春遲谷雨

俞國(guó)榮

谷雨是春季六個(gè)節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣，到了谷雨時(shí)節(jié)，敏感的人就會(huì)知道春季快結(jié)束，而夏日快來(lái)了。谷雨時(shí)太陽(yáng)循環(huán)至黃經(jīng)30。位置，大地開(kāi)始下起粗疏的大雨，和清明時(shí)像鵝毛般的紛紛雨絲不同，谷雨之名的由來(lái)，即來(lái)自雨水生百谷，谷雨是春季最重要的農(nóng)業(yè)節(jié)氣，谷雨后降雨量大增，氣溫回升也加快，農(nóng)作物受滋潤(rùn)生長(zhǎng)加速，農(nóng)事也跟著忙碌起來(lái)，尤其清明前種的都是豆或菜，但谷雨后，卻是要已種秧插苗的五谷快快生長(zhǎng)。

除了忙種谷外，谷雨前后亦是茶人采收新茶的時(shí)候，所謂雨前茶，即指在谷雨前加快采收的嫩葉，為什么雨前茶珍貴呢？因?yàn)楣扔昵暗挠晷。枞~還保持一心二葉的小嫩蕊，可制作如龍井雀舌般鮮嫩之茶，但谷雨后茶葉生長(zhǎng)迅速，茶葉就厚了粗了，制一般茶還可，但制不了極纖細(xì)之茶。

谷雨時(shí)節(jié)，養(yǎng)桑人家也開(kāi)始忙碌起來(lái)，因?yàn)樯溟L(zhǎng)出翠綠的新芽葉，正是蠶寶寶最需要的食糧，但采桑葉一定得采干葉，不可采濕葉，因此采桑娘子最怕下雨，但偏偏種谷的人盼及時(shí)雨，因此民間有一首谷雨農(nóng)業(yè)詩(shī)，最能說(shuō)明這樣的兩難：做天難作谷雨天，稻要溫暖麥要寒。種田郎君盼時(shí)雨，采桑娘子望天晴。

谷雨前百花早已盛開(kāi)，到了谷雨，雨勢(shì)雨量加大，反而要小心雨打花殘的情景。由節(jié)氣看自然都有一定的道理，春季花開(kāi)，都是從需水量不多、薄花瓣形小的花開(kāi)起，如水仙、櫻花、杏花、桃花、杜鵑等等；到了春分時(shí)節(jié)，百花都開(kāi)得差不多了，才有春分花會(huì)之事。

從春分到了清明這十五天是一年中賞花最好的時(shí)節(jié)，但清明后盛開(kāi)的花就開(kāi)始要萎凋了，尤其是谷雨一來(lái)，就如蘇軾（蘇東坡）在詩(shī)中所寫：一夜翦刀收玉蕊。尊前還對(duì)斷腸紅，人有淚。花無(wú)意。明日酒醒應(yīng)滿地。

落花滿地，詩(shī)人多情，谷雨一來(lái)就知春遲，惜春要趁早啊！

春日百花之中，只有花瓣繁復(fù)碩大的牡丹花開(kāi)得最晚，非要等到谷雨才開(kāi)，因此牡丹才有谷雨花的別稱。牡丹雖晚開(kāi)，卻也顯出牡丹的貴氣與別具一格，就像大明星都要壓軸演出一般，當(dāng)年在長(zhǎng)安，傳說(shuō)連武則天命令百花要同時(shí)在春分盛開(kāi)，只有牡丹不從，才被貶抑到洛陽(yáng)。

小時(shí)候讀牡丹亭，并未察覺(jué)此劇用牡丹花命名之意，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)牡丹花正是整出劇的隱喻，柳夢(mèng)梅和杜麗娘的情愛(ài)并非開(kāi)得正時(shí)，是遲來(lái)的愛(ài)，遲來(lái)的團(tuán)圓，只有牡丹才能代表這份遲，才象征出兩人獨(dú)立一格之情愛(ài)。