柔道專項體能訓練的主要生物學效應概述

摘 要：柔道專項體能訓練的性質是通過針對性訓練提高運動員在一定時間內完成單場高強度連續比賽和多場次重復比賽所需體能的訓練，提高運動員的綜合對抗能力以及在高強度對抗條件下合理有效應用技戰術的能力的訓練。柔道專項體能訓練的核心在于：通過針對性訓練，提高運動員的專項力量，專項耐高酸能力、專項速度、專項有氧耐力和專項抗疲勞能力。本文綜合當今國內外理論研究和實踐總結的成果，從生物學角度概述了柔道體能訓練幾個最主要構成要素的效應，以期對柔道體能問題引起高度重視。

關鍵詞：柔道 專項體能訓練 生物學 效應 主要素質

作為按級別、在規定時間和區域內進行的以身體接觸和對抗為主要特征的、以累計積分多少判定勝負來決定比賽結果的格斗類重競技運動，柔道是一項以強大的專項體能為基礎，同時對運動員綜合競技能力要求很高的技能主導性運動項目，要求運動員必須具備在全面性身體接觸與對抗中合理有效地應用技術的能力，必須具備單場比賽時高強度對抗下持續比賽體能和一天內重復進行多場高強度比賽的體能。因此，柔道專項體能訓練應主要包括專項力量、專項代謝供能能力、專項抗疲勞能力和專項疲勞恢復能力訓練以及包括專項速度、專項形態、專項柔韌性、協調性、靈敏性等在內的其它專項體能素質訓練。這種訓練將使運動員的機體形態、組織結構與機能產生專項競技能力適應性變化。

一、柔道能量代謝系統訓練

以有氧代謝供能為基礎，以糖無氧酵解供能為主；磷酸原供能系統作為其它代謝系統產生能量進行有效利用的載體而發揮作用，是多途徑能量供應鏈的最終環節，可訓練潛力不大，而且幾乎所有的訓練過程都會動用該系統，沒有必要專門安排所謂的磷酸原供能系統訓練；高強度比賽過程中產生高乳酸狀態，而且在比賽的1-3分鐘乳酸即可達到最高值，比賽的后2-3分鐘基本處于高乳酸狀態下進行比賽，因此，提高運動員的耐受高乳酸能力是柔道體能訓練的關鍵。提高耐高酸能力訓練可以從兩個方面來考慮，一是提高運動員的有氧系統能力，提高該能力可以通過不同作用環節一定程度緩解改善高乳酸狀態；二是提高神經肌肉系統的耐受高乳酸能力，即在高乳酸狀態下保持神經肌肉系統的工作能力，保持技術應用能力的效率；有氧代謝系統能力的訓練是柔道體能訓練的基礎，包括呼吸循環系統的機能訓練和肌組織有氧利用能力訓練，該系統的訓練應主要結合專項技術訓練來進行，如在平時的各種持續性、間歇性、重復性技術訓練及其它素質訓練過程中均不同程度地對有氧代謝系統能力產生了直接或間接的訓練效應，另外，也可以針對性借鑒部分田徑等有氧訓練手段作為專項有氧訓練的輔助措施（如各種性質的跑步、游泳、自行車等），但要避免以田徑等周期性體能項目發展有氧能力的訓練思路和方法作為主要訓練手段，因為柔道訓練與比賽過程中，有氧代謝供能的動力學特征明顯不同于周期性體能項目的動力學特征，前者是非穩態的，整個供能過程中能量流的波動較大，而后者是較為分層穩定的，盡管不同負荷強度下能量流的流量差異較大，但在某一相對穩定的強度下進行訓練或比賽時，其能量流的流量相對穩定。有氧代謝供能系統訓練對于柔道項目的主要價值體現在：專項訓練比賽過程中基礎能量供應的保障，提高訓練負荷承受能力，改善神經系統工作的穩定性，提高高強度訓練比賽后綜合疲勞的恢復能力，提高連續重復進行高強度比賽的能力。

二、柔道專項力量訓練

作為所有運動項目中技術最為復雜多變的開放技能性對抗性重競技項目，專項力量是柔道所有技術實施與效力的基礎，其技術性質、特點、種類的復雜性，決定了柔道的力量性質非常復雜，可以說柔道專項力量的性質是所有運動項目中最為復雜的。通過系統的觀察、訪談、資料檢索等調查結合實驗研究，我們將柔道專項力量訓練的主要生物學特征概括如下：

1.肌群參與情況及其主要作用。任何一個柔道技術都需要軀干（包括腰腹肌、肩背肌、頭頸肌、髖部肌群等）與四肢等全身各主要肌群的協同參與，其中，軀干肌群的主要作用體現在：（1）投技、寢技施技過程中不可避免地發生身體接觸與對抗，軀干肌群在保持自己的身體重心平衡、破壞對方身體重心平衡的對抗過程中起到決定性作用；（2）在進攻、防守、反攻與相持的任何技術應用過程中，軀干肌群都是全身肌群協同發力，發揮綜合力量效益的中軸環節，是上下肢力量發揮效率的支撐性平臺，是連接與整合上下肢力量的整合傳動中樞；（3）是寢技與部分投技（如各種腰技等）的核心主導性力量。上肢肌群（肩帶、上臂、前臂、胸部、手）的主要作用體現在：（1）是幾乎所有攻防技術應用過程中連續性力量系統中的主要啟動性力量，在力量連續體的時間結構中相對處于前端，在力量整體的空間結構中處于上端；（2）把拉拼搶與控制過程中的主導性力量；（3）通過移動、拉帶等手段破壞對手重心的主導性力量；（4）投技、寢技施技過程中，上肢肌群在保持自己身體重心平衡、破壞對方身體重心平衡的對抗過程中起到重要作用；（5）攻防轉換過程中建立防守屏障、打開與創造進攻途徑的主導性力量；（6）是部分投技（如手技）的主導性力量；下肢肌群（大腿、小腿、足）的主要作用體現在：（1）在幾乎所有攻防技術應用過程中起重要作用，在力量連續體的時間結構中相對處于后端，在力量整體的空間結構中處于下端；（2）維持自身重心平衡、破壞對手重心平衡的支撐性力量；（3）身體位移與姿態維持的主導性力量；（4）足技與部分絞技攻防中的主導性力量；（5）散手摔法中通過移動、拉帶等手段破壞對手重心、創造進攻時機的主導性力量。上下肢與軀干肌群共同構成了柔道技術應用的整體性力量系統，在任何技術應用中，都需要三者有機的協同配合、互相支持、互相轉化與銜接，才能有效發揮整體力量效益，實現技術應用的合理性、有效性、殺傷力、各肌群在施技過程中的任何時間與空間上的脫節與分離都會影響技術應用的效果，造成技術應用的失誤，甚至給對手以反攻的機會。

2.柔道技術的主要發力特點。從專項需要來看，柔道需要專項絕對力量、專項速度力量（包括爆發力）、專項力量耐力，其主要發力特點及其生理學特征如下：（1）身體接觸與對抗過程中的相持性力量，主要以等長收縮為主的靜力性力量；（2）對抗、移動、攻防技術應用中的的快速啟動性爆發力，主要以向心、離心或超等長收縮為主的動力性速度力量；（3）技術應用過程中，動作啟動后的連續跟進性力量，以等動與等張結合的動力性速度力量；（4）影響柔道專項力量大小與特性的解剖生理學因素：肌肉體積的大小、肌肉及其附屬結締組織的物理學特征（粘滯性、彈性、松緊度、肌纖維的內部結構與環境結構特點、局部溫度、伸展性、韌性與抗拉強度等）、紅白肌組成比例與特點、肌組織的微循環特點、支配肌肉的神經系統結構與特點，肌肉收縮過程中的募集特征、神經肌肉的內協調特征等。

三、柔道專項速度訓練

柔道專項速度訓練包括：動作速度、位移速度、反應速度。三種速度訓練是柔道項目專項體能訓練的重要組成部分。其主要生物學特征概括如下：（1）速度是柔道技戰術合理有效應用的必要前提條件之一，是為技術應用創造有利時間、空間條件的關鍵素質要素；（2）低級與高級神經系統反射弧的解剖生理學特征是決定速度的神經生理學基礎，該系統的性能主要取決于遺傳，但具備一定程度的可訓練性；（3）運動終板與肌細胞的解剖生理學特征是影響專項速度的關鍵因素之一，該環節的性能主要取決于遺傳（如運動終板的電生理性能、紅白肌比例等），但也具備較高程度的可訓練性（如肌細胞的體積與內在結構和機能等）；（4）力量，尤其是專項速度力量是決定專項速度的訓練學基礎；（5）中樞神經系統的性能是決定反應速度的關鍵，該系統的性能主要取決于遺傳，但具備一定程度的可訓練性；（6）通過綜合提高神經-肌肉系統的工作性能、提高專項速度力量是提高專項動作速度和位移速度的基礎，提高中樞神經系統快速反應能力是提高專項反應速度的基礎。

四、柔道專項抗疲勞能力和專項快速恢復能力（專項耐力）訓練

專項抗疲勞能力（疲勞條件下的訓練與比賽能力）和專項疲勞快速恢復能力是柔道專項體能的重要組成部分，該系統受其它體能系統的影響但又相對獨立，反過來也對其它體能系統起到重要支持作用，是專項體能發揮綜合效益的基礎。（1）影響專項快速恢復能力的生理學基礎包括：有氧代謝供能系統能力、體內各種代謝產物的清除與利用能力、機體內環境平衡的保持能力、能量物質的再合成、補充恢復能力、訓練性組織結構與機能損失與破壞的修復、再建能力等；（2）反過來，專項恢復能力的提高也通過影響上述各環節而提高運動員的訓練負荷承受能力、重復進行高強度比賽能力；（3）影響專項抗疲勞能力的生理學基礎包括：高乳酸環境下的神經肌肉系統工作能力、有氧代謝系統的能力、其它各種疲勞條件下的神經肌肉系統工作能力；（4）專項抗疲勞能力尤其是專項耐高乳酸能力是柔道項目專項體能訓練的核心，是所有其它體能在高強度比賽中發揮效益的根本保障；（5）提高有氧代謝系統能力可以通過降低疲勞程度而提高抗疲勞能力，提高高乳酸環境下的神經肌肉系統工作能力是提高專項抗疲勞能力的關鍵；（6）提高專項抗疲勞能力訓練是保障單場及多場高強度柔道比賽體能的根本，提高專項快速恢復能力的訓練是保障重復進行多場高強度柔道比賽體能的基礎。