山東大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院：“搶手”的趣味生物課

□本刊記者 邢 華

山東大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院：“搶手”的趣味生物課

□本刊記者 邢 華

在當(dāng)前社會(huì)關(guān)于食品、醫(yī)療、保健等的紛紛擾擾的爭(zhēng)議中，如何才能站穩(wěn)科學(xué)的立場(chǎng)？為此，每個(gè)人都應(yīng)該掌握一些生命科學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。本著增強(qiáng)大學(xué)生健康和環(huán)保意識(shí)、培養(yǎng)正確生命觀、提高科學(xué)素質(zhì)的目的，山東大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院黨員骨干教師，經(jīng)過(guò)密集的調(diào)研、討論和試驗(yàn)，摸索創(chuàng)建了《趣味生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》這門(mén)面向全校本科生的公選通識(shí)課，將高深的生命科學(xué)知識(shí)趣味化、生活化。

課程涉及從宏觀到微觀、從人體到環(huán)境等不同的層面，涵蓋動(dòng)物、植物、微生物、人體生理、生化、遺傳、分子、生態(tài)等生命科學(xué)領(lǐng)域絕大多數(shù)基礎(chǔ)學(xué)科，包括了10多個(gè)兼具科學(xué)性、趣味性和緊密聯(lián)系生活的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)。如“誘變因素的微核測(cè)試”讓學(xué)生從染色體水平上認(rèn)識(shí)環(huán)境中的有害因素對(duì)健康的影響，引導(dǎo)他們學(xué)會(huì)更好地保護(hù)自身健康，深刻體會(huì)保護(hù)環(huán)境的重要性；“大腸桿菌繪圖與誘導(dǎo)發(fā)光”讓學(xué)生直觀感受轉(zhuǎn)基因技術(shù)的神奇，理解并思考分子生物學(xué)技術(shù)對(duì)人類(lèi)的影響；“農(nóng)藥殘留的檢測(cè)”讓學(xué)生了解如何更有效地去除農(nóng)藥殘留，并在課堂吃上親手檢測(cè)過(guò)的最放心的時(shí)令水果；“人體電生理信號(hào)的采集分析”以心電圖的采集分析為例，讓學(xué)生了解和聆聽(tīng)自己身體的聲音；“植物組培與試管苗誘導(dǎo)”不僅讓學(xué)生DIY個(gè)性的試管苗掛墜，更讓學(xué)生對(duì)植物組織培養(yǎng)和無(wú)土栽培有一個(gè)全面的理解；“顯微鏡下的小人國(guó)”引領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)與我們關(guān)系緊密卻肉眼看不見(jiàn)的微生物類(lèi)群； “人類(lèi)性別的分子鑒定”利用性別這一顯著卻又神秘的遺傳性狀，讓學(xué)生親手實(shí)踐并深刻理解親子鑒定、法醫(yī)鑒定的原理；“草履蟲(chóng)形態(tài)和運(yùn)動(dòng)的觀察”使學(xué)生體會(huì)生命和進(jìn)化的奇妙；還有神奇的大自然過(guò)程的模擬——“人工琥珀動(dòng)物標(biāo)本的制備”，讓學(xué)生可以親手制作一個(gè)匠心獨(dú)運(yùn)的琥珀……趣味生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課很好地實(shí)踐了以學(xué)生為中心的教學(xué)理念,把探究式、互動(dòng)式、體驗(yàn)式教學(xué)融入課堂。

根據(jù)生科院統(tǒng)計(jì),目前除了普通講師,整個(gè)課程的8個(gè)實(shí)驗(yàn)由4位教授、3位副教授、1位高級(jí)工程師講授,可謂陣容豪華，其中包括微生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的凌建亞教授,植物細(xì)胞與分子實(shí)驗(yàn)室的向鳳寧教授等等。牽頭負(fù)責(zé)課程開(kāi)發(fā)的生命科學(xué)學(xué)院黨委委員、副院長(zhǎng)郭衛(wèi)華介紹，希望通過(guò)這門(mén)公選通識(shí)課，讓更多學(xué)生走進(jìn)生物學(xué)課堂，在了解一些生物學(xué)常識(shí)的同時(shí)，享受到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，真正成為學(xué)習(xí)的主人。

開(kāi)課兩年來(lái)，有近千名山大學(xué)生選修了這門(mén)課。他們中有理科生，也有文科生、藝術(shù)生和體育生。他們每個(gè)周末從各個(gè)校區(qū)匯集到生命科學(xué)學(xué)院，滿(mǎn)懷熱情，興趣高漲。如今，這門(mén)課程成了“搶手貨”，想在網(wǎng)上選上這門(mén)課，那是需要拼手速去搶的。這門(mén)趣味盎然的科學(xué)課程還吸引了社會(huì)的關(guān)注，一些中學(xué)師生慕名前來(lái)旁聽(tīng)。目前，生命科學(xué)學(xué)院已與出版社簽訂了《趣味生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》的數(shù)字化教材出版合同，有望讓這門(mén)課程推廣到更大范圍，為提高全民科學(xué)素質(zhì)添磚加瓦。

“讓學(xué)科實(shí)現(xiàn)融合，為山大學(xué)子營(yíng)造一種可以激發(fā)他們深入探索和學(xué)習(xí)的環(huán)境，同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生去探索，一直是我們?cè)谂ψ龅?。”山東大學(xué)本科生院院長(zhǎng)趙炳新說(shuō)。在他看來(lái)，教授是山大學(xué)子們的“活教材”，山大的教學(xué)理念需要教授的實(shí)踐，需要黨員骨干教師的率先垂范，更需要學(xué)生的參與，而好的課程、能激發(fā)起學(xué)生們興趣的課程，則是最肥沃的育人土壤。