微訪(fǎng)問(wèn)：泡普洱新茶有講究嗎？

微訪(fǎng)問(wèn)：泡普洱新茶有講究嗎？

@中國(guó)普洱茶網(wǎng)：新茶要泡的好是需要手藝的：1.第一次注水記得降溫；2.注水的時(shí)候，順著邊緣，不要驚擾茶葉；3.每一次注水間隔時(shí)間最好計(jì)時(shí)超過(guò)30秒；4.開(kāi)蓋開(kāi)蓋，千萬(wàn)不要吝嗇你的臉，多給茶葉看看你。

微訪(fǎng)問(wèn)：拼配的茶好嗎？

@小茶：經(jīng)過(guò)大師拼配出的茶，恰如名家勾兌出的好酒，穩(wěn)定性極高，穩(wěn)扎穩(wěn)打基礎(chǔ)好，幾種茶的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合，香氣更加馥郁持久，可能其中某種原料耐泡度不足但香氣高揚(yáng)，另一款耐泡度高但香氣弱，兩相結(jié)合即可互補(bǔ)，出來(lái)的茶香氣好還耐泡，這就是拼配的魅力。

微訪(fǎng)問(wèn)：何為普洱留根悶泡法

@普洱雜志社：“留根”就是經(jīng)“洗茶”后從始至終將泡開(kāi)的茶湯留在茶壺里一部分，不把茶湯倒干。一般采取“留四出六”或“留半出半”。每次出茶后再以開(kāi)水添滿(mǎn)茶壺，直到最后茶味變淡。“悶泡”是指時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，節(jié)奏講究—個(gè)“慢”字?！傲舾焙汀皭炁荨钡莱隽嗽颇掀斩璧牟栊?。

微訪(fǎng)問(wèn)：說(shuō)一款茶好，包括哪些？

@輕舞小溪：通常來(lái)講，茶葉品質(zhì)的鑒定，主要考慮八大因子，主要是兩個(gè)方面，一個(gè)方面是茶葉的外形，它包括：顏色、形狀、嫩度和凈度。另一方面是茶葉內(nèi)質(zhì)，它包括湯色、香氣、滋味和葉底。

微訪(fǎng)問(wèn)：夏天適合喝白茶嗎？

@茶百科：白茶適合各季飲用，但夏天常喝白茶的人很少中暑。因白茶含多種氨基酸，有退熱、祛暑、解毒功效。美國(guó)紐約佩斯大學(xué)的米爾頓·斯奇芬伯博士曾指出，他和研究人員把白茶放入牙膏里，再涂在有細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)臺(tái)上?！?br>