“互聯網+”視域下景德鎮旅游產業智慧化發展現狀

吳志婷

“新平冶陶，始于漢世”。近幾年，憑借山清水秀的自然旅游資源和博大精深的陶瓷文化旅游資源，景德鎮的旅游業得到飛速發展。而隨著信息技術的發展，“互聯網+”時代的到來，旅游智慧化發展成為必然趨勢。本文主要從吃住行游購娛旅游六要素出發，對景德鎮旅游業智慧化發展現狀做出研究。

引言

進入21世紀以來，我國人均收入水平飛速猛漲，可支配收入的增加使得中國居民旅游的熱情高漲，用于旅游消費的開支日益增多。而隨著旅游次數的增加，傳統的旅游模式、雷同的旅游景區讓旅游者產生嚴重的審美疲勞。如今旅游者的消費行為日趨個性化，過去熱門的團體游已經不能滿足旅游者個性化的需求。散客游、自助游等模式日益受到追捧，旅游者開始熱衷于借助現代信息手段自己規劃旅游行程，旅游產業智慧化發展成為必然的趨勢。2015年8月，《國務院辦公廳關于進一步促進旅游消費的若干意見》中明確提出積極發展“互聯網+旅游”，標志著智慧旅游成為未來旅游業發展的熱點。

景德鎮作為中外聞名的瓷都，四大古鎮之一，有著長達 1700 余年的制瓷歷史，是國務院首批24個歷史文化名城、中國優秀旅游城市、園林城市、最值得外國人去的城市、魅力城市，2015更是入選中國景區國際影響力20強之一。這里旅游資源豐富，既有山清水秀的自然旅游資源，又有博大精深的陶瓷文化旅游資源。近年來，景德鎮旅游業發展迅猛，為全市經濟社會發展做出突出貢獻，2015年景德鎮接待國內外游客人數達3112.59萬人次，比上年增長20.4%；其中，境外旅游人數42.47萬人次，增長14.9%。旅游總收入261.32億元，增長30.1%；其中，旅游創匯1.64億美元，增長19.9%。旅游收入占地區生產總值的比重為33.8%。但是景德鎮旅游業在信息化、智慧化的發展上還是相對滯后的，這將牽制景德鎮旅游業的快速發展。

“智慧旅游”是一種借助物聯網、云計算、下一代通信網絡、高性能信息處理、智能數據挖掘等技術，使旅游物理資源和信息資源得到高度系統化整合和深度開發激活并服務于公眾、企業、政府等的面向未來的全新的旅游形態。而旅游服務是為了實現一次旅游活動所需要的各種產品與服務的組合，是旅游者從離家開始到結束旅游回家過程中，為其提供的娛樂、休息、餐飲、行動等各種服務的總和。所以本文將從吃住行游購娛六要素出發，對景德鎮旅游業智慧化發展現狀做出逐一分析。

一、吃

景德鎮在“吃”方面頗具特色，尤其是一些小吃，比如冷粉、堿水粑，餃子粑，麻糍等，就算是在江西其他地方也是沒有的。但是在飯店布局上卻沒有統一的規劃，特色小吃店分布也較散，缺乏針對游客的特色美食街，許多外地游客找不到正宗的景德鎮風味。目前景德鎮旅游局已建設完成景德鎮旅游網，其資訊版“食在瓷都”這一版塊介紹了一些景德鎮的特色菜和名點小吃，還推薦了一些代表性的飯店。但是覆蓋面不大，一些在本地口碑較好的特色小餐館沒有得到推薦。除此之外，景德鎮很多商家也加盟了美團，百度糯米等網站，這些網站也為游客尋找美食提供方便。但是這些網站目標群體較廣，沒有專門針對旅游者，比如無法幫游客規劃在某個旅游線路中的飲食安排，或者是結合不同景區配套推薦一些口碑較好的美食和飯店。而且在智能功能上也有所欠缺，比如沒有飯店預定功能，沒有來自不同地區的旅游食客評論互動版塊等。

另外景德鎮的餐飲市場上智慧餐廳的建設也稍顯滯后，所謂的“智慧餐廳”是基于物聯網和云計算技術為餐飲店量身打造的智能管理系統，包括客人自主點餐系統、服務呼叫系統、后廚互動系統、前臺收銀系統、預定排號系統以及信息管理系統等。目前我市只有幾家餐飲企業配備觸摸屏點菜、服務呼叫系統、前臺收銀系統和預定排號系統，這些智能化的功能不僅能節約經營成本，也可避免排隊時間過長造成旅游食客滿意度下降。雖然部分星級酒店有自己的微信公眾平臺，能實現在線預定服務。但大多數的餐飲企業仍是傳統模式經營。

二、住

在“住”方面，景德鎮的酒店類型多樣，囊括各種檔次，既有高檔的星級酒店，也有經濟實惠的快捷連鎖酒店，除此之外，還有一些以農家樂、陶瓷文化為主題的特色客棧。而在智慧酒店建設方面主要還是以星級酒店為主，智慧酒店是指酒店擁有一套完善的智能化體系，通過數字化與網絡化實現酒店數字信息化服務技術。目前景德鎮星級酒店基本已建設完成智能門禁系統、智能取電開關，電腦網絡體系，展示體系、互動體系等智能化功能，但在交互視頻體系和信息查看體系等方面的建設仍較為落后。另外，星級酒店和快捷連鎖酒店都建有自己的微信公眾平臺，既能起到宣傳和導航作用，又能實現在線預定服務，這為游客提供了諸多便利。而中低檔次的特色客棧雖然沒有專業的微信公眾平臺，但在如去哪兒、途牛等旅游APP上也能夠實現客房預定服務。

三、行

從出入境交通來看，目前我市航空運輸方面只有景德鎮羅家機場，已有直飛航線六條，以及多個無縫轉機航班，去北京、上海等一線城市較為便利；陸上運輸方面，客車運輸主要有3個車站，其中客運中心站班次最多，以省外長途班次為主，景德鎮汽車東站和里村短途車站則以省內班線為主，而景德鎮開往婺源高鐵站的直達班車三個車站都有，班次也較為頻密。火車運輸方面景德鎮較為落后，雖然皖贛線上的列車均經停景德鎮站，但車次仍較少，預計2017年底通車的九景衢高鐵能給我市旅游帶來新機遇。

從境內交通來看，景德鎮沒有專門的旅游專線公交，智慧交通發展嚴重滯后。智慧交通是在交通領域中充分運用物聯網、云計算、人工智能、自動控制、移動互聯網等現代電子信息技術面向交通運輸的服務系統。目前我市公交公司推出“掌上公交”APP，免費提供景德鎮公交車的線路查詢及實時信息服務，為旅游者出游提供方便，但我市公交電子站牌稀少，景區停車誘導系統覆蓋率極低，城市道路傳感終端安裝率不高。

從智慧旅行社建設來看，目前景德鎮旅游網提到的旅行社有35家，但智慧旅行社系統應用普及率比較低，僅局限于最基礎的旅游電子商務，車輛管理調度系統、智能旅游車輛安全信息服務系統和導游通系統等幾乎沒有。這主要是因為智慧旅行社平臺開發需要大量資金投入和技術支持，大多數中小旅行社沒有意識，也沒有足夠能力進行智慧系統的建設。

四、游

“游”是旅游六要素的核心，景德鎮旅游資源豐富，類型多樣，國家級景區14個，其中1個5A級景區，5個4A級景區，6個3級景區，2個2A級景區。《國務院辦公廳關于進一步促進旅游消費的若干意見》中提出到2020年，全國4A級以上景區和智慧鄉村旅游試點單位實現免費Wi-Fi（無線局域網）、智能導游、電子講解、在線預訂、信息推送等功能全覆蓋，要在全國打造1萬家智慧景區和智慧旅游鄉村。智慧景區的建設已經刻不容緩了，智慧景區是指景區能夠通過智能網絡對景區地理事物、自然資源、旅游者行為、景區工作人員行跡、景區基礎設施和服務設施進行全面、透徹、及時的感知。目前景德鎮旅游網已經能實現我市大部分景區的360度全景虛擬游，但主要是圖片展示，缺乏文字、視頻和聲音展現。國家級景區內基本實現免費Wi-Fi覆蓋，部分國家級景區建設了專門門戶網站和微信公眾平臺，比如古窯·民俗博覽區、高嶺·瑤里風景區等，除了景區簡介、景區指南和微博互動等版塊，還提供在線預訂服務和文化講堂。但在二維碼的虛擬導游系統、基于游客定位的電子語音導游系統、智能門票系統、游客流量監控系統等方面的建設仍十分滯后。

五、購

景德鎮最主要的旅游產品就是陶瓷，目前我市有數個規模較大的陶瓷市場，比如國貿廣場、中國陶瓷城等。也有定期開市的創意集市，比如雕塑瓷廠、陶溪川等。許多陶瓷企業和陶瓷商鋪借助淘寶、京東等大型電子商務平臺建設網店，開拓網絡銷售渠道。但是至今我市還沒有建立統一的電子商務服務平臺，專門宣傳、銷售特色旅游產品，實行統一監督和管理。再者，因為陶瓷產品重量大，容易破碎，不易于游客攜帶，嚴重影響游客購買陶瓷旅游產品的欲望和選擇，使得一些價值較高的、較大型的陶瓷旅游產品難以銷售。雖然部分陶瓷商鋪有自己固定合作的物流公司，能提供物流服務，承諾保質保量、及時將產品送至游客指定目的地。但因為沒有專門的統一的物流服務平臺，往往時間耗費較長，到目的地要求客戶自提，如果有糾紛也找不到投訴途徑。

六、娛

“娛”一般包括兩方面，一是游客游覽過程中的互動類項目，二是夜間的娛樂休閑項目。首先，景德鎮旅游業互動類項目的主題都是與陶瓷有關，主要是參與、體驗陶瓷制作。比如古窯·民俗博覽區的“DIY學堂”，讓游客在制瓷師傅的指導下完成一件屬于自己、獨一無二的精美瓷器。但基本上與陶瓷有關的幾個景區都有類似項目，內容比較單一，缺乏創意。除此之外，古窯的瓷樂演奏深受游客喜愛，但主要是在景區日常表演，舞臺樸素，規模較小。其次，景德鎮夜間的娛樂休閑項目貧乏。景德鎮旅游網“娛樂休閑”版塊介紹了一些夜間娛樂項目和場所，主要以KTV、酒吧為主。內容單一，主題不明。大型的文化表演類，水上觀光、夜游市容等項目空白，使得游客晚間沒有去處。整體來看，目前我市娛樂活動內容單調，缺乏創意娛樂項目，智慧化程度也低，網絡資源貧乏，主要還是靠美團等大眾APP的推薦。

（作者單位：景德鎮陶瓷大學）