立夏，嘗新護胃，午睡養(yǎng)心

文｜崔霞（北京中醫(yī)藥大學第三附屬醫(yī)院兒科主任、主任醫(yī)師） 編輯｜覃靜

立夏，嘗新護胃，午睡養(yǎng)心

文｜崔霞（北京中醫(yī)藥大學第三附屬醫(yī)院兒科主任、主任醫(yī)師） 編輯｜覃靜

立夏的由來

斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第七個節(jié)氣，是夏季的第一個節(jié)氣，太陽到達黃經(jīng)45°時交立夏節(jié)氣，表示孟夏時節(jié)的正式開始，一般在每年的5月5日前后。立夏后氣溫逐漸升高，炎暑將臨，農(nóng)作物進入生長旺季，古代養(yǎng)生講究“順四時而適寒暑”，因此立夏時節(jié)，同樣要順應春夏交替。

立夏都有哪些講究？

迎夏之首，末春之垂

我國古代非常重視立夏節(jié)氣，帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式，因夏季五行為火，故君臣一律穿朱色禮服，佩朱色玉佩，馬匹、車旗也都為朱紅色，以表達對豐收的祈求和美好的愿望。

南方地區(qū)流行立夏“稱人”，即立夏當天稱了體重之后，就不怕夏季炎熱，不會消瘦，吃完立夏飯后在橫梁上掛一桿大秤，大人雙手拉住秤鉤，兩足懸空稱體重，孩童坐在籮筐內(nèi)或四腳朝天的凳子上，吊在秤鉤上稱體重，謂立夏過秤可免疰夏。若體重增，稱“發(fā)福”；體重減，謂“消肉”。

立夏嘗新、吃蛋防疰夏

嘗新，就是在這一天要吃新鮮的水果、蔬菜。江南水鄉(xiāng)有烹食嫩蠶豆的習俗。南方很多地方會用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成五色飯，俗稱立夏飯。從立夏起，天氣晴暖并漸漸炎熱起來，許多人特別是寶寶會有身體疲乏、四肢無力的感覺，食欲減退逐漸消瘦，中醫(yī)稱之為疰夏。

相傳女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。于是，立夏節(jié)吃蛋的習俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。江西一帶還有立夏飲茶的習俗，謂之“不飲立夏茶，一夏苦難熬”。蘇州有“立夏見三新”之諺，三新為櫻桃、青梅、麥子，用以祭祖。

立夏，怎么吃？

苦夏食苦夏不苦

立夏時節(jié)是寶寶發(fā)育最快的時候，但隨著夏季氣溫漸高，寶寶常常會出現(xiàn)食欲減退，身體困乏，即苦夏。夏主火，心在五行中屬火，心氣通于夏。所謂“春夏養(yǎng)陽”，養(yǎng)陽也要注重養(yǎng)心，從立夏開始，整個夏季要重視心的調(diào)養(yǎng)。

苦味食物多入心經(jīng)，具有清熱解暑、泄熱養(yǎng)陰的功效，所以寶寶可以適當吃苦味食物，如苦瓜、蓮子、芥藍、蕎麥等。容易上火的寶寶經(jīng)常出現(xiàn)面紅、性急、大便秘結(jié)、尿黃的情況，更應適當吃些苦味食物。

多吃水果，多補水

隨著氣溫逐漸升高，寶寶出汗明顯，丟失的水分增多，必須及時補充。除了日常要多喝水，還要多吃新鮮蔬菜水果，比如西瓜、西紅柿等。西瓜性涼，含有豐富的鉀鹽，能彌補人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。西瓜最好吃常溫的，即使放入冰箱冷藏也不要超過 3 個小時。西紅柿性微寒，味甘酸，中醫(yī)認為有生津止渴、涼血養(yǎng)肝、清熱解毒的功效，含有豐富的維生素及鈣、磷、鋅、鐵等礦物質(zhì)。

調(diào)理脾胃多喝粥

進入夏季后，由于天氣炎熱，寶寶常會食欲不振，而粥是夏季的最佳飲食。立夏之后，可以做各種營養(yǎng)保健粥給寶寶開胃，如可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中煮粥食用，可起到健脾胃、祛暑熱的功效，也可以用山藥、紅小豆、銀耳、百合等食材熬粥養(yǎng)胃。寶寶如果上火絲瓜、冬瓜、黃瓜、生菜等熬制蔬菜粥。

節(jié)氣保健有講究

午睡解乏，寧靜養(yǎng)心

《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“夏三月，此謂蕃秀……夜臥早起，無厭于日。”立夏以后白天漸長，人們要順應氣候變化，每天早上應早點起床，晚上睡覺時間可比春季稍晚些，以順應季節(jié)陰陽變化。但晚睡早起，晚間睡眠時間相對不足，加之立夏后氣溫升高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易疲勞。夏季是寶寶發(fā)育最快的時候，充足的睡眠對于促進身體健康很關(guān)鍵，所以，還是要保證寶寶有充足的睡眠，而且不能太晚睡。

古代養(yǎng)生認為夏季“更宜調(diào)息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦于吾心少減。不可以熱為熱，更生熱矣”。中醫(yī)認為心“在液為汗”，有“主神志”的功能。而小兒心常有余，容易出現(xiàn)驚悸、睡眠不寧、夜啼等。入夏后，天氣炎熱，寶寶更容易出現(xiàn)心火。所以，立夏后一定在注意調(diào)節(jié)寶寶的心境情緒，保持情緒寧靜，開心愉悅，既可達到“心靜自然涼”的效果，也可避免寶寶上火。汗為心之液，大量出汗會傷及心氣，應避免烈日下的活動，防止汗液過多丟失。

“三浴”鍛煉強體質(zhì)，良好習慣防疾病

立夏過后，正好適宜寶寶進行三浴鍛煉，即每天多通風，讓孩子多進行空氣浴；戶外進行日光浴，夏季在每天早9點左右為宜；適當進行水浴，注意水溫要保持在35℃左右。

夏天細菌容易滋生，如痢疾桿菌，寶寶抵抗力和免疫力相對較差，因此一定要注意讓孩子養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手，勤換衣，用品、玩具經(jīng)常消毒，注意飲食安全衛(wèi)生。另外，立夏時節(jié)，南方氣溫有可能達到30℃左右，但北方氣溫波動及晝夜溫差比較大，應注意及時給寶寶增減衣服，盡量避免寶寶患病。