卷煙品牌聯營合作產品質量評價及其穩定性研究

王宇超，包 俊，石平舒，趙 峰，韓樂園

(浙江中煙工業有限責任公司，浙江 杭州 310000)

卷煙品牌聯營合作產品質量評價及其穩定性研究

王宇超，包 俊*，石平舒，趙 峰，韓樂園

(浙江中煙工業有限責任公司，浙江 杭州 310000)

為有效評價卷煙品牌聯營合作加工點的產品質量及其穩定性，利用H卷煙廠生產的兩個浙煙品牌產品的主流煙氣和物理指標數據進行主成分分析.結果表明：焦油、煙氣水分、煙堿和總粒相物4個指標兩兩之間呈強正相關性；抽吸口數與焦油、煙氣水分、煙堿、總粒相物、單支重量、一氧化碳等6個指標之間相關性較弱；抽吸口數與吸阻呈弱負相關性.兩個卷煙牌號產品之間保持著各自的數據特征，卷煙產品具有較好的質量穩定性.

主成分分析；卷煙；質量；穩定性；聯營合作

隨著卷煙市場競爭日趨激烈，卷煙企業逐步有計劃地向著“大品牌”、“強品牌”的目標前進，從百牌號品牌的出臺，到“兩個十多個”、“20+10”重點骨干品牌的推出，再到 “532”、“461”品牌發展目標的提出，卷煙品牌前進路徑愈發清晰，部分品牌如中華、利群、云煙、芙蓉王、黃鶴樓、雙喜、紅雙喜、南京等在市場的優勝劣汰中逐漸崛起，占據了可觀的市場份額和銷售收入，可以說，實現名優品牌擴張、培育大品牌，是目前卷煙企業實現效益的關鍵.然而在現有煙草專賣制度下，某些卷煙強勢品牌往往會因生產計劃的不足而無法滿足消費市場的需求，同樣，某些卷煙弱勢品牌又因銷售不佳導致生產計劃的浪費，基于此，卷煙品牌聯營合作生產這一概念適時提出，打通了這一難題關鍵環節.

卷煙品牌聯營合作生產發軔于上世紀90年代，從最初的自發性聯營加工，到如今的企業戰略合作；從最初的幾個企業之間的相互合作，到現在的18家省級工業企業全部參與，卷煙品牌聯營合作生產工作由來已久，并在不斷探索實踐中成長，在發展中壯大，是目前煙草專賣制度下實現煙草行業深化市場化取向改革，有效統籌行業主要生產要素資源合理配置流動與優化配置的重要保障，它有效解決了卷煙企業有品牌沒計劃、有計劃沒市場之間的這一矛盾[1-4].對于輸出企業來說，聯營合作生產不僅讓他們做大了品牌，提升了市場占有率，還增強了品牌影響力，同樣，對于輸入企業來說，聯營合作生產盤活了他們的計劃資源，實現了企業經濟效益的逐年提升.卷煙品牌合作生產正是通過這一種“取長補短”的形式，將優勢融合、擴大，將劣勢彌合、縮小，最終實現了利益的最大化，展現了一種雙贏的智慧.

浙江中煙近些年在卷煙品牌聯營合作生產的道路上積極尋求外省卷煙廠家的合作機會，通過品牌輸出，彌補自產缺口，更好地滿足市場.得益于這一生產模式，公司的銷售規模在行業18家省級工業企業中的排名從2006年的13位上升到如今的前列.在聯營生產的過程中，浙江中煙一直將保障產品質量這一目標放在首位，如何保證浙煙產品異地同質化生產是放在眼前的一個新課題，而目前各加工點在崗位配置、管理方法、生產模式及質量控制上有較大的差異，質量水平不盡相同[5].因此，如何保證聯營卷煙產品符合該品牌的工藝質量標準，保障長期生產過程中的質量穩定性是現階段關鍵.主成分分析法是考察多個變量間相關性的一種多元統計方法，研究如何通過少數幾個主成分揭示多個變量間的內部結構，可減少數據集的維度.應用主成分分析法，不僅可以找到質量指標之間的相關性，同時還能對相應質量指標的控制提供服務.鑒于此，筆者以浙江中煙某個聯營加工點為例，應用主成分分析法，對該點產品進行質量評價和穩定性分析，試圖為評價卷煙聯營加工點的質量水平提供參考依據.

1 材料與方法

1.1 材料

浙江中煙工業有限責任公司委托H卷煙廠加工的卷煙牌號產品L1(2015年生產)、L2(2016年生產)、X1(2015年生產)、X2(2016年生產).

1.2 檢測方法

按照文獻[6-10]中的方法對樣品單支重量、吸阻、抽吸口數、總粒相物、煙氣水分、煙堿、焦油和一氧化碳等8個指標進行檢測.

1.3 統計方法

運用DPS數據處理系統[11]進行主成分分析來判定各指標在質量評價中的重要性和指標之間的相關性，根據矩陣得分繪制分值圖和載荷圖.利用分值圖來判斷兩個卷煙牌號的產品之間是否形成聚類，以此來推論兩者之間是否具有各自的數據特征.利用載荷圖來找出各指標之間的相關性，以此為該點在產品質量控制上提供參考.

2 結果與討論

2.1 主成分分析

產品L2、X2的物理指標及主流煙氣檢測數據分別見表1和表2.對表1和表2中的檢測數據建立數據矩陣，對該數據矩陣標準化處理后[12]，利用DPS數據處理系統進行主成分分析，即將分析樣本從高維投影到兩維空間，得到主成分分析結果表(見表3).需取多少個主成分，沒有明確的指標，一般建議是取特征值大于1的主成分數.由表3可以看出，第一和第二主成分的特征值均大于1，累計貢獻率為95.285%，他們代表了原來變量95.285%的信息，因此前兩個主成分基本概況了這些指標在質量評價中的重要性.第一主成分的特征值為6.541，貢獻比率為81.762%，建立第一主成分方程式y1=0.347x1+0.370x2-0.011x3+0.389x4+0.379x5+0.387x6+0.387x7+0.386x8，由y1可知，總粒相物、煙堿、焦油和一氧化碳這4個指標在第一主成分中具有較高載荷，即這四個指標在第一主成分中反映產品質量信息所占的權重較大；第二主成分的特征值為1.082，貢獻比率為13.524%，建立第二主成分方程式y2=0.157x1-0.235x2+0.957x3+0.036x4+0.023x5+0.042x6+0.030x7-0.020x8，第二主成分反映的是單支重量、吸阻和抽吸口數這三個指標的信息.

計算樣品L2、X2的矩陣得分數據，可繪制出主成分分值圖(見圖1).從圖1可以看出，由各個質量指標組成的不同月份生產的卷煙產品L2和X2明顯分屬于不同區域，形成兩個聚類，說明不同卷煙牌號在H卷煙廠的生產過程中保持著各自獨有特征.

圖1 樣品L2和X2的主成分分值圖

圖2 樣品L2和X2的主成分載荷圖

表1 樣品L2物理指標和主流煙氣檢測數據

計算樣品L2、X2的矩陣得分數據，可繪制出主成分載荷圖(見圖2).從圖2可以看出，焦油、煙氣水分、煙堿和總粒相物4個指標之間夾角幾乎為0°，表現出強正相關關系；抽吸口數與除吸阻之外的另外6個指標的夾角接近于90°，表示相關性較弱；而抽吸口數與吸阻之間的夾角最大，兩者之間呈弱負相關.這些對應關系可為H卷煙廠在浙煙產品質量控制上提供參考.

表2 樣品X2物理指標和主流煙氣檢測數據

表3 主成分分析結果表

2.2 產品穩定性分析

圖3 樣品L1和L2的主成分分值圖

圖4 樣品X1和X2的主成分分值圖

樣品L1、X1的物理指標及主流煙氣檢測數據分別見表4和表5.計算樣品L1和L2、X1和X2的矩陣得分數據，繪制分值圖(見圖3、圖4).從圖3、圖4中可以看出，同一卷煙牌號主成分分值點在二維圖中呈混沌形態，沒有形成如圖2中的聚類形態，說明H卷煙廠在加工L與X兩卷煙牌號的生產過程中，指標數據隨著時間的推移基本保持一致，產品質量具有了較好的穩定性.

表4 樣品L1物理指標和主流煙氣檢測數據

表5 樣品X1物理指標和主流煙氣檢測數據

3 結論

(1)通過主成分分析，可以從卷煙物理指標及主流煙氣等數據中概括出不同指標之間的相關性和重要性.相關性上，焦油、煙氣水分、煙堿、總粒相物4個指標之間表現出強正相關性，抽吸口數與除吸阻之外的另外6個指標之間相關性不明顯，而抽吸口數與吸阻之間呈現出弱負相關性.這些指標之間的相關性，為今后這些牌號在該點加工的質量控制上提供參考依據.重要性上，總粒相物、煙堿、焦油和一氧化碳等4個指標數據的基本上可以基本反映整個產品質量的信息.換言之，加工點質量數據的穩定性，主要可以由上述4個指標來表達.

(2) 利用主成分分值圖可以對不同牌號的卷煙產品進行聚類，發現兩者之間的差異性.由上述可知，兩個牌號卷煙產品具有各自的數據特征，且產品質量具有較好的穩定性.通過穩定性分析，可以發現產品質量是否穩定，從而為評價卷煙產品質量提供方法.

(3) 卷煙產品質量受到多種因素的影響，如原料、環境溫濕度、制絲生產、卷制水平等，在數據指標選擇上，還可以通過加入化學指標等更微觀的角度進行論證.評價尺度沒有統一的認識，還可以利用其他分析方法進行驗證，以更全面的手段對聯營加工點的產品質量及其穩定性做更深入的研究與分析.

[1] 石平舒.煙草行業合作生產組織實施的研究與實踐[J].經營者,2016,(1):14.

[2] 石平舒.強化機制、政策引導深度合作，堅定不移地推進合作生產[J].時代金融,2016,(1):137.

[3] 茍文濤.加強品牌合作生產確保煙草行業品牌健康發展[J].江蘇商論,2013,(10):89

[4] 袁樂平,陳恩.卷煙企業品牌競爭力的省際差距評價[J].經濟地理,2015,(4):128-134.

[5] 王宇超,石平舒,任玉江.基于主成分和聚類分析的卷煙合作生產加工點綜合質量評價[J].長沙大學學報,2016,(5):110-113.

[6] 中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局,中國國家標準化管理委員.GB/T 22838.4-5—2009 卷煙和濾棒物理性能的測得[S].北京:中國標準出版社,2009.

[7] 中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局,中國國家標準化管理委員.GB/T 19609—2004 卷煙 用常規分析用吸煙機測定總粒相物和焦油[S].北京:中國標準出版社,2004.

[8] 中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局,中國國家標準化管理委員.GB/T 23203.1—2008 卷煙 總粒相物中水分的測定 氣相色譜法[S].北京:中國標準出版社,2008.

[9] 中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局,中國國家標準化管理委員.GB/T 23355—2009 卷煙 總粒相物中煙堿的測定 氣相色譜法[S].北京:中國標準出版社,2009.

[10]中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局,中國國家標準化管理委員.GB/T 23356—2009 卷煙 煙氣氣相中一氧化碳的測定 非散射紅外法[S].北京:中國標準出版社,2009.

[11]唐啟義,馮光明.實用統計分析及DPS數據處理系統[M].北京:科學出版社,2002.

[12]葉宗裕.關于多指標綜合評價中指標正向化和無量綱化方法的選擇[J].浙江統計,2003,(4):24-25.

(責任編校：晴川)

Quality Evaluation of Cooperative Production of Cigarette Brand and Its Quality Consistence

WANG Yuchao, BAO Jun*, SHI Pingshu, ZHAO Feng, HAN Leyuan

(Zhejiang Tobacco Industrial Co., Ltd., Hangzhou Zhejiang 310000, China)

In order to effectively evaluate cigarette quality and its consistence of cooperative production, the physical indexes and mainstream smoke indexes of cigarette of Zhejiang Tobacco Industrial’s product manufactured by H cigarette factory, were analyzed with Principal Component Analysis. The results showed that there are strong positive correlations among tar, moisture, nicotine and TPM; there are weak correlations between puff number and tar, moisture, nicotine, TPM, weight, CO; there is a week negative correlation between puff number and draw resistance. The products of two cigarette brands have their own data characteristics. The product of the same cigarette brand has good quality consistence.

principal component analysis; cigarette; quality consistence; cooperative production

2017-02-20

浙江中煙工業有限責任公司重點科技項目“卷煙通風技術理論及應用體系的構建”(批準號：ZJZY2014A001).

王宇超(1986— )，男，湖南湘潭人，浙江中煙工業有限責任公司助理工程師，碩士.研究方向：卷煙工藝研究.

TS452

A

1008-4681(2017)02-0116-04

*通訊作者：包俊(1978— )，男，浙江安吉人，浙江中煙工業有限責任公司助理工程師.研究方向：卷煙工藝研究.