普洱茶文化之根

如果脫離生態(tài)給予的補養(yǎng)，普洱茶只是一株失去生命力的植物，普洱茶文化若沒有生態(tài)文化這個根基的存在，討論其他任何文化都將成為空談。普洱茶文化某種程度上，是一種“尋根”的文化，這也是普洱茶與其他茶文化最大不同的特點。這種普洱茶文化的根，不僅來自于茶馬古道和大量文獻書籍，流傳至今的傳統(tǒng)制茶工藝和民族茶俗，除卻這些可見的“物質(zhì)之根”外，這個文化之根更多是來源于精神，這種精神被孕育在一片廣袤鮮活的大地之中。

這片大地生長著普洱茶，地處瀾滄江中下游的云南高原。從古至今，這片區(qū)域都鮮有人攪擾，屬于少數(shù)生態(tài)環(huán)境較為完美的次原生態(tài)地理區(qū)域之一，大自然原生的魅力在此一覽無余。茂密森林中，保存完好著很多古老的樹種，種種數(shù)據(jù)證明，這里就是世界茶樹的發(fā)源地。普洱茶所生長的這片土地，因為這個理由而具備的人文和地理價值在所有茶類中都是獨一無二的。

2015年5月，北京師范大學人文宗教高等研究院、中國文化院院長許嘉璐曾經(jīng)在云南普洱市舉辦的國際茶節(jié)上，向國內(nèi)外所有來賓發(fā)表演講《普洱對我之所賜》：“普洱的人們直白地告訴我，他們在努力發(fā)展多種產(chǎn)業(yè)、提高收入的同時，一直在欣賞著、享受著與大自然融為一體的幸福。錢不是壞東西，但是當它引得人們整日急急忙忙奔跑、錢財沖擊了家庭、寨子以及民族之間的和睦、毀掉了青蔥靜謐的山林、再也聽不到真正動情的情歌的時候，那是幸福嗎？在景邁山中，埋藏著幾十億噸上好的鐵礦石，如果茶山變成了礦山，所污染的就絕不止景邁山，可能將是那一帶目光所及的所有山山水水的茶園……他們（普洱人）的確像保護自己的生命一樣，在呵護著這里的山山水水。我想，來到這里的人們中間，任何人的心靈都會得到某種程度的凈化。”

這段飽含深情的言語，說出了那些常年生活在鋼鐵、水泥、污染、霧霾和焦慮中人們的內(nèi)心，他們忽然發(fā)現(xiàn)了自己的身心靈不知有多么渴望這片葉子。如今的人類離“茹毛飲血”，“戰(zhàn)勝大自然”的時代已經(jīng)太遠，“生態(tài)文化”點燃的新火種，已經(jīng)成為當今時代流行全球的主流文化。

換句話說，是生態(tài)文化讓普洱茶文化看清了自己的本來面目，奠定了自己在中國茶中的地位。生態(tài)文化，在很大程度上幫助普洱茶和普洱茶文化迅速崛起，這個也是普洱茶文化復興的最大秘密。