聚焦高中生物“細胞器的結構與功能”

江西省于都中學(342300) 李桂芬●

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聚焦高中生物“細胞器的結構與功能”

江西省于都中學(342300)
李桂芬●

高考對細胞器的考查集中在具體情境下細胞器的具體功能和分布，并且將細胞其他結構與細胞器一起比較已經成了每年必定出現的類型，因此需要學生首先要熟悉單個細胞器的結構和功能，然后再與其他結構一起比較，最后通過對易錯點的歸納總結，才能對這部分內容充分地靈活運用.

細胞器;結構;易錯點

細胞內部有細胞核、細胞質、細胞器識記的知識較多，識記各類細胞的結構、特點及其功能.容易混亂，且在運用過程中容易失誤.高考對細胞器的考查集中在具體情境下細胞器的具體功能和分布，并且將細胞其他結構與細胞器一起比較已經成了每年必定出現的類型，因此需要學生首先要熟悉單個細胞器的結構和功能，然后再與其他結構一起比較，最后通過對易錯點的歸納總結，才能對這部分內容充分地靈活運用.下面就對這部分內容的有關知識加以精析，供同學們學習時參考.

一、細胞器的結構與功能

細胞器是指懸浮在細胞質基質中具有一定結構和功能的微小器官每一種細胞器都有一定的結構和功能，它們既相對獨立地完成新陳代謝，又能共同協作或分工合作完成各種牛命活動.細胞器的種類有:線粒體、葉綠體、內質網、高爾基體、液泡、核糖體、中心體、溶酶體(見表1).

表1 細胞器結構與功能

所以需要蛋白質較多的細胞中，核糖體較多；需要分泌蛋白較多的細胞中，高爾基體較多；分裂較旺盛的細胞中，線粒體較多.

二、易錯點匯總

1.不同細胞所特有的細胞器.表1所列的八種細胞器，是真核細胞中的常見細胞器.不同的細胞含有不同的細胞器.動植物細胞均具有的細胞器是高爾基體、線粒體、核糖體和內質網等.中心體是高等動物、低等動物細胞所特有的細胞器.細胞壁、液泡和葉綠體是植物細胞特有的結構，植物細胞特有的細胞器是液泡、葉綠體.高爾基體動植物細胞均具有的細胞器，但是功能不同，在動物細胞中主要起運輸作用以及對蛋白質的修飾和包裝，在植物細胞中除了具有動物細胞中的功能外，還參與細胞壁的合成.

2.不同細胞器的特點.葉綠體、線粒體是與能量轉換有關的細胞器，在學習過程中學生經常誤認為兩者都能產生ATP，且為生命活動所用.實際上這兩個細胞器都能產生ATP，它們兩者的區別在于能量的用途線粒體產生的ATP可用于各項生命活動，在代謝旺盛的細胞中線粒體含量多.但葉綠體產生的ATP只能用于光合作用暗反應過程中C3的還原.線粒體、葉綠體、核糖體是具有核酸的細胞器.線粒體、葉綠體都含有遺傳物質DNA，并且能進行遺傳信息的傳遞，但受細胞核內DNA控制.核糖體內含有RNA，主要作用是合成多肽.葉綠體、液泡是含有色素的細胞器.另外，動物細胞中的線粒體比植物細胞中的多.蛔蟲和人體成熟的紅細胞中(無細胞核)無線粒體，只進行無氧呼吸.需氧型細菌等原核生物體內雖然無線粒體，但細胞膜上存在著有氧呼吸的酶，也能進行有氧呼吸.藍藻屬原核生物，無葉綠體，含葉綠素，也能進行光合作用.高等植物的根細胞無葉綠體和中心體.

3.蛋白質的合成與運輸過程細胞器分工.核糖體、內質網、高爾基體和線粒體都參與蛋白質的合成.線粒體為蛋白質的合成提供能量；附著在內質網上的核糖體是合成蛋白質的裝配機器，主要合成某些專供運輸到細胞外面的分泌蛋白，如酶、抗體等；游離于細胞質基質中的核糖體合成的蛋白質，主要供細胞內利用；內質網是蛋白質的合成車間和運輸通道；高爾基體本身沒有合成蛋白質的功能，但可以對蛋白質進行加工和轉運.高爾基體邊緣突起形成小泡，把蛋白質包裹在小泡內，運輸到細胞膜.小泡與細胞膜融合，把蛋白質釋放到細胞外，整個過程中多肽或蛋白質都沒經磷脂雙分子層.

4.生物膜系統.生物膜系統的是由細胞器膜、核膜、細胞膜等共同構成.因此，無膜的細胞器中心體、核糖體就不屬于這個系統.生物膜系統將細胞分隔成功能小區使得微小的細胞內各種化學反應提供場所，并能夠井然有序的進行.細胞膜不僅使細胞具有一個相對穩定的內部環境，同時在細胞的物質運輸、能量轉換和信息傳遞的過程中起著決定性作用.

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