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江西省儲糧昆蟲調查

2017-05-11 11:10:48賀培歡林麗莎汪中明
糧油食品科技 2017年4期

賀培歡,曹 陽,林麗莎,2,章 妺,李 娜,鄭 丹,汪中明

(1.國家糧食局科學研究院,北京 100037;2.福建省糧油科學技術研究所,福建 福州 350002)

江西位于我國儲糧中高溫區,北緯24°29′14″~30°04′41″、東經113°34′36″~118°28′58″,屬亞熱帶濕潤氣候,年平均溫度約17.8 ℃,是儲糧害蟲發生發展的適宜溫濕度環境條件[1-2]。江西省近年糧食年總產量約為1 550 萬t,每年儲糧害蟲造成的損失可達5%~10%,即77.5~155萬t糧食,年損失21~43億元人民幣。

我國已開展6次全國范圍內儲糧害蟲調查,但均沒有專門針對各省的儲糧害蟲分布和總結,本次調研基于國家糧食局2015年開始組織實施的第七次全國儲糧蟲螨專項調查,專門對江西省儲糧昆蟲具體種類和數量進行調查,分析儲糧昆蟲種類的分布,明確江西省儲糧昆蟲天敵資源情況,為江西省糧食儲藏的害蟲防治提供理論基礎和指導,并將為江西省昆蟲種類研究工作增加科學依據[2-5]。

1 材料與方法

1.1 材料與儀器

1.1.1 材料

7號和10號自封袋、取樣鏟、指形管(管壁上扎直徑為0.5 mm的孔)、細胞培養瓶、害蟲標準分選篩、瓦楞紙板誘捕器、黃色粘蟲板誘捕器、誘集飼料全麥粉、白瓷盤、0號和1號毛筆、小號毛刷、脫脂棉、口罩、線手套、標簽紙、剪刀、膠帶、采樣包、培養皿、解剖針、蓋玻片、載玻片、酒精燈、膠帶、75%酒精、10%NaOH溶液、蒸餾水、量筒、玻璃棒、燒杯(100 mL、1 000 mL)[6-7]。

1.1.2 儀器與設備

ST70雙目體式顯微鏡:寧波舜宇儀器有限公司;UB200I光學顯微鏡:北京中顯恒業儀器儀表有限公司;DGG-9140BD電熱恒溫鼓風干燥箱:上海森信實驗儀器有限公司;FW400A高速萬能粉碎機:北京科偉永興儀器有限公司;YP30001電子天平:上海佑科儀器儀表有限公司;FL-2電爐:北京中興偉業儀器有限公司。

1.2 方法

1.2.1 采集地點選擇

5月份開始,江西的溫濕度較高(平均約26 ℃、75% RH以上)、害蟲密度處于爆發前期,本調查時間選擇是2016年5月26日~31日。南昌、宜春、撫州、萍鄉為儲糧規模較大的地市,贛州位于江西省最南端,屬江西省溫濕度最高的區域,因此,結合地理分布、氣候條件以及糧食產銷區等特點選擇以上5個地市作為江西省儲糧害蟲調查的代表地區[5];本調查點主要集中在涉糧企業或相關場所,包括各級糧食儲備庫、糧食加工廠、飼料廠、農戶等儲糧害蟲易危害感染的地方,江西省儲糧害蟲調查點分布見表1。

表1 江西省儲糧害蟲調查點分布

續表1

1.2.2 采集布點、方法及處理

1.2.2.1 采集布點

糧食加工廠、飼料廠和農戶家的儲藏間的墻角、雜物堆、墻面、門窗、麻袋、糧堆,車間的加工機械凹槽內、器械下方等地方;糧庫的糧面、墻壁、門窗、進出倉器械縫隙和下方;糧堆表面的倉房內四角各設1點,每點距墻0.30 m,中心位置設1點,詳見圖1。

圖1 瓦楞紙板具位置布置

1.2.2.2 采集方法

根據不同的場所和不同的儲糧昆蟲種類采取不同的采集方法,見表2。

表2 不同儲糧昆蟲的采集方法

篩取法,在取樣點取1 kg原糧(或成品糧)進行篩檢,將篩下物(或篩上物)倒入自封袋或細胞培養瓶(裝書虱類、擬蝎類、幼蟲等微小或軟體害蟲)內,再在自封袋內裝入紙團,使自封袋內形成活動空間,并放入少量飼料,然后密封自封袋。

扣取法,用指形管從昆蟲頭前方輕輕扣取,再在指形管內塞部分棉花,限制昆蟲的活動空間以保持翅面鱗片花斑完整;

直取法,采用抖動、敲打使昆蟲落到自封袋內,或直接用取樣鏟、毛筆等工具取含有昆蟲的寄主(碎麥或小麥粉)到自封袋內,再在自封袋內裝入紙團,并放入少量飼料,然后密封自封袋。

每采集一個調查點,在樣本上貼上采集標簽,注明采集地點、單位、時間、寄主、采集部位、采集人等。為增加采集昆蟲數量,本實驗在糧庫糧堆表面同時利用瓦楞紙板誘捕器、黃色粘蟲板誘捕器進行樣品采集。

1.2.2.3 采集樣品的處理

將采集袋內的樣品倒在白瓷盤內,昆蟲將向白瓷盤的四周移動,自然與寄主分離,用1號毛筆將白瓷盤內的昆蟲挑至裝有75%酒精的培養皿內,浸泡5 min;用解剖針將黃色粘蟲板誘捕器上的昆蟲挑至裝有75%酒精的培養皿內,浸泡5 min。

1.2.3 儲糧昆蟲鑒定

主要采用外觀形態鑒定,在雙目體式顯微鏡下觀察其外觀形態特征[8-11];將書虱制作成玻片,再在光學顯微鏡下進行觀察鑒定[12];用解剖鑒定的方法鑒定外觀形態相似的昆蟲,如扁谷盜和象蟲[13]。

1.3 數據記錄與處理

2 結果與分析

2.1 江西省儲糧昆蟲種類

江西省儲糧昆蟲調查共采集到2個綱、7個目、26個科的60種儲糧昆蟲(擬蝎類)見表3。除微扁谷盜Cryptolestespusilloides(SteeletHowe),其他儲糧昆蟲種類均在我國儲糧昆蟲收錄中[3]。本次儲糧害蟲調查研究中采集鞘翅目儲糧昆蟲達42種,占總采集到種類數的70%。調查采集到昆蟲綱的嚙蟲目5種、半翅目2種、鱗翅目3種、膜翅目3種、衣魚目1種,蛛形綱的擬蝎目4種。

江西省位于我國中溫高濕的華中儲糧區(第五儲糧生態區),該儲糧生態區熱量資源豐富,不小于10 ℃積溫為4 500~6 500 ℃,且年平均相對濕度大于70%RH,為儲糧害蟲的發生發展提供了良好的自然環境[1,14-15]。但此次調查的江西省儲糧害蟲種類不多,與同為中溫高濕的華中儲糧區的福建省相比(2006年,87種)要小[16]。一方面可能與調查點的覆蓋面積和采集方法有關,另一方面 可能由于福建省位于江西省東南方,靠近北回歸線且背山面海,亞熱帶海洋性季風氣候,溫濕度高于江西省,為儲糧害蟲的發生發展提供了更便利的自然條件[1,14,16]。

表3 江西省儲糧害蟲種類、發生頻率及寄主

續表3

綱目科種江西省福建省加工廠發生頻率/%糧庫發生頻率/%總發生頻率/%寄主總發生頻率/%大腋露尾甲CarpophilusmarginellusMotschulsky4.30.04.3飼料8.3谷盜科暹邏谷盜Lophocaterespusillus(Klug)8.70.08.7稻谷、大米4.2鋸谷盜科米扁蟲AhaseverusadvenaWalker34.80.034.8稻谷、大米、大豆20.8鋸谷盜OryzaephilussurinamensisLinnaeus8.74.313.0稻谷、大米20.8球棒甲科黑足球棒甲MonotomapicipesHerbst4.30.04.3稻谷蛛甲科擬裸蛛甲GibbiumaequinoctialeBoieldieu4.34.38.7稻谷8.3擬扣甲科褐蕈甲CryptophilusintegerHeer4.30.04.3大米4.2小蕈甲科二色小蕈甲LitargusbalteatusLeConte4.30.04.3大米黃色小蕈甲TyphaeapallidulaReitter4.30.04.3大米象甲科米象sitophilusoryzaeLinnaeus17.48.726.1稻谷、大米62.5玉米象SitophiluszeamaisMotschulsky21.717.439.1稻谷、大米83.3蟻象甲科甘薯小象甲CylasformicariuselegantulusSummers4.30.04.3稻谷豆象科綠豆象Callosobruchuschinensis(Linnaeus)4.30.04.3黃豆半翅目花蝽科黃色花蝽Xylocorisflavipes(Re-uter)4.30.04.3稻谷嚙蟲目書虱科小眼書虱LiposcelispaetaPearman8.74.313.0稻谷、大米無色書虱LiposcelisdecolorPearman13.04.317.3稻谷、大米4.2嗜卷書虱LiposcelisbostrychophilaBadonnel4.30.04.3稻谷4.2嗜蟲書虱LiposcelisentomophilaEnderlein0.04.34.3稻谷4.2鱗翅目斑螟科印度谷螟PLodiainterpunctellaHuebner8.74.313.0稻谷、大米12.5一點谷蛾科褐斑谷蛾Homalopsychaagglutinata4.34.38.7飼料麥蛾科麥蛾SitotrogacereatellaOlivier4.321.726.1稻谷、大米58.3膜翅目金小蜂科米象小蜂LariophagusdistinguendusForster4.321.726.1稻谷8.3倉蛾金小蜂Pteromaluspuparum(Linnaeus)4.30.04.3稻谷繭蜂科麥蛾繭蜂microbraconbebetorSay4.30.04.3稻谷蛛形綱擬蝎目書蝎科圓腹擬蝎Chelifersp.4.30.04.3大米20.8圓腹寬縫擬蝎CheliferpanzeriKoch4.30.04.3稻谷蟹形擬蝎ChelifercancroidesLinnaeus4.30.04.3大米4.2一種蛛甲4.30.04.3飼料一種蕈甲4.30.04.3稻谷一種小圓甲4.30.04.3稻谷待鑒定一種地鱉4.30.04.3稻谷8種昆蟲一種蝽0.04.34.3稻谷一種擬蝎4.30.04.3大米一種露尾甲4.30.04.3稻谷一種黑色書虱4.30.04.3稻谷

注:本表摘自福建省(與江西省同在一個儲糧生態區)部分儲糧昆蟲種類及總發生頻率[16]。

首次在江西省發現微扁谷盜。在我國前6次儲糧害蟲調查過程中并未有報道發現微扁谷盜,這是由于微扁谷盜和銹赤扁谷盜、長角扁谷盜、土耳其扁谷盜外部形態差別極小,且這幾種扁谷盜常常混生在一起,同種內又雌雄異型,使這幾種扁谷盜的分離、鑒定尤為困難[4,17]。在1984年,首次報道我國昆蟲調查過程中采集到微扁谷盜,并確定了微扁谷盜和銹赤扁谷盜、長角扁谷盜、土耳其扁谷盜的外觀形態特征區別和生殖器特征區別[17]。本研究中在金晶精制米廠發現微扁谷盜。

江西省在于都糧貿加工廠發現云南圓胸皮蠹。我國的前6次儲糧昆蟲調查過程中,將云南圓胸皮蠹歸于為黃胸客甲科、圓胸皮蠹屬,并命名為黃胸客甲;我國昆蟲分類專家張生芳和劉永平教授于1988年和2000年訂正為皮蠹科,圓胸皮蠹屬,種名為云南圓胸皮蠹[18-20]。

2.2 江西省重要儲糧害蟲和主要儲糧害蟲

重要儲糧害蟲是指經濟意義重大、發生頻率高的主要儲糧害蟲[21]。本研究調查發現,赤擬谷盜和谷蠹是所有儲糧害蟲發生頻率最高的儲糧害蟲,均為69.6%,2種害蟲在糧庫和加工廠的發生頻率均大于30%,是江西省危害最為廣泛的2種儲糧害蟲。赤擬谷盜食性復雜,存活能力強,危害范圍廣,甚至還分泌一種能致癌的物質苯醌,不僅對糧食質量造成損失,也使糧食品質安全受到嚴重威脅[21-22];谷蠹是蛀食性重要儲糧害蟲,在我國南北方均有發生,它造成的糧食質量損失不亞于象蟲類,而且其蛀食危害過程中,產生大量的糧食粉末造成糧堆孔隙度減小,使熏蒸殺蟲、谷物冷卻效果降低,也使儲糧保管工作更加困難[21-22];因此,赤擬谷盜和谷蠹也是江西省重要儲糧害蟲,江西省糧庫及糧食加工企業在糧食儲存和開展儲糧害蟲防治工作中,應重視對這2種重要儲糧害蟲的防治,并制訂相應的監測和防治策略。

19種主要儲糧害蟲中,在江西省采集到其中12種主要儲糧害蟲[15]。其中9種的總發生頻率在10%以上,分別是赤擬谷盜(69.6%)、谷蠹(69.6%)、玉米象(39.1%)、銹赤扁谷盜(34.8%)、長角扁谷盜(26.1%)、米象(26.1%)、麥蛾(26.1%)、長頭谷盜(21.7%)、鋸谷盜(13.0%)、印度谷螟(13.0%)、但煙草甲、綠豆象的總發生頻率均為4.3%。

其他儲糧害蟲在江西省的總發生頻率一般≤10%。在江西省采集到的其他儲糧害蟲有39種,分別為褐斑谷蛾(8.7%)、暹邏谷盜(8.7%)、扁薪甲(8.7%)、脊胸露尾甲(8.7%)和黑足球棒甲、弗氏谷盜、頭角薪甲,橢圓薪甲、小圓甲、紅黑小圓甲、云南圓胸皮蠹、大腋露尾甲、干果露尾甲、小露尾甲、擬裸蛛甲、褐蕈甲、二色小蕈甲、黃色小蕈甲、甘薯小象甲(總發生頻率均為4.3%)等,其中米扁蟲(34.8%)、亞扁粉盜(26.1%)、無色書虱(17.0%)、小菌蟲(13.0%)、土耳其扁谷盜(13.0%)、小眼書虱(13.0%)的總發生頻率均大于10%。

同種儲糧害蟲在不同的溫濕度環境下的生長發育、種群增長速度不同,不同儲糧害蟲的發育起始點溫度和有效積溫不同[23-24],所以江西省的重要儲糧害蟲種類和儲糧害蟲發生頻率有它的區域特點。根據2006年福建省調查結果,玉米象和米象是福建省重要儲糧害蟲,總發生頻率分別達83.3%和62.5%。主要儲糧害蟲包括玉米象、米象、銹赤扁谷盜、長頭谷盜、鋸谷盜、麥蛾、煙草甲高于江西省的總發生頻率。但福建省的赤擬谷盜(4.2%)、谷蠹(29.1%)、長角扁谷盜(12.5%)、印度谷螟(12.5%)總發生頻率均低于江西省的總發生頻率[16]。

2.3 儲糧害蟲在不同場所的發生狀況

糧庫內的儲糧昆蟲種類較少,平均每個糧庫采集害蟲數量約5.4種,在江西省糧庫內共采集到18種儲糧昆蟲,分別為谷蠹、赤擬谷盜、銹赤扁谷盜、麥蛾、米象小蜂、玉米象、米象、長角扁谷盜、鋸谷盜、扁薪甲、小菌蟲、擬裸蛛甲、嗜蟲書虱、小眼書虱、無色書虱、印度谷螟、褐斑谷蛾、一種蝽。與我國糧庫發生的主要害蟲種類一致[25-26]。其中谷蠹、赤擬谷盜和銹赤扁谷盜為江西省糧庫危害最為廣泛的儲糧害蟲,在糧庫發生頻率均≥30%。

由于儲糧害蟲多集中于糧堆表層,且江西省糧庫以儲存稻谷為主,故此次江西省糧庫的儲糧害蟲調查過程中主要從糧堆表層采集樣品。玉米象、米象和谷蠹為蛀食性害蟲,主要危害稻谷和大米;赤擬谷盜、銹赤扁谷盜、長角扁谷盜、鋸谷盜、扁薪甲、小菌蟲、擬裸蛛甲、嗜蟲書虱、小眼書虱、嗜卷書虱、無色書虱為粉食性害蟲,主要危害稻谷、大米;以上這些儲糧害蟲在糧庫中主要棲息在糧堆表層,據調查在糧堆中下層也偶有采集到[6,27-28]。麥蛾、印度谷螟和褐斑谷蛾是糧庫中常見的蛾類害蟲,主要危害小麥、稻谷、大米、玉米等,成蟲喜好在糧堆上方飛行,幼蟲則棲息在糧堆表層。儲糧害蟲喜好棲息在糧堆表層的生活習性為儲糧害蟲防治提供了有利條件,可利用惰性粉氣溶膠防蟲技術和糧堆表層拌合處理技術對以上這些表層害蟲和空間害蟲進行有效的長期控制[29]。

此次調查中,加工廠、飼料廠和農戶中的儲糧害蟲種類較多,共采集到60種儲糧昆蟲(擬蝎類),平均為11.8種/調查點。加工廠、飼料廠和農戶儲糧房間發生頻率較高的儲糧害蟲分別為:赤擬谷盜(34.8%)、米扁蟲(34.8%)、谷蠹(30.4%)、亞扁粉盜(26.1%)、玉米象(21.7%)、長頭谷盜(21.7%)、長角扁谷盜(21.7%)。另外一些害蟲包括米扁蟲、長頭谷盜、小圓甲、亞扁粉盜、紅黑小圓甲、云南圓胸皮蠹、小菌蟲、褐蕈甲、二色小蕈甲、頭角薪甲、扁薪甲、暹邏谷盜等常在潮濕、雜亂的地方采集到,由于這些儲糧害蟲的取食性為雜食性,不僅取食糧食碎屑,也喜好取食腐敗動、植物碎屑及塵芥雜物[8-10]。它們甚至能在發霉的糧堆內生活,耐寒性、抗饑能力強,它們常呈現多種害蟲共同發生,因此糧食加工企業應注意做好衛生工作,及時清理廢棄產品,能有效減少儲糧害蟲種類和數量。

2.4 害蟲天敵種類豐富

本調查發現,江西省儲糧害蟲天敵種類豐富,有9種,占種類總數的15%,主要有寄生蜂類、嗜蟲蝽類、擬蝎類和捕食螨類,江西具有生物防治儲糧害蟲的天然優勢。

在江西省的調查研究中主要發現有米象小蜂、麥蛾繭蜂和倉蛾金小蜂3種寄生蜂類,這些寄生蜂在寄主表皮或體內產卵,他們未成熟蟲期在寄主體內完成發育,直到寄主被取食致死[30]。嗜蟲蝽類包括黃色花蝽、倉雙環獵蝽、褐色嗜蟲蝽等,江西省采集到黃色花蝽和一種其他種蝽[21]。我國姚康教授在1980年曾將黃色花蝽從美國的佐治亞州引入中國進行研究,發現它能取食15種儲糧害蟲,尤其喜好取食赤擬谷盜、鋸谷盜和印度谷螟幼蟲[21]。擬蝎類是一類隸屬于節肢動物門,蛛形綱的小動物,個體行動緩慢,但有一對極大的鉗狀攫握器,有利于其捕食害蟲。目前國內尚無關于利用擬蝎類防治害蟲的研究報道。本次對江西省的儲糧種類研究中還發現普通肉食螨、馬六甲肉食螨、鱗翅觸足螨、巴氏鈍綏螨,且采集過程發現捕食螨數量多的地方,很難發現書虱和扁谷盜害蟲,也是由于捕食螨在高溫高濕下生長發育速度較快,可以捕食多種儲糧害蟲,尤其喜好捕食書虱和扁谷盜的卵和低齡幼蟲(若蟲)[31-32]。

3 結論

調查發現江西省有60種儲糧昆蟲,其中鞘翅目昆蟲最多,達42種,占70%。擬谷盜TriboliumcastaneumHerbst和谷蠹RhizoperthadominicaFabricius是江西省重要儲糧害蟲,總發生頻率均為69.6%。江西省糧庫內的儲糧昆蟲種類數量為5.4種/調查點。加工廠、飼料廠和農戶中儲糧昆蟲種類數量達11.8種/調查點。江西省地區儲糧害蟲天敵種類豐富,主要有寄生蜂類、嗜蟲蝽類、擬蝎類和捕食螨類,具有生物防治儲糧害蟲的天然優勢。在江西省還首次發現并確定微扁谷盜Cryptolestespusilloides(SteeletHowe)。

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