中國茶業(yè)新坐標(biāo)
——遵義——踐行“大生態(tài) ”戰(zhàn)略 做好茶葉“文章”

文- 周蕓吉 鄭德忠

導(dǎo) 讀：中國茶業(yè)向黔看，貴州茶業(yè)看遵義。

一年一度的“中國·貴州國際茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會”于4月28日在遵義召開，各界的目光將再一次聚焦遵義，感受茶業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。2014年7月，貴州省委、省政府決定將每年一屆的貴州茶“一節(jié)一會”確定在遵義市舉辦。“一節(jié)一會”的落戶，為遵義茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建了更為寬廣的平臺。

遵義市依托“大生態(tài)”優(yōu)勢，立足生態(tài)優(yōu)勢，做好茶葉“文章” 。經(jīng)過十余年的不懈努力，產(chǎn)業(yè)綜合規(guī)模躍居全國產(chǎn)茶市（州）首位，現(xiàn)了百姓富、生態(tài)美、企業(yè)強的有機(jī)統(tǒng)一。

在歷屆遵義市黨委、政府以及茶人的共同努力下，涌現(xiàn)出遵義紅、湄潭翠芽、鳳岡鋅硒茶、正安白茶等品牌，鳳岡鋅硒茶以品牌價值13.53億元，躍居全國第45位，成為全國最具品牌發(fā)展力的三大品牌之一。

遵義市茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成果，是全省“大生態(tài)”戰(zhàn)略的最好實踐，為奮力脫貧攻堅和同步小康走出了一條堅實的路子，是全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)桿，奠定了黔茶出山的基礎(chǔ)，已然成為中國茶業(yè)新坐標(biāo)。

做“先行者”當(dāng)“排頭兵”

20世紀(jì)30年代末40年代初，原民國中央實驗茶場、國立浙江大學(xué)先后落戶和遷至湄潭，使這座小城一度成為戰(zhàn)時中國的科教重鎮(zhèn)和茶葉研究推廣中心。原民國中央實驗茶場，是中國現(xiàn)代史上第一個國家級茶葉科研生產(chǎn)機(jī)構(gòu)，開創(chuàng)了貴州乃至中國西部近代大面積創(chuàng)建新式茶園的先河。

2000年初，遵義市委、市政府作出了要將遵義獨有的栽茶自然優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，吹響了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的集結(jié)號角。隨后，一系列扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強勁政策文件出臺，先后將茶產(chǎn)業(yè)納入遵義市“六個一百”工程、“七個一百”工程、“八大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)”,茶產(chǎn)業(yè)取得長足發(fā)展。

特別是2006年貴州大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)以來，遵義市堅持把茶產(chǎn)業(yè)作為綠色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)、朝陽產(chǎn)業(yè)來打造，擔(dān)起了貴州茶業(yè)發(fā)展“排頭兵”和“先行者”的義務(wù)，大力實施“品牌”戰(zhàn)略，加快基地提質(zhì)增效步伐，深化“四個融合”發(fā)展，不斷提高全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和市場競爭力，市場占有率進(jìn)一步擴(kuò)大，茶產(chǎn)業(yè)成為脫貧攻堅工作中的一把“利劍”。

鳳岡縣知青茶山

經(jīng)過十余年的堅守，茶產(chǎn)業(yè)已成為遵義市惠及百萬民生的支柱產(chǎn)業(yè)，呈現(xiàn)“一業(yè)興、百業(yè)旺”的態(tài)勢。截至2016年底，全市茶園總面積達(dá)200萬畝，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值183.7億元。靠土地租金、茶青采摘與管護(hù)務(wù)工收入、合作社分紅、茶農(nóng)轉(zhuǎn)變?yōu)榇髴舻壤骀溄訖C(jī)制，通過扶持企業(yè)（合作社）壯大與帶動，茶業(yè)扶貧成效顯著。

如今的遵義，綠水青山變成了金山銀山，貧困戶因茶而變，茶園變成了農(nóng)民的“綠色銀行”。種茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)105個，其中：萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)53個、村25個。種植15畝以上茶園的家庭農(nóng)場12331個，專業(yè)合作社265家。整個茶產(chǎn)業(yè)共涉及26.626萬農(nóng)戶120萬茶農(nóng)。全年投產(chǎn)茶園140.05萬畝，茶葉產(chǎn)量10.95萬噸,總產(chǎn)值85.11億元，茶葉出口達(dá)2665噸。茶產(chǎn)業(yè)帶動16個貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)、129個村、11.4萬人脫貧致富，貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)人均年收入從2006年的1320元提升到如今的6246元，為貴州的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索了道路，樹立了典型。

因茶揚名以茶富民

茶葉富民，茶葉興企，是近年來遵義市堅持不懈努力實現(xiàn)的目標(biāo)。依托生態(tài)優(yōu)勢，堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展戰(zhàn)略，堅守發(fā)展和生態(tài)兩條底線，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，豐富品種、提升品質(zhì)、做強品牌，發(fā)揮優(yōu)勢，按照扶強企業(yè)，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，叫響品牌，培育市場，嚴(yán)把質(zhì)量安全，綜合開發(fā)，做強產(chǎn)業(yè)的思路，著力把遵義建成全國聞名的茶鄉(xiāng)。

湄潭茶園

通過“三品一標(biāo)”（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）建設(shè)，始終堅持把茶葉質(zhì)量安全擺在了首位，牢牢抓住質(zhì)量安全這條生命線，認(rèn)證的茶園達(dá)到125.224萬畝，占全市茶園總面積的60.7%。2016年，鳳岡縣投入200余萬元對田壩2萬多畝茶園實現(xiàn)了監(jiān)控全覆蓋，湄潭、鳳岡等茶葉主產(chǎn)縣均加大了茶用物資的管控和抽查力度，大多數(shù)茶園農(nóng)殘指標(biāo)已經(jīng)達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)。遵義市對茶葉質(zhì)量安全的堅守，保障了茶業(yè)發(fā)展的源動力，被中國茶葉流通協(xié)會授予“高品質(zhì)綠茶產(chǎn)區(qū)”，為品牌的打造和茶葉的銷售奠定了堅實的基礎(chǔ)。

黔茶出山，遵義先行。通過多年的努力，遵義市打造了一批榮獲百年世博中國名茶金獎的遵義紅、湄潭翠芽、鳳岡鋅硒茶、正安白茶等品牌。茶葉加工企業(yè)從2006年的41家，增加到如今的注冊企業(yè)705家、合作社265個，涌現(xiàn)出了諸如蘭馨茶業(yè)、栗香茶業(yè)等國家級龍頭企業(yè)5家，省級龍頭企業(yè)47家、市級龍頭企業(yè)64家，年加工能力2006年的從1.5萬噸，增加到如今的12萬噸以上。加工生產(chǎn)呈現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步豐富，茶葉出口呈現(xiàn)量增價增的良好態(tài)勢，高端和中低端價位茶葉產(chǎn)品同步推進(jìn)，進(jìn)一步拓寬了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和市場渠道。

同時，遵義市大力推動“走出去”和“請進(jìn)來”戰(zhàn)略，傳統(tǒng)銷售模式與電商互補，目前全市茶葉企業(yè)在省外開設(shè)的銷售點3750個，其中專賣店276個、店中店366個、專柜168個、代銷點2985個。已建成北京、上海、重慶、深圳等500平方以上的“遵義紅”形象店與體驗店，200余家企業(yè)在淘寶、天貓、阿里巴巴、京東等開設(shè)了品牌網(wǎng)店，線上銷售額突破億元。通過借助“貴州茶一節(jié)一會”的力量，有效地提升了遵義市茶葉的品牌影響力，以電視、網(wǎng)絡(luò)、參展參會等多種方式宣傳“遵義茶”品牌，重點開拓了西安、蘭州、西寧為主的西北市場和以山東為主的綠茶市場，在這些新興市場的銷售總額均突破億元大關(guān)。

以茶興旅依旅促茶

近年來，遵義市按照“全景域、大景觀、大產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展理念，加快融合發(fā)展，做足產(chǎn)業(yè)文章。以良好的生態(tài)環(huán)境為依托，以綠色茶園為背景，以茶文化為內(nèi)涵，以茶為媒，通過做好規(guī)劃、政策扶持、社會參與，大力發(fā)展鄉(xiāng)村茶文化休閑旅游產(chǎn)業(yè)，成功走出了一條“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”的發(fā)展之路，促進(jìn)了茶業(yè)經(jīng)濟(jì)、新農(nóng)村建設(shè)及生態(tài)旅游融合發(fā)展，實現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)與新農(nóng)村建設(shè)、旅游產(chǎn)業(yè)的良性互動。

2016年，全市茶產(chǎn)業(yè)拉動近百億元各類投資，完善了“中國茶海”、貴州省茶文化生態(tài)博物館、茶工業(yè)博物館、茶海之心、二龍茶旅騎游小鎮(zhèn)等茶旅景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建成了翠芽27°（4A級）、天下第一壺茶文化博覽園（4A級）、七彩部落、關(guān)子山等一批茶旅新景區(qū)，茶元素與茶文化進(jìn)一步豐富，“四個融合”發(fā)展進(jìn)一步提升。

通過開展生態(tài)茶園觀光、采茶制茶體驗、品嘗農(nóng)家特色美食、感受農(nóng)家茶莊等活動，吸引了大批國內(nèi)外游客前來觀茶、采茶、制茶、品茶。僅2016年，遵義茶旅景區(qū)接待游客接待就達(dá)200萬人次，為全省“茶旅一體化”建設(shè)樹立了標(biāo)桿。

游客體驗采茶

黔山秀水育佳茗，貴茶飄香聚濃情。遵義市茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展站在了新的起點，本屆“茶博會”，將在遵義市湄潭縣、鳳岡縣、余慶縣等遵義重點產(chǎn)茶縣，舉辦一系列主題活動。以實現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效為目標(biāo)，圍繞茶葉基地建設(shè)、茶旅一體化發(fā)展、茶文化打造和加工企業(yè)、市場建設(shè)為主題，通過茶博會，讓更多的人進(jìn)一步了解貴州茶、關(guān)注貴州茶、投資貴州茶，讓茶業(yè)發(fā)展成果實實在在“立”在貴州大地上、“寫”進(jìn)群眾心坎里。