寧波南部區域楊梅生態環境與抗逆配套栽培技術

馮健君，戚行江，陳子敏，梁森苗，李和孟，曾余力，王立超

(1.寧?？h林特技術推廣總站，浙江 寧海 315600； 2.浙江省農業科學院，浙江 杭州 310021；3.象山縣林特技術推廣中心，浙江 象山 315700； 4.寧?？h氣象局，浙江 寧海 315600)

寧波南部區域楊梅生態環境與抗逆配套栽培技術

馮健君1，戚行江2，陳子敏3，梁森苗2，李和孟1，曾余力1，王立超4

(1.寧?？h林特技術推廣總站，浙江 寧海 315600； 2.浙江省農業科學院，浙江 杭州 310021；3.象山縣林特技術推廣中心，浙江 象山 315700； 4.寧?？h氣象局，浙江 寧海 315600)

寧波南部區域寧海、象山兩縣2014年楊梅面積為0.767萬hm2，災害性氣候對楊梅生產的影響十分明顯，最嚴重的是成熟期降雨導致嚴重落果，其次是高溫旱害、臺風、凍害等。要做好抗逆配套栽培技術，包括楊梅品種結構調整，熟期避雨栽培，高溫旱害、臺風澇害、凍害應對措施，病蟲害防控技術等。

楊梅； 災害性氣候； 早熟品種； 抗逆栽培； 寧波南部區域

寧波南部區域包括寧?？h和象山縣，位于浙東沿海，氣候溫和濕潤，光熱條件較優，屬北亞熱帶濕潤季風氣候區。其中寧?？h年平均氣溫16.6 ℃，極端最低溫-9.6 ℃，1月份平均氣溫5 ℃，年降雨量1 500 mm,年日照1 900 h左右，無霜期230 d。象山縣年平均氣溫16～17 ℃，極端最低溫-7.2 ℃，1月份平均氣溫6.0 ℃，年降雨量1 495.2 mm，無霜期248 d。楊梅園土壤多屬壤土，pH值5～6，朝向以東南向為主，海拔多在30～300 m。該區域楊梅面積為0.767萬hm2。

1 楊梅對生態條件的要求

熱量。年平均溫度在14 ℃以上，最適宜年平均溫度15～20 ℃，≥10 ℃以上的活動積溫4 500 ℃以上，極端最低溫≥-9 ℃。

降雨量。年降水量在1 000 mm以上，6月降水量最好在160 mm，相對濕度高。

土壤。楊梅是耐瘠果樹，對土壤肥力要求不高，南方山區土壤一般能用來栽培楊梅；最適土質松軟，排水良好，含有石礫，pH值為4～5的砂質紅壤和黃壤。

地形。一般要求坡度<15°，坡向以東北與北向為好，有利于提高楊梅品質；

海拔高度。在溫濕度適宜地域，楊梅栽培海拔高度大多不受限制，寧波南部區域楊梅栽培一般海拔在30～300 m的山地，大多不超過500 m。

2 災害性氣候對楊梅生產的影響

2.1 降雨

成熟期降雨會導致嚴重落果，多年來，寧波南部區域6—7月多雨的年份比例較高，尤其是進入6月下旬，雨水更多，楊梅損失很大(表1)。

表1 寧?？h2011—2015年降雨量及楊梅落果情況

2.1.1 品種結構現狀

寧海楊梅面積0.267萬hm2，品種資源豐富，有20余個品種，生產上主要有3個品種，即炭梅、東魁、荸薺，種植面積分別為1 333、533、333 hm2，其他還有大木葉、小木葉、真梅等。寧?？h18個鎮(鄉)均有分布，其中東、南部面積占70%左右。

象山楊梅面積0.5萬hm2，品種資源也較豐富，有10余個品種，生產上主要有4 個品種，即荸薺、東魁、烏紫楊梅、炭梅，種植面積分別為2 533、1 000、333、800 hm2，其他還有丁岙梅、晚稻楊梅、早大梅等。分布于象山縣18個鎮(鄉)，主要分布于東南、西 部，占比達82.5%。

寧海、象山2縣楊梅品種有30余個，主栽品種4個，即荸薺、東魁、烏紫楊梅、炭梅，其中象山烏紫楊梅為全國林木推廣良種，寧海東魁獲全國精品楊梅金獎。按當地成熟期分，成熟期在6月8—18日為早熟品種，有早薺蜜梅、荸薺；成熟期在6月19—28日為中熟品種，有炭梅、烏紫楊梅、大木葉、真梅等；成熟期在6月29日至7月10日為晚熟品種，主要有東魁等。2個縣共計早熟品種2 933 hm2，中熟品種2 533 hm2，晚熟品種2 200 hm2，分別占38.3%、33.0%和28.7%。

2.1.2 成熟期降雨的影響

寧波南部區域在6月上旬至7月中旬期間，最明顯的氣候特點是梅季降雨，但各階段氣候情況存在差異，對不同熟期楊梅影響不一。6月上旬至中旬成熟的早熟品種，如荸薺等品種受雨水影響相對較小，而雨水對7月上旬的晚熟品種東魁的影響最大(表2)。

表2 2016年成熟期降雨對不同楊梅品種的影響

2.2 高溫

寧海氣象部門2005—2015年統計，這11年夏秋季最高氣溫均達到35 ℃以上，分別是40.7、39.2、39.9、37.3、39.1、38.3、36.5、37.8、39.8、36.6和37.2 ℃，其中2005年7月和2013年7—8月，受罕見高溫侵襲，日平均溫度達到30 ℃以上，最高溫度達40 ℃左右，對楊梅生產造成嚴重影響。在烈日照射下，葉片萎蔫，梢葉、樹皮焦枯，導致大枝灼傷或植株枯死。長期干旱造成土壤、植株嚴重缺水，影響植株生長甚至死亡。

2.3 臺風

寧波南部地處浙江沿海，臺風發生頻繁，2005—2015年發生8級以上臺風達11次，其中較大的有2005年麥莎、2006年桑美、2012年?？?015年燦鴻，給農林作物造成重大損失，楊梅枝梢破壞性損傷發生率達15%以上。氣象界預測未來影響我國的臺風數量會增加，且強臺風的頻數也將增加。

2.4 凍害

據寧海氣象臺數據，2005—2015年，寧海城區年最低氣溫分別是-4.8、5.4、-2.2、-5.0、-7.4、-5.0、-6.0、-4.8、-5.3、-3.8和-3.9 ℃，山區估計比平原低2～3 ℃，2009、2011年寧海西部山區氣溫已低至-10、-9 ℃。楊梅植株臨界低溫為-9 ℃，部分楊梅樹遭受凍害。2016年1月下旬，寧海、象山遭遇歷史罕見低溫，日均溫低于0 ℃，最低氣溫降至-8 ℃(平原)至-12 ℃(西部山區)，山地楊梅樹體不同程度遭受凍害，大枝組織凍傷，造成次年減產10%以上。

2.5 病蟲害

楊梅在整個生長期受到各種不同病蟲害的危害[1-2]。梅季降雨促發果實白腐病、果蠅；東魁品種成熟后期，白腐病發生嚴重，經濟損失較大；臺風澇害、高溫旱害促進褐斑病、干枯病等病害發生，給楊梅樹勢及生長帶來影響。

3 抗逆配套栽培技術

3.1 品種結構調整

總的調整方向是提早楊梅成熟期，增加特早熟、早熟品種種植面積，改良中熟品種，適當減少晚熟品種比例，在品種結構上達到適應寧波沿海地區的氣候特點，減少因降雨造成的產量損失。

引進特早熟與早熟新品種，試種成功后積極推廣。當前寧海已引進省級良種早佳，預計成熟期在5月底至6月上旬。象山引進王子安海，成熟期比荸薺早3～4 d。搞好寧海炭梅優株中試，改良現有炭梅，推廣烏紫楊梅，淘汰低劣品種，改造低產梅園。不增加或適當減少東魁等晚熟品種面積，以避開梅雨，減少產量損失。

3.2 成熟期避雨栽培

非封閉大棚式避雨。大棚設施采用鋼架或毛竹架，四周采用防蟲網，在果實成熟前半個月頂棚覆蓋專用塑料農膜，采前40 d覆蓋防蟲網，有減少落果，提高果實糖度，提高產量產值的作用。也可以采用傘式避雨，選用透光性好的傘布，采用自由式中柱傘或人控收放式大傘來避雨。

3.3 高溫旱害應對措施

高溫來臨前采用地面覆蓋、樹體遮陰等措施。災后措施，一是有條件的果園及時灌溉，3 d 1次，早、晚進行；二是樹盤覆草；三是修剪枝葉，清除枯枝焦葉，涂抹傷口，結合根外追肥2～3次。

3.4 臺風澇害應對措施

臺風前搞好樹體保護，培土覆蓋，適度修剪大枝，減少損傷。災后一是清理果園雜物；二是疏剪受害枝葉，促發秋梢；三是適時松土；四是根外追肥。

3.5 凍害應對措施

一是采用封閉式大棚，有較好保溫效果，但成本高，有較好經濟條件者適當采用。二是樹干涂白。三是山地楊梅園下雪后及時打雪，修剪受損枝捎。

3.6 病蟲害防控

病害防治。主要在臺風及高溫旱害后及時防治楊梅病害，重點是褐斑病、干枯病、枝腐病等。對褐斑病，噴用75%錳殺生干懸浮劑800倍液或75%百菌清可濕性粉劑800～1 000倍液；對干枯病、枝腐病，噴用使百克1 000倍液。

蟲害防治。主要抓好卷葉蛾類、介殼蟲類、黑粉虱、白蟻、天牛的防治。對卷葉蛾類噴40%速撲殺1 000倍液；介殼蟲類噴40%速撲殺1 500倍液或25%撲虱靈1 500倍液或洗衣粉80～100倍液防治，每隔10 d噴1次，共噴3次；對黑粉虱，噴10%吡蟲啉3 000倍液或40%樂斯本1 500～2 000倍液；對白蟻，選用滅蟻靈或氯丹水劑。

[1] 張振蘭，朱瀟婷，任海英，等．楊梅種質資源對凋萎病抗性評價[J]．浙江農業科學，2014(10)：1567-1569，1571.

[2] 任海英，梁森苗，鄭錫良，等．楊梅凋萎病菌侵染、傳播及樹體內分布規律[J]．浙江農業學報，2016，28(4)：630-639．

(責任編輯：張才德)

2017-02-12

馮健君(1965—)，男，研究員，從事果樹栽培技術推廣與科研工作，E-mai:Fjjnh@163.com。

10.16178/j.issn.0528-9017.20170416

S667.6

B

0528-9017(2017)04-0600-02

文獻著錄格式：馮健君，戚行江，陳子敏，等. 寧波南部區域楊梅生態環境與抗逆配套栽培技術[J].浙江農業科學，2017，58(4)：600-601，604.