綠肥與有機肥配施對土壤養分及煙葉產質量的影響

肖亦雄，周孚美

（1. 衡陽市煙草公司耒陽分公司，湖南 耒陽 421800；2. 湖南省煙草職工培訓中心，湖南 湘潭 411104）

綠肥與有機肥配施對土壤養分及煙葉產質量的影響

肖亦雄1,2，周孚美1

（1. 衡陽市煙草公司耒陽分公司，湖南 耒陽 421800；2. 湖南省煙草職工培訓中心，湖南 湘潭 411104）

通過大田試驗研究了綠肥與蚯蚓糞、餅肥配施對植煙土壤養分，煙株農藝性狀，煙葉化學成分及其產、質量的影響，為其推廣提供試驗依據。研究結果表明：綠肥與蚯蚓糞和餅肥配施都能提高土壤有效養分，改善煙株農藝性狀，協調化學成分，提高煙葉經濟性。但綠肥與餅肥配施煙葉產質量、經濟性優于綠肥與蚯蚓糞的配施。

烤煙；綠肥；餅肥；經濟性狀

烤煙是我國重要的經濟作物，其產、質量及煙葉品質受土壤結構和養分的影響。長期連作和大量施用化肥導致土壤大范圍出現酸化、板結，養分失衡等問題，這勢必影響我國烤煙的可持續發展以及優質煙葉的生產[1-3]。煙田冬閑時節種植綠肥不但能保持水土，富集養分，而且綠肥翻壓后可以增加土壤有機質，提高土壤酶活以及豐富微生物多樣，緩解連作障礙[4-5]。前人已對煙田綠肥翻壓對煙株生長發育及煙葉品質進行了較多研究。如趙莉等[6]研究了綠肥品種對烤煙生長及煙葉品質的影響，郭云周[7]和劉勝良等[8]都研究了綠肥翻壓與減氮對烤煙產、質量以及煙葉品質的影響。現有研究多關注綠肥本身對植煙土壤理化性質、土壤微生物以及煙葉品質的影響。但綠肥腐解速率快，導致其釋放養分快，與煙株對養分的吸收規律存在不相匹配的情況，在實際生產過程中，煙田綠肥翻壓的同時仍然施用了有機肥，但綠肥與不同有機肥配施對植煙土壤養分及煙葉經濟性影響的研究還鮮見報道。因此，以紫云英為綠肥材料研究綠肥還田后施用不同有機肥對植煙土壤養分及煙葉經濟性的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

蚯蚓糞（湖南農業生物資源利用研究所提供），餅肥（湖南碧韻源生物科技股份有限公司生產提供，總養分5%，有機質 45%），煙草專用基肥（N∶P2O5∶K2O=8∶9∶10）。綠肥品種為紫云英，于2015年11月19日播種，2016年月4月6日翻壓，鮮草量為1 000 kg/667m2，烤煙品種為K326。

1.2 試驗設計

試驗在湖南省耒陽市水東江辦事處里王村實施。選擇地勢平坦、肥力均勻、有代表性的煙田，在前期研究的基礎上設置3個處理，每個處理3次重復。T1處理：綠肥（紫云英）+150 kg/667m2蚯蚓糞+30 kg/667m2煙草專用基肥；T2處理：綠肥+25 kg/667m2餅肥+45 kg/667m2煙草專用基肥；CK：耒陽當地常規操作。其他施肥措施及大田管理均按照當地優質煙葉生產管理實施，其中T1、T2處理各養分配比是前期研究獲得的最優配比。

1.3 測定項目與方法

在煙株大田生長的團棵期、旺長期、成熟期分別采集土壤樣品進行理化分析，并記載煙株打頂后10 d的農藝性狀，取烤后煙葉測定其化學成分，并測算經濟性。土壤化學指標項目：土壤pH值、有機質，速效磷，堿解氮和速效磷。煙葉農藝性狀觀察項目：株高、莖圍，節距，最大下部、中部、上部葉的長和寬。烤后煙葉化學成分分析項目；可溶性氯、還原糖、總糖、煙堿、總氮和總鉀。煙葉經濟性統計項目：產量，產值，上、中等煙比例。

圖1 綠肥與有機肥配施對植煙土壤pH、有機質和速效磷含量的影響

1.4 數據處理

統計分析應用Excel 2016對數據進行整理，應用SPSS 21.0軟件對數據進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 綠肥與有機肥配施對植煙土壤化學性質的影響

由圖1可知，綠肥翻壓和施用有機肥后土壤pH在團課期顯著高于對照組，在旺長期和成熟期各處理組與對照組無顯著變化；土壤有機質和速效磷含量在各時期試驗組都極顯著高于對照組。此外，在團棵期和旺長期土壤有機質含量T2處理顯著高于T1處理。由圖2可知，綠肥翻壓和施用有機肥后土壤堿解氮在各時期都處理組都顯著高于對照組，速效鉀處理組極顯著高于對照組。

圖2 綠肥與有機肥配施對植煙土壤堿解氮和速效磷含量的影響

2.2 綠肥與有機肥配施對煙葉農藝性狀的影響

由表1可知，打頂后10 d煙株的株高差異最小。這是因為采用當地優質煙葉生產要求打頂和留葉，使得各處理的株高基本一致。處理組的莖圍、節距以及各部位最大葉片的長和寬都大于對照組，但統計學上無顯著差異。各處理組下部最大葉片面積極顯著高于對照組，中部、上部葉的最大葉面積顯著高于對照組。此外，各部位T2處理組煙葉面積也都顯著高于T1處理組。

表1 綠肥與有機肥配施對煙葉農藝性狀的影響

2.3 綠肥與有機肥配施對烤后煙葉主要化學成分的影響

由表2可知，處理組B2F煙葉氯含量，還原糖含量，糖堿比處理組顯著高于對照組，煙堿含量對照組顯著高于T2處理組，鉀氯比對照組極顯著高于處理組。處理組C3F煙葉氯含量顯著高于對照組，鉀氯比對照組顯著高于處理組。處理組B2F和C3F煙葉總鉀都含量高于對照組，而總氮則反之，但方差分析表明差異均未達顯著水平。

2.4 綠肥與有機肥配施對烤后煙葉經濟性的影響

由表3可知，處理組的煙葉產量、產值都顯著高于對照組，T1處理煙葉增產11.63 kg/667m2，增值277.07元/667m2，T2處理增產19.53 kg/667m2，增值479.54元/667m2；T1處理上、中等煙的比例比對照組提升了0.18%，T2處理組提高了0.89%。T2處理的煙葉增產、增值以及上、中等煙比例極顯著高于T1處理組。

3 結論與討論

表2 綠肥與有機肥配施對烤后煙葉主要化學成分的影響

表3 綠肥與有機肥配施對對煙葉經濟性的影響

綠肥與蚯蚓糞、餅肥配施后植煙土壤有機質，速效磷，堿解氮和速效磷都極顯著升高。該研究結果與前人研究結果基本一致[9]。綠肥與有機肥配施后提高土壤養分的過程較為復雜，因為其是土壤—有機肥—土壤微生物—土壤通氣性共同作用的結果[10]。研究表明綠肥與有機肥配施到土壤中不但改善了土壤的容重、空隙度等物理性質，還輸入了碳源、氮源等養分，解除了土壤微生物生長繁殖的限制因子[10-11]，因此能促進土壤微生物生長繁殖、豐富土壤微生物多樣性。土壤微生物數量的增加和多樣性的提高可以促進土壤養分的轉化、釋放[12]。

試驗研究表明綠肥和蚯蚓糞、餅肥配施能促進煙株生長發育，顯著增加煙葉面積，提高煙葉等級、產量及收益。這與前人研究結果基本一致[13-15]。綠肥和有機肥為土壤和煙株提供豐富碳源、氮源，調節了土壤碳氮平衡，還改善了煙株根系生長的土壤微環境，增強了根系對養分的吸收能力，促進了煙株生長發育和光合作用[16]。因此煙株農藝性狀、煙葉品質和煙葉等級得以提高。試驗研究表明綠肥和蚯蚓糞、餅肥配施可以提高烤煙煙葉的氯、鉀以及還原糖的含量。該研究結果與前人研究結果基本一致[15,17]。氯元素是植物生長的必須元素，但是煙葉制品的“忌諱”元素[18-19]。試驗處理組中煙葉氯含量顯著升高，改善了煙葉缺氯的狀況，其可知其含量仍在適宜范圍內[18,20]。烤后煙葉總糖、煙堿含量、糖堿比和鉀氯比都顯著下降，表明綠肥和蚯蚓糞、餅肥配施可以降低煙葉不利成分，協調煙葉化學成分，提高煙葉品質。T2處理的煙葉葉面積、單位產量、產量以及中上等煙比例都顯著高于T1處理。這可能有因為T1處理中蚯蚓糞的養分釋放較快，容易被降水淋溶，而T2處理中餅肥養分釋放較為緩慢，不易流失，而且其釋放規律更符合煙株對養分的吸收規律。

綜上所述，綠肥和蚯蚓糞、餅肥配施可以顯著提高植煙土壤養分含量，促進煙株生長發育，提高煙葉品質，提高煙葉經濟性。但綠肥與餅肥配施效果更顯著。建議在推廣應用時采用綠肥與餅肥配施的方案。

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（責任編輯：肖彥資）

Effects of Green Manure Combined with Organic Fertilizer On Soil Nutrients and Tobacco Yield and Quality

XIAO Yi-xiong1,2，ZHOU Fu-mei1

（1. Leiyang Branch,Hengyang Tobacco Company, Leiyang 421800, PRC; 2. Center of Tobacco employee training in Hunan Province, Xiangtan, Hunan 411104, PRC）

The field experiment was conducted to study the green manure combined with earthworm manure or cake fertilizer on tobacco planting soil nutrients, tobacco agronomic traits, chemical composition, and yield and quality of tobacco leaves, which is helpful to provide experimental basis for popularization and application. The results showed that green manure application combined with earthworm manure and cake fertilizer could both improve soil available nutrients, tobacco agronomic and economic traits of flue-cured tobacco, as well as coordinate chemical composition. However, the yield and quality of tobacco with green manure combined with cake fertilizer is better than that with green manure combined with earthworm manure.

flue-cured tobacco; green manure; cake fertilizer; economic traits

S572

A

1006-060X（2017）04-0061-03

10.16498/j.cnki.hnnykx.2017.004.017

2017-03-02

湖南省煙草專項（14-16ZDAa01）

肖亦雄（1981-），男，湖南邵陽市人，助理農藝師、煙葉技師，主要從事煙草栽培方面的工作。