氣候變化對烤煙產業可持續發展的影響及對策

賀彪+李學衛+韓天華+趙志明+和勛+李靜+唐波

摘 要：近年來，全球氣候變化多端，降水量分布不勻、局部干旱高溫加重、氣溫變化大等現象突出，導致農業氣象災害頻發、農業生態環境惡化，農作物脅迫現象嚴重。烤煙生長對環境條件的變化比較敏感，適應的溫度、水分、光照等條件是生產優質煙葉的基礎。該文介紹了麗江煙區近年來的氣候變化基本情況，結合目前開展的烤煙生產相關政策、技術措施等，從適應氣候變化的視角選擇合理農業技術、緩和氣候變化影響對烤煙生產影響等方面提出了應對措施與建議。

關鍵詞：氣候變化；烤煙；影響；對策

中圖分類號 S572 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）08-0051-03

近三年來，麗江地區烤煙生產期間由于受到局部干旱、高溫、冰雹、大風、低溫等氣候的影響，對烤煙產業持續健康發展帶來了極大的威脅，不利的氣候條件增加了抗逆自然災害的勞動、資金、物質等成本，給煙區煙農增收和煙葉產量、質量穩定帶來了明顯的影響。為了預測和應對不利的氣候條件對烤煙產業帶來的影響，麗江煙草企業與當地氣象部門建立了密切的合作關系，共享氣象信息，根據氣象預測預報情況，利用電視新聞、手機短信、微信等媒體形成向煙葉生產管理者提供氣象信息服務，并制定科學的應對措施和方案，積極應對天氣變化，將氣候變化影響烤煙生產的因素降到最小最低的程度，保障了煙農、政府、企業三方的共同利益。

1 麗江氣候基本情況

1.1 溫度 煙草是一種喜溫作物，生產的最適溫度為28℃左右，從烤煙品質出發，煙株對氣溫條件的要求是前期較低，后期比較高，這樣有利于葉內積累較多的同化物質。一般認為，要獲得良好品質的煙葉，葉片成熟階段的日平均溫度不應低于20℃，而較理想的日平均溫度是20～24℃，并需持續30d以上，對于生產優質煙葉來說，持續時間長更為有利。麗江歷年來烤煙種植期間的月平均氣溫保持在20℃左右（見表1），日間平均溫度在23℃以上，適合生產優質煙葉生產的溫度條件。

1.2 光照 光照是作物生長發育所必需的重要生態條件，與煙草的生長發育和內在質量有著密切的關系，合理的光照對烤煙生長發育、光合作用、生理代謝和內在質量具有重要的影響。烤煙生長期間適應的光照是生產優質煙葉的必要條件，光照時間的長短與強弱不僅影響烤煙的發育特性，同它的生長也有密切關系。從栽培的角度出發，要求光照充分而不強烈，這對煙葉質量較為有利，在一定的范圍內，光照時間長，可以延長光合作用，增加有機物質的合成，提高煙葉品質。麗江三年來烤煙生產期間的日照時數見表2。

1.3 降水 降水對煙草的影響不決定于年降水量的大小，而主要決定于雨量的分布。生育期雨量過分集中或暴雨，對煙株生長不利，雨量均勻分布也不理想，最好是移栽期間降水較多以利還苗，還苗后土壤水分少些有利生根，因棵期有充足的雨水可促進旺盛生長，成熟期雨量少有利于適應成熟采收。據相關數據顯示，云南煙區月平均降雨量為180～200mm。麗江2014—2016年烤煙生產期5—9月的月平均降水量保持在160～190mm（見表3），可以滿足生產優質煙葉的降水量。

2 氣候變化對烤煙產業的影響

2.1 氣溫變化導致干旱高溫頻繁發生 烤煙對溫度的要求相關敏感，烤煙生產最適應的溫度在20～32℃，過高或過低都對烤煙生長不利。因此，這就需要在盡可以的情況下進行人為調控，將烤煙生產環境溫度調控有適宜的溫度范圍內，促進高品質煙葉的生產。如果不能夠及時對溫度施加有效控制，將其調整在合適范圍內的話，勢必會對烤煙的正常生長發育產生某種程度的不良影響。

2.2 氣候變化使全市降雨量呈現不均衡趨勢 麗江煙區在烤煙生產期間各個區域降雨量相差較大，麗江地區降水最為顯著的特點就是在進入雨季之前，有一段相對嚴重的干旱期即2—5月，土壤含水量較少，移載期抗旱成本增加，且不利于煙株根系生長，抗逆性減弱，增加了感病的幾率。而種植管理期間降水量集中，特別是7、8月降水量偏多，從9月開始降水量逐漸減少（見表4），烤煙生產中期雨水多，而后期雨水減少對煙株生長發育成熟是極為不利，還增加了病蟲害發生的概率，直接影響烤煙的生產管理成本和煙葉質量。

2.3 氣候變化誘致農業災害頻發 異常天氣干旱、高溫、低溫、冰雹、暴風雨都是造成煙葉產量、質量的影響重要因素，3年來麗江煙區每年都發生不同程度的冰雹、暴風雨等災害20次以上，造成每年上萬擔煙葉的損失，給煙農、政府、企業都帶來了巨大的損失。2010年麗江出現了百年不遇的旱情后，各個區域每年都出現了不同程度的干旱、高溫的情況，造成了烤煙生產抗旱成本的增加，降低了烤煙品質的穩定，對烤煙產業發展帶來了不利的影響。

2.4 異常的氣候條件易誘致病害頻發 烤煙生產期間出現干旱高溫、降雨過多等惡劣的氣象條件，容易誘發病蟲害的發生，如干旱高溫的環境條件使煙株生產緩慢，甚至停止生長，降低了煙株的抗逆性，提高了病害侵入的風險，降雨過多，煙株生長環境潮濕，不利于煙株根系周圍土壤的通透性，有利于病蟲害的發生與流行，特別是白粉病、氣候性斑點病等病害，在煙葉采烤后期，低溫天氣過早出現，會導致赤星病斑的發生與流行，以上各種情況都會造成烤煙產量減少、品質降低的情況。

3 氣候變化對烤煙產業影響的對策建議

3.1 調整烤煙生產布局 分析近3年來烤煙種植區域氣候特點，將自然災害頻發、水源保障差的區域調整到氣候條件較好、水源有保障的區域種植，盡量選擇氣候條件相對理想和穩定的區域，進一步優化區域布局，減少氣候變化對烤煙生產的影響。

3.2 選擇抗逆強的烤煙品種 優良的烤煙品種具有較強的生長適應能力，如近年來麗江推廣種植的云煙87和云煙116等品種。今后要不斷加大烤煙新品種的試驗示范力度，持續優化烤煙品種，篩選出適合麗江氣候特點、土壤環境的新品種并加大推廣力度，從而實現生產優質煙葉的目的。

3.3 創新烤煙種植管理技術，提高煙株的抗逆能力 根據烤煙生長不同周期有不同需水量的生長規律，在移栽時大力推廣節水移栽技術，如近幾年推廣應用的烤煙膜下移栽技術，2014—2016年累計推廣面積達2.41萬hm2，極大地解決了烤煙移栽期間用水的問題，在移栽后推廣應用滴灌技術，提高了烤煙生產大田管理期間水資源的利用率，滿足了煙株生長的根系水分需要，促進了煙株正常生長，增強了抗逆能力，有效提高了煙株天然的防病能力，為生產優質高效的煙葉質量奠定基礎。

3.4 密切與氣象部門合作機制，提高應對氣候變化的措施 麗江地區地形復雜，氣候條件不夠穩定，因此要建立與當地氣象局密切的合作關系，利用氣象局的資源優勢為烤煙生產服務，將氣象預測預報資料及時、準確的提供給烤煙生產決策者參考，做出準確的判斷，采取積極應對措施，提高防范不良氣象的影響。進一步加大對氣象設施設備的建設投入力度，建設人工影響天氣作業站，強化作業人員培訓，提高人工影響天氣的能力，積極應對短時雷雨、風雹等災害性氣象，為烤煙生產服務。

3.5 加快煙區水利設施的建設，提高抗旱能力 麗江地區的降水量極為不均衡，僅僅依靠自然降雨是遠遠不夠的，因此，要進一步加快煙區水源工程等水利設施的建設力度，改善煙區水利設施，緩解部分區域降雨不均衡導致的水資源匱乏的局面，實現烤煙種植區域水源有保障，為烤煙產業的穩定持續發展提供基礎保障。

3.6 加強防災減災體系建設 自然災害從某種程度上來講是不可避免的，但是如果能夠盡快建立并不斷健全防災應急預案體系的話，就可以及時采取有效措施，將不良影響降到最低，進而減少因此可能而導致的實際經濟損失。因此，建設煙區氣象觀測站、建立健全氣象信息預警機制、組建氣象服務隊伍是很有必要的，同時建立烤煙生產氣象服務隊伍，利用電視新聞、手機短信、微信等多媒體的形式向煙葉生產管理者和煙農發布氣象信息，加強培訓，提高應對異常天氣的能力，將氣象災害的危害降低到最低的限度，從而保障烤煙產業的持續、健康、穩定發展。

4 結語

烤煙產業不僅增加了當地居民的收入，而且有力地推動了當地經濟的快速增長，也正是因為如此，我們更要充分意識到氣候條件可能對烤煙產業發生的實際影響，進而立足當地條件，采取有針對性措施，有效降低可能因氣候條件變化而導致的各種不良影響，切實保證烤煙產業持續健康穩定發展，為地方經濟發展、社會進步貢獻力量。

參考文獻

[1]史明惠.元江縣烤煙生產可持續發展影響因素及對策[D].長沙：湖南農業大學，2013.

[2]楊仕賢，張好艷，張春紅，等.氣候變化對新安烤煙種植的影響及對策[J].現代農業科技，2010，14.

[3]熊莉.貴陽市烤煙生產可持續發展對策研究[D].杭州：浙江大學，2015.

[4]奎曉亮.云南省新煙區烤煙種植存在問題及對策探析[J].中國農業信息（上半月），2014（7）.

[5]朱峰 孫珂 楊哈韜.基于安康山地煙區可持續發展的探索與思考[J].農學學報，2014（8）.

[6]楊榮生，李開晏，賀帆，等.曲靖煙葉代加工烘烤的發展與思考[J].安徽農業科學，2010，22.

[7]楊立強，李佛琳，張元偉，等.石灰施用量對騰沖烤煙生長·產量和質量的影響[J].安徽農業科學，2012，07.

[8]焦敬華，陳曉波.論煙葉生產可持續發展的系統性[J].現代農業科技，2009，07.

[9]練華珍，黃澤生.煙葉專業化生產初探[J].現代農業科技，2009，12.

[10]曹務棟，黃國友，王唯，等.關于發展現代煙草農業科技創新問題的探討[J].現代農業科技，2009，13.

[11]夏玉香.關于擴大江西煙草出口的思考[J].北方經濟，2010，22.

[12]平麗.我國煙草農業現代化模式探討[J].法制與社會，2012，15.

[13]張川東，何騰兵，林昌虎.幾種重金屬對煙草的影響研究進展[J].貴州農業科學，2008，06.

[14]魯黎明，雷強，羅君.我國煙葉生產組織模式創新的原則與途徑[J].安徽農業科學，2012，29.

[15]平麗，蘭紹華，李如偉，等.我國煙草農業現代化模式研究[J].安徽農業科學，2012，34. （責編：張宏民）