陳清森,曾檢華,黃 翔,凌英東,袁金峰,劉小紅
(1.中山大學生命科學學院,廣東 廣州 510006;2.廣西揚翔股份有限公司,廣西 貴港 537100;3.廣州艾佩克養殖技術咨詢有限公司,廣東 廣州 511400)
專業化公豬站對養豬效益的影響與管理關鍵點
陳清森1,2,曾檢華1,黃 翔1,凌英東2,袁金峰3,劉小紅1
(1.中山大學生命科學學院,廣東 廣州 510006;2.廣西揚翔股份有限公司,廣西 貴港 537100;3.廣州艾佩克養殖技術咨詢有限公司,廣東 廣州 511400)
近幾年來,隨著養豬集中度、規模化、專業化的提升,公豬站的重要性被同行所認識,國家也推進了核心公豬站的建設工作,加強公豬品質與精液生產管理,與國家核心育種場工作形成了很好的配套,這將對我國養豬效率的提升產生深遠的影響。
通過商業化公豬站,可以實現優秀公豬的集中管理,可以提高優秀公豬的利用率,減少合格精液的浪費,精液的品質也會更加穩定,從而保證了優秀基因的覆蓋面與配種效果,降低養豬成本。
1.1 種豬基因品質的每一點提升都能帶來價值
所有性狀的改進,都會帶來新的效益,見表1。從表1數據可以看出,所有性狀的改良,都會帶來新的效益,其中尤以飼料轉化率和窩產仔數(核心群公豬,擴繁群公豬)為甚,分別達到了95.2元與272元。因此,選擇好的公豬對于全群的基因改良和效益提升很重要,“母豬好好一窩,公豬好好一坡”。

表1 各性狀育種改進帶來的效益值
1.2 如何評估優秀公豬帶來的好處
評估的過程較為復雜,根據資料可以得出一些參考值。在前文單個性狀改進帶來好處的基礎上,我們可自己算出育種指數帶來的價值,舉例如下。
(1)根據美國SGI公司的資料(美國資深的豬鮮精生產商),來自母系指數101的公豬的女兒作種用,比來自母系指數100的公豬的女兒,每窩增加價值是$1,即6元。
如果您有40 000頭母豬,在群母豬MLI指數是116,公豬MLI指數是130。則有:
(130-100)×6=180元
(116-100)×6=96元
有即180+96=276元/窩的基因優勢,每年創造了40 000×2.2窩/年×276=2 429萬元的效益,平均每頭母豬增加效益607元。
(2)根據美國PIC的資料,公豬指數增加15點,頭均后代增加9.15元,即指數1點新增0.61元/頭。
又以40 000頭母豬為例,在群母豬指數父系指數是129,母系是116,公豬站指數平均達130。則有:
(130-100+116-100)×40 000×23×0.61=2 581萬元平均每頭母豬增加效益645元。
兩種算法數據接近,驗證了優秀公豬育種價值的存在。
(3)據華南農業大學李加琪老師2015年的研究表明:多生1頭,可降低0.28元/斤的大豬成本,活仔數12頭與10頭相比而言,成本就是7.0與6.5的差別,這在未來將是“生死之別”(2015年9月18日,廈門豬業大會,華南農業大學李加琪)。
總之,公豬站對養豬成本能下降多少取決于公豬有多好,因此有好公豬才是成功的關鍵,反過來,如果公豬不好養豬就可能會失敗。
2.1 指數越高越好,沒有上限,最好都在140以上,但各性狀也要均衡
(1)這些指數最好是聯合評估得來的,如“華南種豬遺傳評估網(www.breeding.cn)”、“全國種豬遺傳評估信息網(www.cnsge.org.cn)”等,同行引公豬的時候,可以參考這些信息源。
(2)在集團化企業內部,最好是2~3個不同的核心場統一用精,跨場評估,有基本的核心群數量,如單個品種1 000頭以上,數據量有10萬條以上,通過專業化育種軟件計算指數,這樣的數據會比較精確,指數也會較為真實。
(3)不具備大規模核心群條件的場,更有必要積極參加聯合育種,進行聯合評估,才能提高指數的準確性,相比其它領域的合作聯盟,育種上的聯盟,最有必要。國內有“南方種豬聯盟”等,該聯盟丹系豬的比例較高,也開展了以丹系、美系等為素材的新品種選育,具備了較好的高產仔數基因。
(4)父系指數、母系指數要高,但單個性狀的育種值ebv要好、要均衡。如:母系豬大白與長白,通常以母系指數為主,核心群公豬要120以上,核心群高了,擴繁群自然也高,通常是核心群公豬配種25~60窩后,降級用于配擴繁群母豬。除了指數高外,也要兼顧一下眼肌面積ebv,與背膘ebv等,單個性狀ebv盡量不選排序排名在后30%的個體。
2.2 避免陷入體型一定要好的誤區
(1)有沒有指數又高,體型又好的豬呢?有,但很少,因為指數超過150以上的只有2%,指數在120~150的豬只有14%,要在這些豬中再尋找體型好的,就更少。反過來,如果您在引公豬的時候,選了體型非常好的豬,大概率是指數中等或不高的豬。
(2)那些體型優美,讓人一見鐘情的豬,有可能指數并不高,如圖1,這些都是指數較高的豬,多數人會選左二,因為體長點,而實際上左三、四的長速更快,產仔數更高,父系母系指數均較高。

圖1 種豬的體型與指數的關系
2.3 保證公豬是健康的
(1)我們養豬的疫情狀況多年來一直困擾著中國養豬界的每一個人,影響育種、影響生產、影響效益,動保行業卻因此快速發展,病急亂投醫,有時候我們的豬有一定程度過度治療。好在國家近兩年對用藥的監管力度不斷加強,進步很大,這將對未來精液、種豬交流產生重大的影響,讓優秀基因帶來的性能與效益更廣更高地表現出來。
這也是國家生豬產業體系從2014年開始,推進核心育種場、核心公豬站無特定病原場的創建目的之所在,做到從實做起,我們的產業的前景就會越來越好。
(2)什么病都沒有,肯定最好,所以一般種公豬站在疾病防控方面投入很高,以400頭的公豬站為例,豬舍投入達20 000元/頭,所以精液成本較高,賣價也要高,精液帶來的價值也更高,實現高投入高產出。關于這一點,大家可以留意一下關于藍耳病陰性豬群的效益等相關報道。
(3)當公豬站的豬群穩定,生產表現正常,豬群病原與抗體狀況優于客戶場時,也可以認為是可以接受的,當然主要的疫病,還是要陰性。這樣的分級方法,有利于當前實際環境下,做到資源的最好配置。
低健康等級的場可以到高健康等級的場引種,反過來則不行。這樣也利于大家因地制宜,節約社會成本,同時一些昂貴的設施,如空氣過濾,也可以擇機采用。
國外也有類似的做法,如在丹麥叫作SPF健康系統。所有符合SPF條例(SPF-SuS)的農場可獲得SPF級農場的地位并頒發健康證書,如圖2。

圖2 認證為SPF豬群的標志
有3種級別:
第一級,安全級;
第二級,健康級;
第三級,有條件的健康級。
(4)在正常條件下,空氣過濾式公豬站,較多采用定位欄飼養公豬,因此公豬要采用更高的淘汰率。而飼養在常規水簾風機式的小欄條件下,更新率可以低一些,所以商品豬精為主的公豬站,有時可以不用空氣過濾。當疫病流行時,空氣過濾有一定的優勢,實際上采用空氣過濾后,是整體的生物安全意識與措施都提高了,這也是關鍵所在。
隨著育種工作的推進,種豬的性能越來越好,以杜洛克為例,30~100千克的日增重,從700克提升到了1 000克以上,提升了42.8%,意味著生產管理、軟硬件條件也要有相應42.8%的改進,管理要更加精細化,有以下幾個關鍵點。
3.1 避免公豬睪丸的損傷
(1)不能太熱,豬舍溫度最好在20攝氏度以下,在中國南方,這個要求較高,因此在夏季,公豬的產能下降較為明顯,有10%左右的降幅。
(2)不能受外傷,避免受到摩擦及被飲水器、料槽邊緣劃傷,一旦發生,要馬上處理,保持干燥,避免惡化。
(3)不能擠壓,地板縫隙不能過大,不能超過2.5厘米,防止睪丸陷進去,造成損傷。
(4)不能有蚊蟲叮咬,完全密閉式的公豬舍比較容易控制,其它類型的豬舍,最好有類似種雞舍的防蚊設施。
3.2 避免公豬的肢蹄損傷
(1)地板不能太濕,至少要有50%的漏糞板。
(2)不能有外傷,發現后要第一時間處理。
(3)必要時要修蹄,尤其是塑膠地板的豬舍,非常有必要。
(4)定期進小欄活動,定位欄設計的公豬舍要配套10%~20%的小欄,條件允許的情況下,可以提高這個比例。
3.3 定期清潔包皮內外與周邊區域
(1)在采精欄時,可以利用機會,進行剪毛處理。
(2)定期用水加抗生素通過無頭注射器注入包皮內,按摩沖洗。
(3)保持地面的干凈干燥。
(4)避免采精時污物混入采精杯。
3.4 精液生產時,要做好內部管理
(1)做好原精檢測:活力檢測,精子形態檢測,確定每個指標的最低標準,避免使用不合格的豬精。公豬體溫升高時,無論任何原因,精液不能使用。
(2)生產半成品、成品留樣:如稀釋劑,成品精液的留樣與質量跟蹤。
(3)精液品質與公豬狀況的合并分析,及時預見預警,找到問題所在。
3.5 精液定單與配送,要做好過程控制與客戶豬群管理
(1)外部物流配送,要做好包裝,對接,保證溫度可控,沒有劇烈振動。
(2)長期合作,尤其是距離較近的商品場、條件對等、物流方便的客戶,可以周一、周三、周五3次取精,通過協議固化下來。
(3)條件成熟的地方,可以1周2次取精。
(4)母豬群較小的客戶,如300頭、500頭客戶也可以嘗試3周批次生產,實現同期斷奶、發情與配種,簡化管理,也提升自己的人員效率。
通過近幾年的人工授精技術與公豬站業務的發展,公豬與基因的重要性逐步深入人心,在建設公豬站時,也面臨各種新的設計與管理方案,但本質都是一樣,那就是育出好公豬,養好公豬,養好母豬用上好公豬,才會有好的效率與效益。
(編輯:郭玉翠)
中國許多人需提高睡眠質量
【香港《南華早報》網站3月21日報道】對許多中國人來說,一夜好眠只是個夢。上周公布的一項調查顯示,每4個接受調查的人當中大約有3人受到失眠的困擾,原因有工作壓力大、過度使用智能手機等。
今天是“世界睡眠日”,而中國睡眠研究會上周五公布的報告對6萬名年齡在10歲到45歲之間的中國人的睡眠質量進行了調查。
在接受調查的中國人當中,76%的人表示他們存在入睡困難的問題,還有13%的人說自己因為缺乏睡眠而處于“痛苦狀態”。只有24%的人說,他們的睡眠質量總體來說良好。
91%的受訪者說,他們“在睡完覺后仍然感到疲憊”,以及“因為睡不好覺而無法按時醒來”。
調查還顯示,超過60%的受訪者會犧牲睡眠,花更多的時間來工作。即便在完成工作后,許多受訪者也會表現出“睡眠延遲綜合征”,93%的人在睡覺前用手機查看消息。
只有5%的受訪者被歸類為擁有規律或正常的睡眠時間和時長。其他國家有關睡眠質量的調查也發現了類似的問題。
中國睡眠研究會稱,無論人們從事何種工作,收入和社會地位如何,他們都會出現睡眠問題。不過和從事其他行業的人相比,初創企業的企業家更容易受到睡眠質量差的影響。研究稱,這些人往往“睡得晚”、“睡眠時間不規律”和“睡得太少”。
31%的受訪者表示,擔心早上起不來、不能按時去上班會影響他們的睡眠質量。21%的受訪者表示他們夢見了與工作有關的事情。
(轉自參考消息[N],2017-03-22)
千禧一代患結直腸癌風險激增
【美國大全新聞網2月28日報道】一項新的研究顯示,與1950年出生的人相比,1990年后出生的千禧一代患結腸癌的風險增加了一倍,患直腸癌的風險增加了三倍。
美國《國家癌癥研究所雜志》月刊今天公布的一項研究報告顯示,自20世紀80年代中期以來,20~39歲年齡組患結腸癌的比例每年增加1%~2%。自1974年以來,20~29歲年齡組患結腸癌的比例每年增加了3%以上。
研究顯示,40~54歲年齡組患癌比例也在增加,不過不那么快了,而超過55歲者患癌比例在下降。
這項研究可能促使醫生們開始篩查更年輕的患者。當前的建議是從50歲開始篩查,有家族病史者篩查年齡更低。
該研究負責人、美國癌癥學會的麗貝卡·西格爾稱,研究結果“非常令人震驚”,他們沒有想到患癌風險增加那么快。
這項研究對49萬人進行了觀察,通過比較5年時段的癌癥發生率來確定患癌的比例和風險。
(轉自參考消息[N],2017-03-03)
S828
A
1002-1957(2017)02-0081-03
2017-02-14收稿,2017-02-18修回
陳清森(1977-),男,福建莆田人,研究員,博士,研究方向為動物遺傳育種與繁殖.E-mail:cqs126@126.com
劉小紅,男,研究員,博士.E-mail:xhliu@163.net