，這些專業(yè)在建設(shè)過程中十分注重和本地的經(jīng)濟發(fā)展特點相適應(yīng)。

三、溫州物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

溫州地區(qū)物流公司大多規(guī)模小，競爭力弱。由于用地受制約，經(jīng)營成本高，很多企業(yè)無暇考慮長期發(fā)展，做大做強的問題，只能提供單一的貨運或者倉儲服務(wù)。同時由于物流行業(yè)準(zhǔn)入門檻低，造成同質(zhì)化競爭日益嚴(yán)重，價格戰(zhàn)難以避免。目前，溫州尚未建立統(tǒng)一的公共物流信息平臺，因此就不能很好地整合物流服務(wù)供需雙方。另外，溫州市物流企業(yè)普遍規(guī)模不大，大量的中小物流企業(yè)仍然采用人工作業(yè)，企業(yè)物流的智能化，信息化，自動化程度都很低。物流行業(yè)作為新興行業(yè)，人才尤其是高端人才非常稀缺。物流人才的培養(yǎng)工作也不完善，導(dǎo)致目前物流行業(yè)的從業(yè)人員很多都不具備專業(yè)知識，對物流活動的管理也是力不從心。

四、溫州高職物流管理專業(yè)建設(shè)實踐

物流管理專業(yè)實操性很強，特別強調(diào)實踐經(jīng)驗，而高職教育又以實踐教育作為最大的特色。因此溫州高職院校的物流管理專業(yè)在建設(shè)時，必須緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的特點和經(jīng)濟發(fā)展的新動態(tài)。具體來說要解決以下兩個方面的問題：一是我們的學(xué)生需要具備什么樣的素質(zhì)，掌握什么樣的能力才能更好地為地方經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)？二是我們的人才培養(yǎng)方案應(yīng)該如何去制定，課程體系如何構(gòu)建，實踐教育應(yīng)如何完成？

溫州的物流人才就業(yè)主要面向兩個方向。一是工商企業(yè)的物流部門，例如：溫州本地知名的大型企業(yè)正太集團(tuán)，森馬集團(tuán)，海派集團(tuán)，一鳴集團(tuán)等都有自己的物流管理部門，而且規(guī)模不小，專業(yè)化程度比較高。二是專業(yè)的第三方物流企業(yè)，如順豐，百世等。第三方物流企業(yè)的規(guī)模層次不齊，對人員的需求也不盡相同。所以專業(yè)進(jìn)行建設(shè)前就應(yīng)該考慮到培養(yǎng)的學(xué)生以后會在什么樣的企業(yè)就業(yè)。高職院校培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)該是理論和實操兼?zhèn)?，不能純粹干苦力，那樣和初中生、中職生沒區(qū)別，但也不太可能完成像研發(fā)之類的技術(shù)含量過高的工作。所以我們對人才培養(yǎng)的定位是大型的生產(chǎn)和零售企業(yè)以及規(guī)模比較大的第三方物流企業(yè)物流基層管理者。因此我們的課程建設(shè)上必須把這兩個方向所需具備的能力都考慮到。我們的通識課程《管理學(xué)》、《經(jīng)濟學(xué)》、《現(xiàn)代物流管理》、《運輸管理》、《倉儲與配送管理》；針對企業(yè)物流部門的崗位所需，我們有《供應(yīng)鏈管理》、《采購管理》等課程；針對第三方物流企業(yè)崗位所需，我們有《第三方物流管理》、《市場營銷學(xué)》、《商務(wù)談判》等課程。同時我們還會根據(jù)溫州本地市場環(huán)境的變化，對人才培養(yǎng)方案和課程體系進(jìn)行調(diào)整。例如，溫州市冷鏈物流中心于2014年底建成，該冷鏈物流中心是面向浙南地區(qū)提供農(nóng)產(chǎn)品、水果、海鮮等的集散服務(wù)。那么我們就在選修課程里加入《冷鏈物流技術(shù)》這門課程。

實踐教學(xué)既是職業(yè)教育所要求的，又是非常難以開展的。因為很多企業(yè)實際上是沒有動力接納學(xué)生過去實習(xí)，一是安全問題比較難以保證，二是學(xué)生過去實習(xí)勢必會干擾企業(yè)正常的生產(chǎn)工作。國家目前還沒有完善的法制體系和經(jīng)濟制度激勵企業(yè)參與人才培養(yǎng)，所以很多企業(yè)對于給學(xué)生提供頂崗實習(xí)都沒有積極性，有少數(shù)企業(yè)因為高峰期用工量大，愿意給學(xué)生提供實習(xí)機會，但更多的是抱著“用人”的心態(tài)，而不是“育人”的心態(tài)。這就和我們的教育目標(biāo)背道而馳了。

根據(jù)溫州本地的情況，我們對物流專業(yè)的實踐教學(xué)調(diào)整了培養(yǎng)思路。我們與物流企業(yè)的合作基于兩個前提，一是頂崗實習(xí)的這種實踐教學(xué)基本安排在下半年，因為那會是物流行業(yè)的用人高峰期，比較容易安排學(xué)生的實習(xí)崗位，再加上這段時間物流量超大，工作頻率高，學(xué)生也確實能學(xué)到很多實用知識。而參觀教學(xué)，企業(yè)一線員工來校培訓(xùn)這種形式的實踐活動就安排在上半年，企業(yè)業(yè)務(wù)相對不多，各方面都好操作。二是一次的頂崗實習(xí)最多只能安排一次輪崗機會。所以為了讓我們學(xué)生對企業(yè)主要崗位都有了解，我們一般在大二和大三安排兩次去企業(yè)頂崗，這樣就可以接觸到至少四個崗位的工作內(nèi)容。再加上平時的校內(nèi)學(xué)習(xí)使學(xué)生基本對物流的基礎(chǔ)工作內(nèi)容有了比較深入的了解。另外我們和合作企業(yè)還有約定，企業(yè)的一線工人必須來我校擔(dān)任兼職教師，實在不能長期上課的，開幾次專題講座也可以。企業(yè)同時還要提供給我們專職老師掛職鍛煉的機會，以便我們隨時掌握企業(yè)經(jīng)營動態(tài)，將企業(yè)對人才的需求更好地貫徹到我們平常教學(xué)和人才培養(yǎng)中。

為了提高企業(yè)參與人才培養(yǎng)的積極性，我們還因勢利導(dǎo)，從多方面發(fā)力。例如，我們利用和市發(fā)改委合作的機會，向發(fā)改委建議牽頭成立校企合作機構(gòu)，由發(fā)改委聯(lián)合教育局、工商局、稅務(wù)局、商會、物流學(xué)會來推動相關(guān)事宜。由政府來組織校企合作事宜，往往針對性更強，效率更高。

五、結(jié)語

校企合作一直是高職院校專業(yè)建設(shè)的難題之一。企業(yè)對參與人才培養(yǎng)往往不是很熱心，它們更關(guān)注的是學(xué)校如何在忙時能為其提供勞動力。經(jīng)濟的發(fā)展有一定的周期性，高職院校培養(yǎng)的人才既然是服務(wù)于地方經(jīng)濟發(fā)展的，那么人才培養(yǎng)機制也必須與時俱進(jìn)跟著經(jīng)濟發(fā)展的節(jié)奏調(diào)整。這對老師對學(xué)校都是挑戰(zhàn)。人才培養(yǎng)需要時間，高職院校是三年一個輪回。因此人才培養(yǎng)需要具備一定的超前意識。

綜上所述，高職專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)仍然很多工作要做，很多難點需要解決。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡介：殷潔（1980—）安徽樅陽人。浙江東方職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理學(xué)院物流教研室教師。

※基金項目：本文為（2015年中國物流學(xué)會課題“專業(yè)建設(shè)與地方經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的適應(yīng)性研究----以溫州高職院校物流管理專業(yè)為例”課題編號：2015CSLKT3---052）.