《弗蘭茲》與英式草莓雪芙

藍調莎

區年威尼斯電影節上，法國電影《弗蘭茲》獲得業內人士紛紛好評，法國鬼才導演歐榮用完美的電影語言、漸變后的沉穩風骨、迷人的影片角色講述因戰爭派生的贖罪與心碎愛情故事。

影片用黑白色調渲染蕭瑟的氣氛，在德國奎德林堡，熱愛藝術和法國文化的德國士兵弗蘭茲在一戰中陣亡，他的父母及未婚妻安娜沉湎悲痛。這時，一位神秘的法國青年阿德里安悄然出現，默默在其墓前致哀、獻花，影片就此開啟了虛構與現實、回憶與當下交錯的令人動容的延伸。

起初，弗蘭茲的父親對阿德里安的法國身份非常不滿，因他們的愛子就是被法國人槍殺的。隨著劇情的發展，當身為巴黎管弦樂團小提琴手的阿德里安從老人手中接過弗蘭茲的小提琴，拉起柴可夫斯基《如歌的行板》時，銀幕換上溫暖的彩色，音樂仿佛給喪失愛子的霍夫邁斯特醫生夫婦和失去未婚夫的安娜重新帶來了生活意義和希望。他們隱忍悲傷的臉上露出久違的笑容。

然而，阿德里安究竟是他自己所說和弗蘭茲一起去盧浮宮看莫奈畫作、一起拉小提琴的法國同學，還是弗蘭茲的隱密蜜友？

田野上，阿德里安與安娜靜默凝望，眼波流轉著萬般柔情。他不堪心靈重荷，向安娜說出實情：他和弗蘭茲第—次，也是唯一一次見面，是在緊張的能將空氣引爆的戰壕里……安娜幾經思索，決定獨自消化真相。在不明真相的弗蘭茲父母的鼓勵下，安娜去巴黎找阿德里安，當安娜聽到他決定遵從母親安排的婚事，一地心碎，瞬間成長。影片尾聲，安娜在莫奈的畫中得到力量，眼神里出現了太陽般的光。

無論是戰爭還是現實，每當由其派生痛苦時，愛和藝術往往助力支撐熱愛生活的人，使人們放下暴力和仇恨，生活將重新絢麗美好。

雪芙伴鮮紅草莓汁，口感宛如天然果凍，酸酸甜甜如愛情滋味。草莓雪芙在16世紀時出現在英國人的餐桌上，流傳至今已成經典，色彩誘人，滋味豐富而醉人，每逢草莓季節是享用它的最好時期。