興國紅鯉健康養殖技術要點

劉光贊++李海香

摘 要：興國紅鯉是底層魚類，它是以底棲動物為主的雜食性魚類，既可攝食小型底棲動物等動物性餌料，也會攝食小浮萍、蕪萍及其它漂浮植物的根莖等植物性餌料，對粉狀、顆粒狀、塊狀及團狀飼料都很喜愛，食性廣普，且搶食能力強，是一種易繁易育、耐低氧力強、成活率高、誘捕率高的經濟魚類，特別適合生態養殖，根據多年的工作經驗總結以下健康養殖技術要領。

關鍵詞：紅鯉；健康養殖；技術

中圖分類號：S961 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170432110

1 水質要求

養魚用水的水源應符合GB11607的要求或SC/T1009的規定，水質條件應符合《無公害食品淡水養殖用水水質》（NY5051-2001）的標準，底質應符合GB/T18407.4—2001中3.3的要求。

2 魚種放養

選擇健康無病害的魚種，采取多種魚類混養的方式，放養密度要科學合理，根據飼養管理水平保持適當密度，同種類要求規格整齊；魚種下塘時選擇晴朗天的上午進行。放養時操作要小心輕快，避免全體受傷，發現病魚及時對癥治療。

特別注意：同一池塘培育已達性成熟后備親魚或放養大規格魚種時，最好將雌雄個體錯開放養，即先放足雄性或雌性個體，待繁殖季節過后再放足另一性別的個體，或采取在這些池塘中套養適量的肉食性魚類的方法以控制興國紅鯉自行繁殖魚苗的數量，達到符合上市規格和預期產量的要求，以獲得高效益的目的。

3 飼養管理

3.1 水質管理

經常加注新鮮水，定期使用生石灰、光合細菌、硝化細菌等微生物水環境改良保護劑，保持水質鮮、活、嫩、爽。

3.2 投飼管理

應使用符合《飼料和飼料添加劑管理條例》和《無公害食品漁用飼料安全限量》（NY5072-2002）標準與要求的飼料，自制及其他飼料要求新鮮、清潔衛生、未受任何污染；日投喂量按吃食魚體重的2%～5%投放，具體數量應根據魚的種類和飼料的干濕度做靈活調整；投飼方法應堅持定點、定時、定質、定量的“4定”原則，投喂時間應根據天氣、水質、池魚的活動攝食情況靈活掌握，最大限度地提高飼料利用率，降低飼料對養殖環境的影響；加藥飼料使用的器具應嚴格消毒后方可再用；不直接使用鮮冰魚和動物內臟作飼料，必須使用時應保證新鮮無腐敗。

3.3 施肥

應遵循適量節約、不污染水質的原則，按SC/T1009的規定執行；施放的有機肥需完全發酵熟化，提倡使用漁業專用肥料。

3.4 日常管理

做到勤巡塘，及時掌握水色、溶氧的變化和池魚活動等情況，經常清除池內雜物，保持池塘清潔衛生，檢查和保證配套設施的完好性，保證可正常運行、池水有充足的溶氧，避免缺氧浮頭、泛塘的發生，降低池魚的應激反應。

4 病害防治

堅持以防為主、防治并重、無病先防、有病早治的原則，積極提倡生態綜合防治和使用生物復合制劑、中草藥進行防治。

使用高效、低毒、低殘留且符合《獸藥管理條例》和《無公害食品漁藥使用準則》（NY5071-2002）規定的漁藥，絕不使用違禁藥物和對環境有污染危害的藥物。

絕不購買和使用假、劣獸藥及農業部規定的禁用藥品、化合物及生物制劑。

采取隔離、消毒措施，對病死魚類進行無害化處理，防止交叉感染。

發生病害必須用藥時，漁藥使用應符合NY5071的規定，最好選用中草藥防治魚病；嚴格執行休藥期的規定，施藥后的水產品在休藥期內決不用于人類食品消費。

5 建立池塘養魚檔案

認真逐項填寫《水產養殖生產記錄》，及時詳細地記錄苗種來源，放養種類與數量，生長銷售情況，飼料來源及投喂情況，水質變化與管理情況等內容，建立日常飼養管理相關記錄，原始測試數據檔案，分門別類整理成冊后入檔保存2a以上。