玉門市雙拱雙膜西瓜/豇豆/西葫蘆高效栽培技術

李金霞 樊紅衛 倪世曼

摘要：從拱棚建設，茬口安排，西瓜、豇豆、西葫蘆栽培等方面總結了玉門市雙拱雙膜西瓜/豇豆/西葫蘆高效栽培技術。

關鍵詞：西瓜；豇豆；西葫蘆；雙拱雙膜；玉門市

中圖分類號：S651；S643.4；S642.6 文獻標志碼：B 文章編號：1001-1463（2017）08-0089-04

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2017.08.024

玉門市地處河西走廊西南部，被山地和戈壁包圍，整個地形由東南向西北傾斜，南北兩山之間形成一個狹長的走廊地帶，是舉世聞名的古“絲綢之路”重鎮。海拔1 200～2 200 m，無霜期135 d，日照數2 841～3 267 h，10 ℃以上的積溫 2 880 ℃，晝夜溫差大。境內有疏勒河、白楊河、石油河，渠系配套，非常適合設施蔬菜種植[1 ]。2016年全市設施蔬菜面積21.639 萬hm2，其中塑料拱棚面積達到75 105 hm2，占設施蔬菜總面積的34.7%。為進一步挖掘拱棚增產潛力，我們在原有技術的基礎上不斷改進，總結出雙拱雙膜西瓜/豇豆/西葫蘆高效栽培技術。應用該技術，西瓜產量61 500 kg/hm2，收入98 400元/hm2；豇豆產量 12 000 kg，收入48 000元/hm2；西葫蘆產量 34 320 kg/hm2，收入71 340元/hm2，總收入可達21.75萬元/hm2。種植效益可觀，農民樂意接受，具有推廣意義。

1 拱棚建設

采用全鋼架鍍鋅拱棚，脊高3.3 m，跨度8 m，拱架間距1.2 m，棚長42 m。拱棚兩側設置卡槽，拱架用地錨（水泥預制件）固定，采用厚0.012 mm的防霧滴棚膜扣棚，棚膜上用壓膜線繃緊棚膜。棚中棚鋼架拱架高2.1 m，跨度8 m；拱架由1寸鋼管加工，每座拱棚內用13個鋼架，用螺紋鋼地錨固定，鋼架間距4～5 m，鋼架頂部用12#鐵絲鏈接，然后拉7～9道塑料繩繃緊綁在拱架上；采用幅寬10 m、厚0.012 mm防霧滴棚膜扣棚，形成棚中棚。

2 茬口安排

頭茬種植西瓜，采用平塘種植。2月18日育苗，3月16日整地起壟，3月24日定植，6月3日西瓜陸續上市。5月22日在西瓜秧間隙直播豇豆，6月15日清除瓜秧，7月上中旬至8月中旬為采收盛期，9月上旬拉秧。7月16日在豇豆秧之間點播西葫蘆，9月5日進入收獲期，10月下旬至11月初西葫蘆停止生產。

3 西瓜栽培技術

3.1 整地施肥

3月16日開始整地，結合整地施入優質農家肥45 000～75 000 kg/hm2、有機復合肥（有機質含量20%）1 800 kg/ hm2、普通過磷酸鈣1 500 kg/hm2、磷酸二銨900 kg/ hm2、硫酸二鉀復合肥300 kg/hm2、鈣鎂硼鐵鋅30 kg/hm2做底肥。整地時用50%多菌靈可濕性粉劑300～500倍液加75%百菌清可濕性粉劑300～500倍液進行土壤消毒。

3.2 起壟鋪膜

整地后沿棚向劃線起壟，采用窄溝寬壟覆膜種植方式，人工起壟，壟寬180 cm，溝寬50 cm。用幅寬145 cm地膜覆蓋水溝及定植行，覆膜時拉緊膜并壓實，在膜上每隔2～3 m用細土橫向壓土帶。

3.3 品種選擇

選用抗病蟲、耐鹽堿、優質、高產、商品性好的當地主栽品種美麗 。

3.4 定植

采用穴盤基質育苗移栽方式，雙行定植，株距40 cm，定植密度38 400株/hm2。定植時用根標1 000倍液+生根粉500倍液蘸根。

3.5 田間管理

3.5.1 肥水管理 定植后澆緩苗水，緩苗后進行翻溝散濕提高地溫進行蹲苗。花蕾期開始加強水肥管理，苗肥追施尿素225 kg/hm2，坐瓜后追施尿素75 kg/hm2+磷酸二銨225 kg/hm2+硫酸鉀復合肥1 500 kg/hm2，分2次追施。苗期至瓜膨大期噴施2～3 g/kg磷酸二鉀、48 g/kg芭能等葉面肥，每隔7～10 d噴1次，連噴3次，

3.5.2 溫度管理 整地前10 d左右在棚內鋼架上搭膜，增加保溫層。定植前20 d左右將拱棚鋼架外棚膜搭好，棚口封嚴，早晚均不揭膜保溫，以提升地溫。進入4月中旬以后，外界氣溫升高，棚內最低氣溫高于15 ℃時早晚保溫，中午要加大通風量。5月20日后當外界最高溫度達29 ℃，最低溫度為13 ℃時可完全揭膜進行露地生產。

3.5.3 植株調整 5葉期開始雙蔓整枝，主蔓留瓜，選第2或第3雌花結瓜，每株留瓜1個。側蔓從9～11節開始打頂，每隔3～5 d整枝1次，果實坐住后不再整枝。

3.5.4 人工輔助授粉 西瓜是典型的蟲媒異花授粉作物。棚內西瓜要及時進行人工輔助授粉，以提高西瓜的座果率。授粉宜在10：00時以前進行。

3.5.5 留瓜 西瓜留瓜節位對果實的大小、產量的高低以及商品性影響極大，一般選擇主蔓第15～20節、第2或第3雌花。當幼瓜坐住后，為保證其正常發育，需及時順瓜、墊瓜、翻瓜。采收前4～5 d，當果實8成熟以上時把瓜豎起來，使果實發育更趨圓整，色澤良好。

3.6 病蟲防治

3.6.1 西瓜蔓枯病 發病初期選用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或50%甲基托布津可濕性粉劑400倍液進行灌根，連灌2～3次。或用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治，每隔7～10 d噴1次。

3.6.2 西瓜白粉病 發病初期用15%三唑酮可濕性粉劑1 500倍液[2 ]，或20%三唑酮乳油2 000～ 3 000倍液，75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或50%托布津可濕性粉劑500倍液噴霧防治，每隔7 d左右噴施1次。

3.6.3 瓜蚜 定植前在定植穴內放置蔬菜藥片，可防治西瓜蚜蟲。放置藥片時注意勿與根系直接接觸，避免燒根傷苗。

3.7 適時采收 當地供應可采收9成熟的瓜，異地運輸可采收8成熟瓜。果實表面花紋清晰，具有光澤，臍部、蒂部略有收縮是西瓜成熟的形態標志。

4 豇豆栽培技術

4.1 品種選擇

豇豆品種選擇中早熟豇豆品種之豇28-2，播種前進行浸種催芽。

4.2 播種

采用直播方式在西瓜秧之間點播。播種深度約為3 cm，每穴3～4粒，株距30～40 cm。出苗后間去弱、小、病苗，每穴2～3株留苗。

4.3 田間管理

4.3.1 肥水管理 播種后要及時澆水。出苗后澆1次苗水并中耕。現蕾時澆小水，澆水后中耕；初花期不澆水。第1花序坐莢后開始加大追肥澆水量，促進果莢生長。結莢期要保證水肥供應，經常保持畦面濕潤，每隔1～2次水追肥1次，每次追施尿素75.0～112.5 kg/hm2，防止脫肥早衰。結莢盛期可結合施氮追施磷鉀肥1～2次，每次追施三元復合肥75～112.5 kg/hm2，或磷酸二氫銨75.0 kg/hm2+硫酸鉀75.0 kg/hm2。結莢期也可葉面噴灑3 g/kg的磷酸二氫鉀、1 g/kg的硼砂和1 g/kg的鉬酸銨溶液2～3次。

4.3.2 引蔓上架 主蔓抽生很快，植株五六片葉時要及時吊蔓并引蔓上架，架要牢固，防止趴架。引蔓要在晴天上午或下午進行。

4.3.3 植株調整 及時整枝、抹芽、摘心以調節秧果平衡。主蔓第1花序以下的側芽徹底抹除，保證主蔓粗壯。主蔓第1花序以上側枝各節位的側枝留2～3片葉摘心，促進側枝形成第1花序。主蔓爬滿架后及時摘心，促進下部側枝開花結莢。

4.4 病蟲防治

4.4.1 豇豆銹病 發病初期選用25%三唑酮可濕性粉劑2 000～3 000倍液[3 ]、或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、或50%硫磺懸乳劑200～300倍液噴霧防治，間隔7～10 d噴1次，連噴3～4次。

4.4.2 潛葉蠅 卵孵化盛期選用2.5%溴氰菊酯乳油2 500倍液，或20%氰戊菊酯乳油3 000倍液，或90%敵百蟲晶體1 000倍液，或1.8%阿維菌素乳油2 000～3 000倍液噴霧防治。

4.5 采收

開花后12～15 d為豇豆嫩莢采收適期，采收要及時。初果期和后期一般2～3 d采收1次，盛果期每天需采收。采收時要保護好花序，勿損傷花序上的其他花蕾，不能連同序柄一起摘下。

5 西葫蘆栽培技術

5.1 品種選擇

西葫蘆種植選擇耐寒性強、耐濕、抗病性強的矮生型短蔓品種冬玉。

5.2 播種

采用直播的方式，播種時為防種子帶帽出土，深度一般在2～3 cm。株距40～45 cm，每穴3～4粒。出苗后間去弱、小、病苗，每穴留苗1～2株。

5.3 田間管理

5.3.1 肥水管理 幼苗出土后澆苗水1次，苗水可輕澆，并隨水沖施尿素或硫酸銨1 200 kg/hm2左右促其發棵。第1雌花開放后3～4 d，當瓜長8～10 cm時進入結瓜期，根瓜坐住后每隔5～7 d澆水1次，每隔15 d追施氮磷鉀復合肥250.5～300.0 kg/hm2 1次。10月下旬后，外界氣溫逐漸下降，棚內灌水要以淺灌為主。

5.3.2 人工輔助授粉 西葫蘆單性結實能力差，尤其生長后期溫度低、通風量較少，難以坐果，可用20～25 mL/L的 2，4-D，或30～50 mL/L的番茄靈處理[4 ]，處理時間一般在上午9：00時左右。

5.3.3 溫濕度管理 進入 9月份后天氣轉涼，晚上溫度較低。9月中旬應在外層拱架上覆蓋棚膜，進行單層拱棚生產，每天揭膜放風、扣膜保溫；隨著外界溫度的逐漸降低，10月上旬應在拱棚內拱架上加蓋1層棚膜，形成棚中棚雙膜覆蓋，以增強夜間保溫效果。隨著秋季延伸，白天放風時間從早晨10：00時以后逐漸推遲揭膜放風時間，10月下旬以后12：00時后開始放風。陰天或出現寒潮降溫時要注意保溫，全天不放風。

5.3.4 植株調整 根瓜坐住后及時摘除植株基部的少量側枝。生長中后期基部葉片距離地面過近，濕度大光照弱時易成為發病中心，根瓜采收后應予摘除。

5.4 病蟲害防治

5.4.1 西葫蘆病毒病 發病初期噴施20%鹽酸嗎啉胍·銅可濕性粉劑500倍液，或1.5%植病靈乳油1 000倍液防治，每隔10 d左右噴1次，連噴2～3次。

5.4.2 西葫蘆白粉病 發病前期或初期，選用15%三唑酮可濕性粉劑1 500倍液，或20%三唑酮乳油1 500～2 000倍液[5 ]，或40%多硫膠懸劑500～600倍液噴霧防治，每隔7～10 d噴1次，連噴3～4次。噴藥要點是早預防，午前防，噴灑周到，大水量。

5.5 采收

定植后55～60 d左右，果實達到250～500 g時采收。生長前期溫度和光照條件較好，植株生長量較快，應適當早收，以避免墜秧影響后期結果。

參考文獻：

[1] 楊迎萍，劉海建. 玉門市耕地質量評價[M]. 蘭州：甘肅科學技術出版社，2015.

[2] 劉海河，張彥萍. 蔬菜病蟲害防治[M]. 北京：金盾出版社，2013.

[3] 賀 勛. 豇豆主要病蟲害防治技術[J]. 四川農業科技，2008（3）：50-51.

[4] 張振賢，喻景權，于賢昌，等. 蔬菜栽培學[M]. 北京：中國農業大學出版社，2003.

[5] 王 敏. 西葫蘆病害防治要點[J]. 種業導刊，2001（5）：24-24.

（本文責編：楊 杰）