王婭然
“天界享用的甘露,偶然滴落到人間。國王宮中烹茶葉,眾生亦能獲吉祥。”這句來源于藏族史籍《漢藏文書》中的幾句贊語,講述著茶葉在藏地歷史中的重要地位。正是茶葉,將橫斷山脈和喜馬拉雅聯了起來,云南的茶葉隨著自唐朝茶馬互市而形成的滇藏茶馬古道源源入藏,成為藏區人民不可或缺的日常飲品。當真切地踏上滇藏茶馬古道時,似乎還能聽到歷史的回響。昔日留有馬蹄印的古道仍在,只是如今進藏之路已經變成公路坦途,入藏的人們不再需要翻越纏山繞水的石板道。但這條古道仍是一條地域互通和人文歷史的紐帶,傳承和延續著源遠流長的“滇藏之緣”。
公元七世紀,佛教自印度和漢地先后傳入西藏,并在十世紀形成具有地域色彩和民族特性的藏傳佛教。佛教禪宗講究“明心見性”,而茶又可“滌煩療渴”“破睡消滯”,加之烹茶又添一種清雅的氣氛,故飲茶漸成每日誦經修法的僧人之風俗。藏傳佛教自形成,雖幾經發展和教派分化,但飲茶之習卻一直延續了下來。正如藏族古代文學作品《茶酒仙女》有言:“只有茶才能使名僧大德欣然。使他們神智清醒,勤奮修行,增進智慧。”在藏地特殊的自然物產和地理環境之下,還逐步形成了獨具地域特色的藏傳佛教飲茶習俗,濃茶打上酥油,成為藏區喇嘛們日常生活和舉行佛事的必備之物。藏區不分男女老幼,貴賤僧俗,都不可一日無茶。所以在藏傳佛教的寺院中,茶葉也必不可少,不僅是一種貢品,也是日常所需。……