春馬鈴薯栽培技術要點

劉華清

[摘 要] 馬鈴薯是我國栽培比較廣泛的糧菜兼用作物，不僅能作為糧食作物，還能將其加工薯片、薯條等多種產品。近幾年，各個企業都開始建立農產品加工場地，并為其生產開辟新發展市場。甘肅省隴西縣渭陽鄉政府在本文中，對春馬鈴薯栽培技術要點進行了闡述與分析。

[關鍵詞] 春季 馬鈴薯 栽培技術 要點

[中圖分類號] S532 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）03-0151-01

在種植馬鈴薯過程中，無論是栽植技術，還是農民的種植結構，都需要發展出一批新的執行道路。并且，在馬鈴薯收貨后，還可以利用該土地種植各種蔬菜。但在當前生產過程中，受技術落后以及效益不高等問題的影響，為了實現馬鈴薯的高產優質化發展，需要對栽培技術進行合理分析。

1 播種前的準備工作

在二月份中旬，需要對馬鈴薯種進行選擇。一般情況下，需要選擇脫毒種薯，在將其取出之后，可以放入室內等待發芽。保證馬鈴薯實現高產性與栽培性[1]。

2 做好選地整地工作

馬鈴薯是一種不耐連作的作物，在種植期間，地塊的選擇需要以三年以上沒有種過的地塊為主。馬鈴薯的連作反應慢，所以，在對其生產過程中，一定要改變連作工作。可以將馬鈴薯與水稻、玉米等一些作物實現輪作方式，這樣才能使其獲得更高增產效益。并且，由于馬鈴薯塊莖都比較膨大，需要在土壤疏松、肥沃的環境下生長，所以，在對其種植過程中，一定要選擇土質優秀、地勢平坦以及具有良好灌溉條件、排水性好的區域。

3 施足量的基肥

馬鈴薯在生長期間，會形成大量的莖葉以及塊莖，所以，需要的營養物質也比較多。其中，所需要的肥料主要以鉀肥為主，然后為氮肥和磷肥。施用充足的基肥對馬鈴薯生長具有重要作用，因此，在施肥過程中，一定要利用植株的吸收能力以及疏松層，對其有效施肥。在對其播種期間，也需要按照一定比例對其施肥，這樣不僅能增強苗的快速生長，還能使馬鈴薯獲得更高產量[2]。

4 做好種薯的處理工作

在對馬鈴薯種子進行選擇過程中，需要選擇薯形比較規整，具有典型特征、皮質光滑的品質， 一般情況下，健康的馬鈴薯重量控制在50克或100克。同時，在選擇馬鈴薯種子期間，不僅要將一些表皮龜裂去除掉，還要丟棄那些生有病斑、黑腐塊莖的薯塊。如、切塊與小整薯做種，主要將薯塊切成塊狀對其種植，保證塊莖內外氧氣能夠交換，以保證能夠早期發芽。但在切塊過程中，要注意到，因為切塊通過切刀容易傳入病菌，并引起爛種，并增加田間的發病率，所以，在執行該工作過程中，要對用具進行消毒，以防止一些小整薯產生病菌。在催芽工作中，可以將種薯與沙分層相間位置，并將厚度保持在3到4層之間，使其溫度控制在20攝氏度的潮濕狀態下。一般種薯在10天左右就會發芽，所以，在對其催芽工作中，可以利用赤霉素液、高錳酸鉀液將其浸種，以做到催芽的作用。在該工作中，不僅能達到一定的催芽想，還能提高其生產產量。

5 適時進行播種

確定馬鈴薯的播種時期，其最為重要的就是生育期的溫度。馬鈴薯在結薯時期處于15攝氏度到25攝氏度之間。如果塊莖持續生長的時間比較長，總體的質量也會比較重。春馬鈴薯在2月份播種完成后，要等到合適的月份才能實現秋馬鈴薯播種[3]。

6 對其合理密植

影響馬鈴薯生產產量的主要因素是單位面積株數、單株產量之間的乘積和。如果單位面積株數量增加，單株產量將，兩者之間存在的栽植密度將會存在較大關系。在一定密度下，群體的產量會隨著密度的不斷增加而增加，并降低單株產量密度。所以，合理確定密度，就要保證群體產量與個體產量之間的矛盾統一性，因為密度小，單株發展好的，就會提升其生產產量，但單位面積內的總體株數量確比較少；如果密度大，盡管總株數多，但單薯重量低，獲得的產量不高。

7 做好田間管理工作

在田間管理工作中，首先，需要查苗補苗，在馬鈴薯出齊后，要對其查苗是都存在缺苗或者補苗的現象，以保證全苗工作[4]。在播種過程中，還需要將多余的薯塊密植到田間地頭，以使將其作為補苗。在補苗工作中，如果其存在一些爛薯、病薯，就要將其挖掉，這樣不僅能減少苗的緩沖時間，還能促進其生長。然后，實施中耕培土工作，該工作主要保證結薯土壤的疏松與通氣，促進根系的逐漸生長。如：在出苗前期，需要進行松土工作，促進苗的健康生長。在苗出齊后，需要對其進行第一次中耕工作，期間，不僅要控制好深度，還需要做好除草工作。然后進行的第二次中耕工作相比較來說比較淺，需要結合培土來完成。其次，做好追肥工作，馬鈴薯從播種到出苗，整個時期都比較長，所以，在出苗后，需要利用清糞水與氮素化肥混合施用，以保證苗的正常生長。該工作的執行不僅能增強苗的長勢，還能防止早衰現象的發生。最后，有效防止病蟲害，馬鈴薯一般常見的病種類比較多，特別在一些雨水較為充沛時期，需要在早期波爾多液以及瑞毒素對其防治，并在期間實現輪作方式，以達到藥劑的合理利用。

8 適時收獲

當馬鈴薯植株生長停止后，大部分的莖葉都會枯黃，塊莖也容易出現分離，不僅表皮變硬，干物質的含量也達到最高，在該時期，需要對其收獲，這樣不僅能促進品種的高產量，還能降低高溫下受到的影響。

總結

總而言之，要保證馬鈴薯實現優質、高產發展，需要遵循栽培技術的發展規律，保證在執行期間的合理性與科學性，促進春馬鈴薯生產的優化性與產量性發展。

參考文獻

[1] 蔡仁祥.浙江省鮮食馬鈴薯春、秋季高效栽培技術[J].浙江農業科學，2015，56（6）：862-863.

[2] 葉渭濤，宇軍.春季馬鈴薯地膜覆蓋栽培技術要點[J].中國科技投資，2016（5）：220.

[3] 張素平，李亞芹.脫毒馬鈴薯春季地膜覆蓋高產栽培技術[J].現代農村科技，2012（1）：7-7.

[4] 張云軍.馬鈴薯栽培技術要點[J].農民致富之友，2012（5）：17.