概述父母代肉種雞強制換羽技術要點

盧金榮　韓文格

最近兩年肉雞行業大起大落，2016年3月份后行情一路高歌，一套父母代肉種雞的價格由年初的20元漲到年底的80元，在引種費用劇增的迫使下肉種雞強制換羽勢在必行，甚至還要進行兩次換羽。但是一般管理者均沒有掌握成熟的換羽技術，為此筆者將一些大型父母代種雞場的換羽方案進行分析總結，供廣大同行參考。

一、換羽前準備

1. 公雞的準備

通常對后備新公雞進行換羽，如果沒有后備公雞，需要對種公雞進行換羽。換羽前應將混養于各棟雞舍中的種公雞挑出來集中飼養，不能與母雞放在一起同步進行換羽（因種公雞失重較快，有的換羽期間失重高達10%），否則死淘率太高。一般父母代公雞換羽后的生產性能均低于第一個產蛋周期。

2. 調整雞群

換羽的關鍵環節是調整雞群。調群不僅可以保證雞群在較高的均勻度前提下換羽，還能夠降低換羽過程中的死淘率。雞群必須經過嚴格的挑選，淘汰弱殘雞、過大過小雞，確保均勻度在80%以上，一般情況下換羽前淘汰比例在5%左右。

如果雞群在換羽前均勻度太差，又不想淘汰過多的雞只，這時就應將雞群分成大、中、小三群，根據實際情況設計不同的停料時間，如小雞停料15天，中雞停料20天，大雞停料25天。這樣不僅可避免瘦弱雞只在換羽過程中承受不了饑餓而虛脫死亡，還能使較肥雞只因停料時間較長達到換羽所需的應激功效，即無論大小雞只都可以達到理想的失重效果。

3. 整理雞舍

平養雞舍必須在停料前一天將舍內墊料和蛋窩內墊草清理干凈。開放式雞舍應做好密封工作，修好遮陽網保證不漏光，在達到遮黑效果的同時確保通風效果，堵塞所有漏光的門窗、縫隙、通風口，檢修供暖、通風、光照、水線、料線等各種設備，保證換羽后能夠正常運轉。

4. 降低料量和光強

在換羽前3天開始降低雞群料量，每天降料20～30克，降至每天60克左右時開始進行換羽，換羽第一天停料。停料前一天將光照強度較大的節能燈更換為可控制光強的白熾燈，并將光照強度降到5勒克斯，開始換羽后嚴格控制光照時間。

5. 雞群稱重

在停料前一天，隨機抽取5%～10%的雞只稱重，即在舍內選5個點，每個點抽取一定數量雞只并做好記號，逐只稱取空腹體重，計算平均體重，以此體重作為換羽的初始體重，以及衡量失重率和評估體重恢復情況的基準數據。這次稱重非常關鍵，必須準確無誤。

二、種母雞換羽方案

通常情況下種雞周齡越小換羽需要的時間越短，周齡越大時間越長，一般父母代肉種雞換羽周期為8～10周。實踐證明，種雞換羽的周期越長，其換羽后的生產性能越好，因為雞群有充足的恢復時間。生產中需要根據雞場周轉、市場行情、效益分析等確定換羽周期，通常肉種雞在50周齡后進行換羽獲取的經濟效益更好。

1. 換羽計劃

①光照方案。換羽1～7天，上午、下午各給光15分鐘；8～11天上午、下午各給光30分鐘；12～15天，上午、下午各給光1小時；16～25天使用間歇光照，每次開燈1小時，開燈4次，總光照時間4小時；26～56天，光照8小時；57～63天，光照12小時；64～70天，光照13小時；從71天后一直采用14小時保持不變。前8周光照強度均采用5勒克斯，8周后增加到60勒克斯。

②飲水方案。換羽前7天停水可以在短時間內取得良好的失重率，7天后隨著光照時間的延長給水時間逐漸增加，即保證開燈后水線一直有水。如果雞群死淘率明顯增加或換羽處于夏季，應根據雞舍環境溫度和濕度隨時提前給水或延長給水時間。另外，定時沖洗消毒水線系統并保證飲用水新鮮充足，定期添加可溶的復合維生素以提高雞群抵抗力。平養雞群應特別注意前3次給水時需要抓雞上架板，保證所有雞只均能夠喝上水。

③飼喂方案。具體停料時間應根據雞群失重和死淘情況而定，一般最少停料15天，最多停料25天左右，給料后先用育成料一直到9周齡末，10周齡左右更換為產蛋料。前3次給料時應在上午、下午各喂50%的料量。

④制定免疫程序。免疫程序的制定不僅應考慮雞體抗體水平和健康狀況，而且要兼顧下一代的母源抗體。建議免疫程序如下：4～5周齡禽腦脊髓炎（AE）、禽痘（FP）二聯活苗刺種，同時在左右胸肌分別注射雞毒支原體（MG）和禽呼腸孤病毒型（REI）滅活苗；6周齡用左旋咪唑驅蟲1次；7周齡胸肌注射新支法減四聯滅活疫苗（ND+IB+IBD+EDS）；9周齡用新城疫活疫苗Clone30株+雞傳染性支氣管炎弱毒苗Ma5株點眼，左、右胸肌分別注射雞新城疫病毒、禽流感滅活疫苗（ND+H9）和禽流感滅活疫苗H5亞型；14周齡Clone30飲水；20周齡Clone30點眼，左、右胸肌分別注射ND+H9和H5；26周齡和32周齡均用Clone30飲水免疫1次。

2. 停料期管理要點

①稱重。在換羽1～7天稱重1～2次，稱重比例為雞群總數的10%，做好稱重記錄和分析，一般第一周體重下降幅度較快，每天平均下降2.5%，全群雞只開始脫換身體上的絨毛。1周后體重下降減慢，平均每天降幅1.8%，此時應隔日稱重，當失重率達到20%以后，為了更好地掌控雞群失重率和首次給料時間，每天要定點、定時、定量稱重直至失重率達27%，死淘率最好控制在2%～3%。

②控制好失重率和死淘率。換羽時失重率取決于雞群周齡、體重大小和換羽周期。一般情況下，如果管理工作落實到位，父母代肉種雞在停料20天左右體重降幅達27%～35%，這時輸卵管沉積的脂肪已耗盡，雞只胸骨邊緣1.5厘米處摸不到肌肉，即胸骨棱角明顯。如果換羽周齡在60周齡以后，實際體重較大，其體重失重率應達33%～35%；在50～60周齡進行換羽，失重率可控制在30%～33%；在45～51周齡換羽，可控制失重率為27%～30%。雞群死淘率也是決定換羽時間的關鍵因素。一般死淘率達2%時應恢復給料，在換羽后8周內死淘率應低于4%，10周內低于5%。換羽期間失重率和死淘率的高低能反映換羽方案的應激措施是否適中。如果失重率或死淘率過高不僅直接損失大，還會使雞群體質差恢復起來較慢。

③做好生物安全工作。在雞群停料階段，雞只體質變差、抗病能力降低，所以應重視生物安全工作，定期對舍內外進行消毒，控制外界人員、物品、車輛的進入，切斷一切疾病傳播途徑，避免雞群受到病原體的感染。

④逐只稱重分群。換羽后8～11天應全群稱重進行分群管理。將體重下降太快或體重小的雞只單獨挑出、分開管理、提前給料給水，這樣可以降低雞群死淘率。

⑤定期檢查雞群。換羽期間管理者除了關注分析雞群失重和死淘情況外，還應定期檢查胸部豐滿度、羽毛更換、腹脂沉積等情況，并對死淘雞只進行解剖，以便掌握雞群發育狀況和羽毛更換程度。通常換羽后7～10天體軀小羽開始脫落，11～20天主翼羽開始脫落，每次脫1～3支，脫后10天長出新羽，50天內脫落70%，當產蛋率達50%時應脫換5支以上的主翼羽。

3. 恢復期管理要點

①首次給料。當體重失重率達到目標后首次給料，首次喂料量為90～120克，不可加料過多，否則前期體重增幅過大，影響以后料量漲幅。前3次給料實施隔日飼喂有利于料線布料更均勻，人工喂料時可分上午、下午兩次給料，避免撐死雞的現象發生，要求幾個人同時喂料，并將地面上的弱雞抱到架板上采食和飲水。

②料量、體重增幅。如果在換羽6周后體重增幅達不到標準，說明前期料量增加得較少，所以要求恢復期料量增加應及時。為了保證體重正常增幅，應每周定期稱重，并根據周增重來隨時調整料量。前3天采用隔日限飼、每日料量50克、體重增加20克，此后采用五二限飼、每日料量80克、周增重70克，5周后采用每日限飼、每日料量105克、周增重120克， 之后每周料量增加5克，周增重均比上周多10克，到10周時料量達130克、周增重160克，然后根據產蛋率增加料量。

③加光原則。加光前1～2周對雞只發育狀況進行評估很重要，如達到目標體重、恥骨開張并有脂肪沉積等。實踐證明，在雞群體重沒有完全恢復、發育不足、脂肪沉積不夠的情況下就開始加光，不會達到良好的產蛋性能。

④開產后加料方法。換羽后產蛋率增長比第一期要快，一般在開產后3～4周達到產蛋高峰，所以換羽雞群開產后加料幅度要大，有時需要提前給到高峰料量。建議開產時基礎料量為130克，產蛋率5%～25%時產蛋率每升高5%增加3克料，產蛋率26%～55%時產蛋率每升高5%增加4克料，產蛋率達到55%后用到高峰料量，大約為166克。

三、公雞換羽方案

公雞失重較快，失重達到10%就應該給料，一般停料3～4天，之后采取每日限飼，參考料量如下：4～10天90克，11～49天105克，50～56天110克，57～63天115克，64～70天120克，71～91天125克，進入產蛋期根據體重情況緩慢加料。在49～56天進行公母混群， 57天開始光刺激。其他管理方案與母雞基本一致。

（作者聯系地址：盧金榮 河北省辛集市育紅街125號市畜牧局 郵編：052360；韓文格 石家莊市紅旗大街216號開元大廈8樓 郵編：050091）