甘蔗雙高栽培技術要點淺析

卓新聲

摘 要 甘蔗是一種非常重要的糖料作物，在我國的種植面積非常大，有效地實現甘蔗的高產、高糖對促進我國甘蔗產業的進一步發展有著重要的意義?；诖?，介紹了現階段甘蔗種植的基本情況、種植問題，并分析雙高栽培技術的具體應用。

關鍵詞 甘蔗：雙高；栽培技術

中圖分類號：S566.1 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.03.003

甘蔗種植在我國的糖類作物中占有很大的比例，有效地提高甘蔗的產量以及含糖量對提高甘蔗種植者的經濟利益有著非常重要的意義。因此，人們應重視甘蔗雙高栽培技術，通過對甘蔗雙高栽培技術的有效應用來提升甘蔗的整體產量以及含糖量。

1 甘蔗種植基本情況及生產發展現狀

甘蔗種植面積占我國所有糖料種植面積的85%以上，甘蔗產業是蔗農增收的重要來源，然而近些年，食糖市場價格出現嚴重倒掛現象，我國的甘蔗種植面積大幅減少，很多的制糖企業面臨著沒有充足蔗原料制糖的現實，蔗農的經濟受到很大的損失。

2 甘蔗種植中存在的問題

在甘蔗種植方面，對新技術的應用相對較少，一方面，政府及相關部門對信息技術的宣傳力度不夠，另一方面，甘蔗種植人員的專業技術不是很高，甘蔗的種植技術依舊采用比較傳統的方法，沒有應用新技術，導致甘蔗產量較低。

3 雙高栽培技術的應用

3.1 品種選擇

雙高栽培技術在品種選擇上的應用，需要在保證選擇的甘蔗品種可以滿足高糖以及高產的前提下，盡量選擇抗逆性能好、宿根性強的甘蔗品種，如桂糖29、桂糖40、桂糖42、新臺糖22號脫毒苗等雙高新產品。

3.2 種植區域選擇

在選擇甘蔗的具體種植區域時，土層深厚的砂壤土是最佳的甘蔗種植土壤，要求選擇的地區交通比較便利，同時土壤的肥力以及灌溉條件也非常好，對甘蔗采用連片種植，配方施肥、綜合防治病蟲害的方法可以有效地提升甘蔗的種植效益，從而提升種植甘蔗經濟利潤。

3.3 種植管理

3.3.1 整地

在展開整地工作時，需要機械對土壤進行深耕精細整地，保證深度一定達到50 cm，并且使土壤得到足夠時間的晾曬。土壤最終需要達到的標準為深、松、軟，開植溝行，壟頂到壟底40 cm，行距120 cm。

3.3.2 施肥

基肥要求每667 m2施農家肥1 000～1 500 kg，磷肥75～150 kg，鉀肥20～25 kg或農家肥1 000～1 500 kg，甘蔗專用復混肥75～100 kg，追肥要求：每667 m2用尿素40～50 kg，鉀肥10～15 kg或甘蔗專用復混肥75～100 kg加尿素15～20 kg。

3.3.3 選種

選擇尾莖做種，選用甘蔗上半部分作種，甘蔗出苗快整齊度高，能做到苗粗苗壯、早生快發、減少病害的發生。

3.3.4 種苗的處理

種莖選擇時，需選擇用沒有蟲害沒有混雜并且強壯的蔗莖，蔗芽飽滿，一般情況下每段要有2、3個的蔗芽，種莖砍出之后需要用濃度為3%～5%的石灰水對種莖展開浸泡，浸泡的時間是12～24 h[1]。

3.3.5 播種

每667 m2播種量為7 000～8 000芽。播種時一般情況下都會采用雙行接頂型和品字型，蔗芽朝向兩側，施足基肥，進行覆蓋時，土壤厚度為3～4 cm，做到深溝淺種，使畦面呈龜背形，并噴除草劑進行封閉。

3.3.6 地膜覆蓋

蓋膜要求土壤濕潤，如果天氣干旱，要淋足水分才能蓋膜，選用地膜的厚度一般在0.008～0.012 mm，寬度是40 cm，需要讓地膜和地面貼合做好拉緊并且鋪平，壟面呈龜背型，對地膜兩邊要進行壓實操作并且不能透風，還需要光面不能低于20 cm[2]。當氣溫達20 ℃，大部分蔗苗長到三四葉時揭除地膜并清除出蔗地外。

3.3.7 田間管理

田間管理包括兩項任務：其一，補缺環節，壟斷如果達到或超過40 cm就要對其安排補缺，選用預育苗的方式，移植后淋定根水，保證5 000～6 000苗基本苗的數量足夠；其二，做好及時的追肥及培土工作[3]，甘蔗分蘗完成后到拔節前，蔗株高度小于70 cm進行追肥結合培土，施肥部位離蔗根10 cm左右，松土深度7～10 cm，培土高15～20 cm，然后噴除草劑進行封閉。

3.3.8 除草

第一次除草種植后1～3 d，每667 m2用 50%莠去津懸浮劑150 g及50%乙草胺乳油50 g對水50～60 kg或其他甘蔗專用除草劑均勻噴施于行溝表土上。第二次除草在中耕追肥培土后，在蔗溝噴除草劑進行封閉除草，方法與種植時相同。4—6月如發現雜草較多時，每667 m2用阿滅凈150～200 mL或50%二甲莠滅凈可濕粉劑200～250 g對水60 kg噴灑，盡量避免藥液噴灑到蔗葉上。

3.3.9 蟲害防治

危害甘蔗的蟲害主要有螟蟲、棉蚜蟲、薊馬、金龜子和金針蟲，首先，螟蟲的防治著重前三個世代防治，防治方法：選用無螟害的種莖作種，種植時發現蔗種有螟害的節段，要砍下銷毀；藥劑噴霧，在螟蟲發生始盛期，可用阿維菌素、氟蟲晴等農藥防治；藥劑根施，結合培土可用3%克百威顆?；?%辛硫磷顆粒等農藥跟肥料拌勻撒施在甘蔗根部。其次，防治綿蚜蟲和薊馬，主要在5月中旬至9月中旬發生。在5月中旬發現有小量蟲害時，就開始用藥，使用農藥有氧樂果，比蟲啉、啶蟲瞇。最后，防治地下害蟲方法與螟蟲藥劑根施相同。

3.3.10 病害防治

危害甘蔗的病害較多，但以赤腐病、褐條病、虎斑病、黑穗病、梢腐病、黃斑病、眼斑病和鳳梨病等危害較多，防治方法：赤腐病、褐條病、虎斑病、梢腐病、黃斑病、眼斑病的防治，選用無病害蔗種，種莖要消毒，砍種時用50%多菌靈的500倍液浸種消毒10 min，搞好排水系統，采用配方施肥，不偏施氮肥，注意消除蔗地雜草和剝老葉鞘，在5—6月初發病時，每667 m2用50%多菌靈100 g丙森鋅100 g或百菌清100 g加水50 kg噴霧，每隔5～7 d噴一次，連續噴2～3次，鳳梨病主要危害甘蔗種莖，防治方法：選用無病害蔗種，種莖要消毒，砍種時用50%多菌靈的500倍液浸蔗種10 min，搞好排水系統，用尾莖作種并覆蓋地膜促早發芽，減少發病。黑穗病，主要是土傳和種莖帶病傳染而發病，防治方法：選用無病蔗種，種莖消毒，用50%多菌靈500倍液浸蔗種

10 min，當田間發現病株時及時拔除病株，并帶到離蔗地較遠的地方集中燒毀。

3.3.11 收獲

采用機械化或人工收獲。

4 甘蔗雙高栽培展望

4.1 提升集約種植意識，建設雙高基地

要想有效地提升甘蔗的競爭力，首先要做的就是使甘蔗實現規模化的種植，實現甘蔗種植由小塊到大塊的轉化，建設雙高基地，共建“政府+制糖企業+合作社+農戶”模式。

4.2 以機械為主，人工為補

連片甘蔗雙高的栽培，必定需要強有力的大、小型機械，因此機械是雙高栽培的非常重要因素，從整地、開行、種植、施肥、除草、施藥、抗旱和收割幾個環節中，應當以機械為主，人工為補，從而保證甘蔗雙高栽培技術的順利進行。

5 結語

有效地提升甘蔗的種植水平對提升甘蔗的經濟效益促進甘蔗產業的發展有著積極的意義，因此需要人們對甘蔗雙高栽培技術增加一定的了解，使雙高栽培技術可以在甘蔗種植中得到更加廣泛并且科學的應用。

參考文獻

[1]黃冰.“雙高”甘蔗栽培技術[J].農村新技術，2016（2）：4-6.

[2]寧開德.甘蔗的雙高栽培技術應用分析[J].低碳世界，2017（1）：279-280.

[3]陸靖強.旱地甘蔗地膜覆蓋高產栽培技術[J].農家科技，2015（8）：106.

（責任編輯：劉昀）