農(nóng)民參與茶葉合作社影響因素的實證研究

李瀟+蔣昌宇+朱凝+孫愷+賈衛(wèi)國

摘 要：基于安徽省黃山市黃山區(qū)的農(nóng)戶數(shù)據(jù)，運用Logistic二元回歸模型分析影響農(nóng)戶加入茶葉合作社的因素。研究發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶的年齡對其參與合作社的意愿產(chǎn)生顯著影響，農(nóng)戶的受教育程度、農(nóng)業(yè)勞動人口數(shù)、家庭種植茶葉年收入以及種植面積也產(chǎn)生較為顯著的影響，然而農(nóng)戶對于合作社的了解程度因為某些地區(qū)因素沒有產(chǎn)生顯著性影響；較少農(nóng)戶真正參與到合作社的運營過程之中，原因在于多數(shù)合作社都屬于松散型組織。因此，一方面需要提高農(nóng)民素質(zhì)，進(jìn)一步深入宣傳；另一方面應(yīng)改造原有松散型合作組織，使農(nóng)戶利益與合作社緊密聯(lián)系，進(jìn)而提高農(nóng)戶參與的積極性。

關(guān)鍵詞：農(nóng)戶；專業(yè)化；茶葉合作社；入社意愿

中圖分類號：F326.12 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-291X（2016）31-0019-04

引言

農(nóng)業(yè)作為關(guān)系民生的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，重要性不容忽視，在當(dāng)前國內(nèi)農(nóng)業(yè)雙重比較優(yōu)勢喪失的背景下，農(nóng)業(yè)的發(fā)展與保護(hù)顯得尤為重要。而農(nóng)業(yè)合作社作為農(nóng)業(yè)未來專業(yè)化發(fā)展的一條可行性道路，在2007年《中華人民共和國農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社法》正式頒布后，便如雨后春筍般在各地破土而出。國內(nèi)對于合作社的研究，從早期對國外合作社的學(xué)習(xí)探索和對國內(nèi)合作社的內(nèi)部制度研究（國魯來，2001；秦中春，2007），轉(zhuǎn)變?yōu)槟壳皩鴥?nèi)合作社真實性和規(guī)范性的探討研究，有學(xué)者認(rèn)為，由于異質(zhì)性和政策性因素現(xiàn)實中難以存在真實的合作社（鄧衡山等，2014），但大部分學(xué)者對于合作社仍持樂觀態(tài)度。

農(nóng)民專業(yè)合作社是指農(nóng)民自愿聯(lián)合起來，通過共同所有和民主控制的事業(yè)來滿足他們共同的經(jīng)濟(jì)、社會和文化需求，開發(fā)和保護(hù)自己正當(dāng)利益的自治聯(lián)合體或經(jīng)濟(jì)組織（秦中春，2007）。

一般認(rèn)為，農(nóng)業(yè)合作社的農(nóng)戶參與數(shù)越多，農(nóng)戶參與程度越高，那么合作社發(fā)展越穩(wěn)定，對于農(nóng)業(yè)的專業(yè)化發(fā)展越有利。而目前我國農(nóng)業(yè)合作社的農(nóng)戶參與度并不高，對推動農(nóng)業(yè)專業(yè)化所起的作用并不十分顯著。截至2014年12月底，全國依法在工商部門注冊登記的合作社128.88萬個入社農(nóng)戶約9 400萬戶，占全國農(nóng)戶總數(shù)的35%左右。而根據(jù)黃山區(qū)農(nóng)業(yè)委員會截至2015年6月底的統(tǒng)計數(shù)據(jù)推算，安徽黃山區(qū)的茶葉合作社農(nóng)戶入戶率僅為4.5%～6.8%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及全國農(nóng)戶入社率水平，茶葉合作社的作用并沒有得到發(fā)揮。因此，研究希望通過調(diào)查分析對提高黃山地區(qū)的茶葉合作社農(nóng)戶入社率提出可行性建議，推動黃山地區(qū)的茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，在“一帶一路”的政策背景下發(fā)揮安徽黃山地區(qū)的名優(yōu)茶優(yōu)勢，實現(xiàn)茶農(nóng)的增收、茶葉產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展以及茶文化的傳播。

一、理論分析與數(shù)據(jù)描述

（一）理論分析

農(nóng)戶作為茶葉合作社的主體，他們的加入意愿受到以成本收益分析為主的一系列因素的影響，這里主要考察影響農(nóng)戶加入合作社的內(nèi)部因素，具體分為以下幾點：

1.農(nóng)戶戶主特征。農(nóng)戶戶主特征主要包括農(nóng)戶的年齡、農(nóng)戶的性別、農(nóng)戶的受教育程度以及農(nóng)戶對合作社的了解程度這4個變量，研究把主導(dǎo)家庭發(fā)展的的農(nóng)戶作為戶主，認(rèn)為他們在決定家庭茶葉生產(chǎn)經(jīng)營的相關(guān)事宜上具有主導(dǎo)作用。

2.農(nóng)戶家庭特征。農(nóng)戶的家庭特征比較寬泛，此處主要針對農(nóng)戶的家庭人口數(shù)、農(nóng)戶家庭的農(nóng)業(yè)勞動人口數(shù)以及農(nóng)戶的家庭茶葉種植年收入3個變量進(jìn)行分析討論，劃分家庭人口數(shù)與家庭農(nóng)業(yè)勞動人口數(shù)主要是出于對農(nóng)業(yè)兼業(yè)的考慮，理論上農(nóng)業(yè)勞動人口數(shù)越多，即同等規(guī)模下的農(nóng)戶家庭兼業(yè)程度越低，對茶葉種植的自主性越強(qiáng)，那么對于合作社的依賴程度越低，加入合作社的意愿越低。

3.農(nóng)戶生產(chǎn)特征。農(nóng)戶的生產(chǎn)特征主要考察農(nóng)戶的茶葉種植年數(shù)以及農(nóng)戶的茶葉種植面積，前者關(guān)系農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)驗和對市場的了解程度，后者反映農(nóng)戶的生產(chǎn)規(guī)模。

（二）數(shù)據(jù)描述

1.數(shù)據(jù)來源。研究根據(jù)調(diào)研需求進(jìn)行樣本選擇，最終確定了新明鄉(xiāng)舉坑村和譚家橋聶家山為樣本村。新明鄉(xiāng)舉坑村位于黃山區(qū)東北部，靠近太平猴魁的生產(chǎn)發(fā)源地猴坑，而黃山區(qū)譚家橋鎮(zhèn)聶家山地處黃山區(qū)東部，以黃山毛峰為其特產(chǎn)。兩個地區(qū)均符合樣本村選擇的條件，具有較好的樣本代表性。研究者在兩個村共發(fā)放問卷100份，收回有效問卷86份，有效率為86%，樣本村的大致概況（見表1）。

2.樣本數(shù)據(jù)描述。研究依照前述理論分析的影響因素討論和二元模型建立的需要，將調(diào)研得到的農(nóng)戶數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，表2是整理后的樣本數(shù)據(jù)結(jié)果。

二、實證分析結(jié)果

研究運用Eviews計量分析軟件建立一個二元的Logit Regression（Robust Covariances：Huber/White）模型，模型表達(dá)式如下式（1）：

Ln（pi/1-pi）=β0+β1X1+β2X2+β3X3+β4X4+β5X5+β6X6+β7X7+β8X8+β9X9+μi （1）

（1）式中，pi表示農(nóng)戶參與合作社的概率，X1～X9分別如表2所示，β0表示常數(shù)項，β1～β9為待估系數(shù)，μi 為隨機(jī)誤差項，最終的二元Logistic模型回歸結(jié)果（見下頁表3）。

綜合上表分析，對于影響農(nóng)戶加入合作社的因素主要有以下幾點：

（一）農(nóng)戶戶主特征對農(nóng)戶是否加入合作社的影響

首先，農(nóng)戶的年齡對農(nóng)戶加入合作社意愿產(chǎn)生負(fù)影響，即說明農(nóng)戶的年齡越高，他們對于合作社這一新型組織的接受程度越低，他們越傾向于傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)營，對于接受新事物的風(fēng)險偏好程度更低，故而加入意愿較弱。其次，農(nóng)戶的受教育程度對農(nóng)戶加入合作社意愿產(chǎn)生正影響，反映出農(nóng)戶的受教育程度越高對于合作社的接納程度越強(qiáng)，越能從長遠(yuǎn)角度分析合作社利弊，加入意愿也越強(qiáng)烈。此外，農(nóng)戶對于合作社的了解程度對農(nóng)戶是否加入合作社不產(chǎn)生影響，結(jié)果與預(yù)期不符。研究認(rèn)為，這可能是因為樣本農(nóng)戶對于合作社的了解程度均比較低，而且農(nóng)戶之間是否加入合作社的結(jié)果是彼此產(chǎn)生影響，故而與預(yù)期不符。

（二）農(nóng)戶家庭特征對農(nóng)戶是否加入合作社的影響

農(nóng)戶的家庭人口數(shù)對農(nóng)戶是否加入合作社不產(chǎn)生影響，而農(nóng)戶家庭農(nóng)業(yè)勞動人口數(shù)對農(nóng)戶是否加入合作社是產(chǎn)生負(fù)影響的。調(diào)查表明，這是因為茶葉生產(chǎn)具有強(qiáng)烈季節(jié)性，使得農(nóng)戶兼業(yè)與自主進(jìn)行茶葉生產(chǎn)經(jīng)營兩者之間并不矛盾，故而農(nóng)戶并不依賴合作社。農(nóng)戶的家庭茶葉年收入對農(nóng)戶是否加入合作社是產(chǎn)生正影響的，主要是因為農(nóng)戶的家庭茶葉年收入越多反映該農(nóng)戶對于茶葉收入的期望值越高，在市場不景氣的大背景下希望加入合作社來規(guī)避風(fēng)險，獲得更高收益。

（三）農(nóng)戶生產(chǎn)特征對農(nóng)戶是否加入合作社的影響

模型結(jié)果說明農(nóng)戶的茶葉種植年數(shù)對農(nóng)戶是否加入合作社不產(chǎn)生影響，而茶葉種植面積對農(nóng)戶是否加入合作社產(chǎn)生負(fù)影響。研究認(rèn)為，種植年數(shù)的增加伴隨著市場交易次數(shù)的增長，但難以改變小農(nóng)戶的市場被動地位，而種植面積的多少卻決定著農(nóng)戶作為一個獨立個體能否產(chǎn)生較大的市場影響力，從而改變自己的弱勢地位，故而種植面積大的農(nóng)戶可能已經(jīng)獲得了較好的市場交涉地位，從而不愿意加入合作社。

三、研究結(jié)論與對策建議

（一）研究結(jié)論

通過實地調(diào)研與計量模型的實證分析，研究認(rèn)為農(nóng)戶入社率不高反映出當(dāng)前中國農(nóng)業(yè)仍以小農(nóng)經(jīng)營為主，小農(nóng)經(jīng)營的思想根深蒂固，也反映出有關(guān)部門對于合作社的宣傳以及合作社自身經(jīng)營管理的不足。即使現(xiàn)有狀態(tài)下的小農(nóng)家庭經(jīng)營不可否認(rèn)是十分有效率的（舒爾茨，1987），但在未來人多地少和環(huán)境氣候惡化的壓力下，專業(yè)化經(jīng)營更能滿足農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收、農(nóng)村改革的要求。同時調(diào)查顯示，農(nóng)戶對于加入合作社還是持有一定傾向心理的，只要能解決好農(nóng)戶的收益問題，做到真正為農(nóng)戶謀利益，那么合作社就有生存和發(fā)展的空間，黃山地區(qū)就可以繼續(xù)推廣發(fā)展茶葉合作社。

（二）對策建議

黃山地區(qū)要真正發(fā)展茶葉合作社，必須密切關(guān)注以下幾個方面的問題：第一，政府及相關(guān)部門要以適當(dāng)方式大力宣傳合作社，當(dāng)前的農(nóng)村勞動力老齡化現(xiàn)象嚴(yán)重，同時大多數(shù)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民受教育水平并不高，接受新事物的能力也不夠。為此，政府及有關(guān)部門要針對當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的具體情況進(jìn)行宣傳，確保農(nóng)戶能夠深入了解合作社這個組織。第二，政府部門要加大對農(nóng)戶的教育培訓(xùn)，培育新型的技術(shù)型茶葉農(nóng)戶，生產(chǎn)高質(zhì)量的茶葉，以名優(yōu)茶來保證當(dāng)?shù)夭枞~的持續(xù)發(fā)展。第三，合作社自身要積極尋找市場，在政府的政策號召下抓住“一帶一路”的機(jī)遇努力推廣茶葉品牌，讓茶葉得以發(fā)揮品牌優(yōu)勢獲得更多收益，并在市場中適當(dāng)進(jìn)行茶葉生產(chǎn)鏈的延伸，創(chuàng)造更多價值。第四，加強(qiáng)合作社契約緊密程度，建立適當(dāng)?shù)莫剳椭贫取：献魃缗c農(nóng)戶之間的公約條款應(yīng)予以法律效力，將農(nóng)戶與合作社緊密聯(lián)系，使得合作社和社員之間有良好的監(jiān)督互相監(jiān)督，保證合作社的效益。同時，通過獎懲制度激勵農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性，使合作社內(nèi)部的良性競爭推動合作社發(fā)展。

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An Empirical Study on The Factors Influencing FarmersParticipation in The Tea Cooperatives

——Based on Survey in Anhui Mount Huangshan Area

LI Xiao，JIANG Chang-yu，ZHU Ning，SUN Kai，JIA Wei-guo

（The Economic Management institute of Nanjing Forestry University，Nanjing 210037，China）

Abstract：Based on the household data surveyed in Huangshan of Anhui province，with Binary Logistic regression model to analyze the factors influencing farmersparticipation in the tea cooperatives，study shows that the farmers age makes great influence on farmerswilling to prticipate .Meanwhile，the level of farmers education，the agricultural labor population，the familys annual income in planting tea and the planting area also have important impact on it.To what degree farmers understand the cooperative，however，due to some area factor，have no effects on the thought .Admittedly，few if there are some farmers，really participate in the cooperative operation，because the majority of cooperatives are organization loosely affiliated.So，it is necessary to improve farmers quality on the one hand；on the other hand，the traditional loosely cooperative should be transformed to make sure that the relationship between the profits of farmers and cooperative become closer，so that the degree of farmers participation can improved .

Key words：farmers；specialized；tea cooperative；participate willing