以有機肥替代化肥推進農業綠色發展

以有機肥替代化肥推進農業綠色發展

為貫徹中央農村工作會議、中央1號文件和全國農業工作會議精神，按照“一控兩減三基本”的要求，深入開展化肥使用量零增長行動，加快推進農業綠色發展，國家農業部日前印發了《 開展果菜茶有機肥替代化肥行動方案》（以下簡稱《方案》）。

《方案》指出，推行果菜茶有機肥替代化肥十分緊迫、十分重要。目前，我國化肥施用量總體偏多，遠高于美國、歐盟等發達國家。化肥的過量使用，增加了生產成本，影響產品品質。試驗表明，施用有機肥的果園，果實外觀和內在品質明顯提高，可溶性固型物含量增加10%～20%，果皮花青素含量增加20%～30%，維生素C含量提高10%～30%，糖酸比提高20%～50%。同時，果色鮮艷、適口性好、商品價值也高。增施有機肥還可以增強作物抗性，降低病蟲危害，減少農藥用量。開發利用我國豐富的有機肥資源，實施有機肥替代化肥，有利于果菜茶提質增效。

《方案》制定了具體目標：2017年，選擇100個果菜茶重點縣（市、區）開展有機肥替代化肥示范，創建一批果菜茶知名品牌，集成一批可復制、可推廣、可持續的有機肥替代化肥的生產運營模式，做到建一批、成一批。力爭用3～5年時間，初步建立起有機肥替代化肥的組織方式和政策體系，集成推廣有機肥替代化肥的生產技術模式，構建果菜茶有機肥替代化肥長效機制。具體目標是“一減兩提”：一是化肥用量明顯減少。到2020年，果菜茶優勢產區化肥用量減少20%以上，果菜茶核心產區和知名品牌生產基地（園區）化肥用量減少50%以上。二是產品品質明顯提高。到2020年，在果菜茶優勢產區加快推進“三品一標”認證，創建一批地方特色突出、特性鮮明的區域公用品牌，推動品質指標大幅提高，100%符合食品安全國家標準或農產品質量安全行業標準。三是土壤質量明顯提升。到2020年，優勢產區果園土壤有機質含量達到1.2%或提高0.3個百分點以上，茶園土壤有機質含量達到1.2%或提高0.2個百分點以上，菜地土壤有機質含量穩定在2%以上。果園、茶園、菜地土壤貧瘠化、酸化、次生鹽漬化等問題得到有效改善。

《方案》確定了區域重點及技術模式。

1.蘋果。在黃土高原蘋果優勢產區、渤海灣蘋果優勢產區推廣4種技術模式：一是“有機肥+配方肥”模式。在畜禽糞便等有機肥資源豐富的區域，鼓勵種植大戶和專業合作社集中積造利用堆肥，減少化肥用量。結合測土配方施肥，在城市近郊果園推廣商品有機肥。二是“果—沼—畜”模式。在蘋果集中產區，依托種植大戶和專業合作社，與規模養殖相配套，建立大型沼氣設施，將沼渣沼液施于果園，減少化肥用量。三是“有機肥+水肥一體化”模式。在水肥條件較好的產區和新建果園，推進矮化密植，在增施有機肥的同時，推廣水肥一體化技術，提高水肥利用效率。四是“自然生草+綠肥”模式。在水熱條件適宜的區域，通過自然生草或種植綠肥覆蓋土壤，減少裸露，防止水土流失，培肥地力。

2.柑橘。推廣4種技術模式：一是“有機肥+配方肥”模式。二是“果—沼—畜”模式。三是“有機肥 + 水肥一體化”模式。四是“自然生草 + 綠肥”模式。

3.設施蔬菜。在北方設施蔬菜集中產區推廣4種技術模式：一是“有機肥+配方肥”模式。推廣配方施肥，增施有機肥，減少化肥用量。二是“菜—沼—畜”模式。在設施蔬菜集中產區，依托種植大戶和專業合作社，與規模養殖相配套，建立大型沼氣設施，將沼渣沼液施于設施蔬菜。三是“有機肥+水肥一體化”模式。在增施有機肥的同時，推廣水肥一體化技術，重點是推廣滴灌、微噴等技術，提高水肥利用效率。四是“秸稈生物反應堆”模式。推廣秸稈生物反應堆，釋放二氧化碳、增強光合作用，提高地溫，增加土壤有機質含量，抑制土壤次生鹽漬化。

4.茶葉。推廣4種技術模式：一是“有機肥+配方肥”模式。推廣配方施肥，增施有機肥，減少化肥用量。二是“茶—沼—畜”模式。在茶葉集中產區，依托種植大戶和 專業合作社，與規模養殖相配套，建立大型沼氣設施，將沼渣沼液施于茶園。三是“有機肥+水肥一體化”模式。在增施有機肥的同時，推廣水肥一體化技術，提高水肥利用效率。四是“有機肥+機械深施”模式。在水肥流失較嚴重茶園，推進農機農藝結合，因地制宜推廣有機肥機械深施等技術，提高肥料利用效率。

《方案》制定了相應的保障措施。果菜茶有機肥替代化肥的省（區、市）農業部門成立由分管負責同志任組長的推進落實小組，加強協調、搞好服務、推進落實。示范縣成立由政府主要負責同志任組長的實施領導小組，明確責任、強化措施、確保實效。落實綠色生態為導向的農業補貼政策，依托“五區一園”，支持重點縣（市、區） 開展果菜茶有機肥替代化肥示范。加強技術指導，創新服務機制。因地制宜探索政府購買服務的有效模式，采取向有機肥生產企業、規模化養殖場、專業合作組織購買服務等方式，加快有機肥推廣。支持新型農業經營主體參與有機肥替代化肥行動，發揮其規模化、標準化、集約化示范作用。通過補貼、貸款貼息，以及鼓勵設立引導性基金等方式，撬動各類資本支持有機肥生產應用。

（本刊綜合）