土壤調理劑在丘陵砂壤地甜櫻桃上的應用研究

高文勝，崔秀峰，秦旭，胡兆平，陳劍秋

(1.山東省果茶技術推廣站，山東濟南 250013；2.山東農業工程學院； 3.養分資源高效開發與綜合利用國家重點實驗室/金正大生態工程集團股份有限公司)

土壤調理劑在丘陵砂壤地甜櫻桃上的應用研究

高文勝1，崔秀峰1，秦旭2，胡兆平3，陳劍秋3

(1.山東省果茶技術推廣站，山東濟南 250013；2.山東農業工程學院； 3.養分資源高效開發與綜合利用國家重點實驗室/金正大生態工程集團股份有限公司)

經2013～2015年3年試驗表明，在丘陵砂壤土施用土壤調理劑能提高甜櫻桃產量，改善品質。以每666.7m2用量75kg時效果最好，產量最高，為1350.8kg，比對照每666.7m2用硫基復合肥160kg處理的高48.67%；提高了甜櫻桃單果質量、可溶性固形物含量和總糖含量；提高了園地土壤的pH值、有機質、陽離子交換量、堿解氮、速效磷、速效鉀、交換性鎂、有效性鐵、有效錳和有效性銅的含量。

土壤調理劑；用量；土壤理化性狀；甜櫻桃；產量；品質

目前果樹生產中普遍存在著肥料施用不合理、氮肥施用量過大等問題，造成果樹根際土壤質量下降、酸化趨勢明顯，病害加重，制約了果實品質的進一步提高[1-3]。提高甜櫻桃質量安全對甜櫻桃產業意義重大[2]。

土壤調理劑是指加入土壤中用于改善土壤的物理、化學和或生物性狀的物料，用于改良土壤結構、降低土壤鹽堿危害、調節土壤酸堿度、改善土壤水分狀況或修復污染土壤等[3-4]。研究表明，土壤調理劑對改善果園土壤結構、提高果樹產量和果實品質效果明顯[5-7]。2013～2015年，筆者連續3年在甜櫻桃上進行了土壤調理劑的施用研究，探討土壤調理劑對甜櫻桃生產的影響，找出適宜用量，以推動土壤調理劑在甜櫻桃園的推廣應用，實現甜櫻桃生產的優質高效和可持續生產。

1 試驗園概況

試驗在山東省臨朐縣辛寨鎮孟家官莊果園進行。園地為丘陵地砂壤土。甜櫻桃主栽品種美早，株行距3m×4m，每666.7m2栽植55株，2010年春季栽植，砧木為考特。2013年測定土壤含有機質1.01%、速效氮71.9mg/kg、速效磷70.2mg/kg、速效鉀220.9mg/kg，pH值5.6。屬于低有機質、中氮、高磷、高鉀含量土壤。農民習慣施肥法為10月下旬施入腐熟好的土雜肥，每株約20kg；開花前20天，每株施入磷酸二銨1kg加尿素1kg；開花后噴2次葉面肥0.2%尿素和0.3%磷酸二氫鉀，間隔7天。

2 試驗材料和方法

2.1 供試材料

供試土壤調理劑(硅鈣鎂磷鉀肥)，含氧化鈣24.67%、氧化鎂10.76%、氧化硅34.11%、氧化鉀4.69%、五氧化二磷6.08%，pH值8～9。硫基復合肥為N-P-K(21-9-16)，由金正大生態工程集團股份有限公司生產。

2.2 試驗設計

試驗設5個用量處理：①T1，每666.7m2土施土壤調理劑50kg；②T2，每666.7m2用量75kg；③T3，每666.7m2用量100kg；④T4，每666.7m2用量125kg。土壤調理劑均勻撒到樹盤內，耕翻20cm。⑤CK，對照土施硫基復合肥，每666.7m2用量160kg，沿行溝施。每年春季施肥，分別為2013年3月1日、2014年3月7日、2015年2月10日。每個處理5株，重復3次，計15株。

2.3 指標測定

2015年5月2日測定產量和果實品質指標。每個處理隨機選取30個果實，用電子天平測定單果質量，TD-45水果糖度計測定可溶性固形物含量，斐林試劑法測定可溶性糖含量，NaOH滴定法測定可滴定酸含量。果實全部采收測定單株產量。

2015年10月13日進行土壤取樣測定0～20cm土層的土壤養分含量。在樹冠外緣正下方內側，避開施肥坑。每個處理采集1個混合土樣，分別由5株樹的土壤混合而成，每株的土樣采用對角線4點取樣。土樣帶回室內晾干，磨細，過1mm篩待測。土壤pH采用雷磁DZ-2型自動電位滴定儀測定；土壤有機質含量采用油浴加熱-K2Cr2O7容量法測定；堿解氮采用蒸餾法測定；速效磷采用碳酸氫鈉浸提-鉬銻抗比色法測定；速效鉀采用火焰光度計法測定；陽離子交換量采用中性醋酸銨交換法測定；交換性鈣、鎂離子采用醋酸銨交換-EDTA絡合滴定法；有效性鐵、鋅、銅、錳采用原子吸收分光光度法測定。

采用SPSS 10.0軟件(SPSS Inc.，美國)對數據進行單因素方差分析(ANOVA)，Duncan新復極差法檢驗差異顯著性。

3 結果與分析

3.1 施用土壤調理劑對甜櫻桃產量的影響

如表1，4個土壤調理劑用量50、75、100、125kg處理土壤時，甜櫻桃產量均高于對照，提高幅度21.67%～48.67%，差異均達到極顯著水平。其中以處理T2土壤調理劑用量75kg時，產量最高1350.8kg，高出對照48.67%。

表1 土壤調理劑不同用量對甜櫻桃產量的影響

注：產量列中，數據旁小寫字母表示p<0.05水平差異顯著，大寫字母表示<0.01水平差異極顯著。

3.2 施用土壤調理劑對甜櫻桃品質的影響

表2表明，施用土壤調理劑對甜櫻桃單果質量、可溶性固形物含量和總糖的含量比對照都有一定增加，總酸含量有所降低。其中，處理T2每666.7m2用量75kg時，甜櫻桃單果質量、可溶性固形物含量和總糖含量增加量最大。

表2 土壤調理劑不同用量對甜櫻桃品質的影響

3.3 施用土壤調理劑對土壤pH值的影響

如圖1所示，甜櫻桃園施用不同用量的土壤調理劑后，土壤pH值提高0.36～0.66個單位，其中每666.7m2用125kg處理對土壤pH值的提升幅度最大，至6.13。

圖1 土壤調理劑不同用量對櫻桃園土壤pH值的影響

3.4 施用土壤調理劑對甜櫻桃園土壤有機質含量的影響

如圖2，土壤調理劑不同用量對甜櫻桃園土壤有機質含量有一定影響，每666.7m2用量75～125kg處理均提高了土壤有機質含量，隨土壤調理劑用量的增加有機質含量基本呈增長趨勢，每666.7m2用量125kg處理的土壤有機質含量達1.92%，比對照高0.29個百分點。土壤調理劑提高有機質含量可能與土壤調理劑含有一定有機成分有關。

圖2 土壤調理劑不同用量對甜櫻桃園土壤有機質含量的影響

3.5 施用土壤調理劑對甜櫻桃園土壤礦質元素及陽離子交換量的影響

如表3，每666.7m2施用土壤調理劑50、75、100、125kg后，提高土壤堿解氮含量23.1%～41.6%，以處理T1用量50kg幅度最大；提高土壤速效磷含量2.9%～81.0%，以處理T4用量125kg幅度最大；提高土壤速效鉀含量20.0%～50.8%，以處理T3用量100kg幅度最大；降低土壤交換性鈣含量35.5%～18.3%，以處理T4用量125kg幅度最大；提高土壤交換性鎂含量166.8%～321.4%，以處理T2用量75kg幅度最大；提高土壤有效性鐵含量，以處理T3用量100kg幅度最大，達206.5%；提高土壤有效錳含量，以處理T1用量50kg幅度最大，達58.8倍；提高土壤有效性銅含量，以處理T3用量100kg幅度最大，達36.6%；對土壤有效性鋅含量影響無規律，以處理T1用量50kg提高幅度最大，達18.7%；增加土壤陽離子交換量，以處理T2用量75kg幅度最大，達5.8%。

表3 土壤調理劑不同用量對甜櫻桃土壤礦質元素及陽離子交換量的影響

4 小結與討論

在丘陵砂壤地上施用土壤調理劑提高了甜櫻桃產量，產量隨用量的增加呈先升高后下降變化態，以每666.7m2用量75kg時產量最高，比對照施用硫基復合肥提高48.67%；對提高甜櫻桃單果質量、可溶性固形物含量、總糖含量均有一定作用；提高園地土壤有機質含量，陽離子交換量、堿解氮、速效磷、速效鉀、交換性鎂、有效性鐵、有效錳和有效性銅的含量；降低了交換性鈣的含量；對有效性鋅的影響無規律；提高土壤pH值。綜合效果以每666.7m2用量75kg最適宜。

生產實踐證明，近十幾年，由于有機肥投入不足和以氮肥為主的速效肥的盲目和大量施用，造成部分地區果園酸化嚴重，影響了果實品質的提高和產業的可持續發展[3,8-15]。本試驗研究施用土壤調理劑對提高甜櫻桃產量和質量，提高土壤pH值、陽離子交換量、堿解氮、交換性鎂和有效錳的效果明顯，與葉鑫等[4]和范冬根[6]等的研究結果一致。

土壤調理劑的應用不僅能促進甜櫻桃樹體生長發育，提高甜櫻桃產量和質量，還能有效改善甜櫻桃根際土壤環境，促進根系對各種礦質元素的吸收，提高了樹體的抗逆能力，對甜櫻桃的可持續生產起著關鍵作用，所以土壤調理劑的應用前景廣闊。生產上可根據土壤肥力狀況，適量施用土壤調理劑。

[1] 高文勝,陳宏坤.新型肥料無風險施用100條[M].北京:化學工業出版社,2013.1-6.

[2] 孫玉剛.甜櫻桃現代栽培關鍵技術[M].北京:化學工業出版社,2015.3-10.

[3] 王旭.土壤調理劑效果試驗和評價要求(NY/T 2271-2012)[M].北京:中國農業出版社,2013.5-6.

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[5] 魏嵐,楊少海,鄒獻中,等.不同土壤調理劑對酸性土壤的改良效果[J].湖南農業大學學報,2010，36(1)：77-81.

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[7] 李慶軍，劉成連，李俊良，等．北方果園酸化土壤修復技術研究[J].園藝學報,2009,36(增刊)：1905．

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[15] 范慶峰.保護地土壤酸度特征及酸化機理研究[D].沈陽:沈陽農業大學土地與環境學院,2009.

2016-12-07

高文勝(1971-)，男，山東壽光人，研究員，從事果樹栽培與植物營養研究推廣工作。E-mail:gaowensheng@sina.com

S662.5

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1002-2910(2017)03-0006-04