無公害水稻栽培技術與管理

張耀先

【摘 要】水稻是農業生產中的重要糧食產物，與人們生活有著非常緊密聯系。無公害水稻栽培技術的推廣和應用，可以有效的降低水稻產物的農藥殘留指標，消除人們對水稻產品生產質量的堪憂。保溫就是對無公害水稻栽培技術與管理進行深入探究，希望對相關人員有所啟示。

【關鍵詞】無公害；水稻；栽培技術；管理

[Abstract] Heat preservation is an in-depth exploration of the technique and management of rice cultivation， hoping to have some enlightenment to relevant personnel.

[Key words] pollution-free；rice； cultivation techniques； management

近幾年來水稻種植產量一直停滯不前，水稻生產產量與市場需求存在較大的差異性，水稻種植經濟效有所降低。只有不斷提升水稻產品的品質，才能加強市場消費人員對水稻產品的認可。對無公害水稻生產技術與管理進行探究是具有重要意義的，下面就對相關內容進行詳細闡述。

1 水稻栽培技術的創新與進步

以往我國水稻栽培工藝非常復雜，需要投入大量的人力、物力資源，這種水稻栽培種植模式成本投入較高，種植人員的經濟效益空間較小。為了對以往傳統的水稻栽培模式進行改良，創建了以少耕為主體、定期翻耕的水稻輪耕新模式。使得水稻栽培工藝環節呈現出了精簡化的特點，更多的應用先進機械設備代替人力，從而降低水稻種植人員的勞作壓力，擴展水稻栽培種植的效益空間。水稻復合平整機產生，不僅可以更為良好的保證行距、株距，同時還提升了水稻插秧效率，創建了高度集成化的水稻栽培技術。這些栽培技術的應用，加強了科學技術與農業生產的融合，使二者相互促進，為水稻栽培生產機械化、現代化建設做好鋪墊。我國有50%以上的人口都是以米飯為主食的，水稻生產質量關乎人們的飲食安全，只有生產出優質化的水稻，才能滿足人們對糧食的實際需求。為了促進水稻生產呈現出產業化的特點，強化水稻生產質量，科研人員結合水稻不同品種形成的溫光生態特征，創建出了優質品種區域化布局，使得水稻栽培種植向產業化方向發展。

2 無公害水稻栽培技術控制和管理要點分析

2.1 稻地選擇

稻地選擇的目的在于為水稻創建良好的立地條件，這一環節也是優質高產栽培技術應用的基礎內容。水稻栽種人員選擇水稻種植地的過程中需要慎重考慮以下內容：第一方面水稻區域灌溉條件較為良好，稻田附近存在清潔性較為良好的水源，保證水稻生長有充足的水源。第二方面主要體現在水稻栽種早晚溫差方面，水稻栽種區域早晚溫度差必須要在15℃范圍內，避免水稻栽種區域溫度過高或者溫度過低抑制水稻健康生長。第三方面，水稻栽種人員需要對土壤條件進行分析，要避免水稻種植地土壤中含有重金屬，或者水稻種植地農藥殘留過高，對水稻生產質量造成損害。第四方面在于水稻種植地要有良好的光照條件，可以滿足水稻生長對光照條件的需求。

2.2 整地備耕

水稻整地工作非常復雜，其中涉及到土地翻耕、平整以及田埂修建等眾多環節。水稻栽種人員需要在秋季上凍之前對水稻種植地進行翻耕，通常情況下水稻種植地翻耕深度為20cm。深翻水稻種植地不僅可以使得農作物秸稈腐爛成為土壤肥料，同時還可以消除稻田內部存在的越冬害蟲，提升水稻栽種對病蟲害的防御能力。整地工作落實可以較大程度的改善土壤條件，田埂修建則可以為后續水稻移植、灌溉工作開展做好鋪墊。

2.3 降低拋栽密度和基本苗

在大面積生產上普通存在拋栽過密的問題，不僅影響產量，而且影響米質。因此在播種量居高不下的情況下，降低拋栽密度顯得尤為重要，一般以每畝大田拋栽50盤左右、基本苗6～7萬較為適宜。

2.4 病蟲害的防治

以往水稻農業種植人員在水稻病蟲害防治過程中，盲目性的應用化學藥劑，不僅導致水稻病蟲害防治工作開展成本投入較高，同時提高了水稻產品的農藥化學殘留標準。無公害水稻栽培技術要求采取綠色化的病蟲害防治措施，需要應用無菌種子進行水稻培育。要以水稻生物系統建設為切入點，考慮有害生物、有益生物以及生物生存環境等眾多因素，要盡可能的降低化學藥劑防治技術的應用，更多的應用生物和物理防治技術。化學防治，在加強水稻病蟲預測預報、及時掌握病蟲發生動態和發生趨勢、正確制定農藥防治策略和防治適期的基礎上，優先使用生物農藥進行防治，有限制地使用化學農藥，推廣使用高效、低毒、低殘留的農藥。

2.5 適時收割曬干

適時收割，不宜過遲或過早。遇到連陰雨天暫不收割，已割倒的稻子要及時排除田間積水（等天晴后再脫粒），已脫粒的稻谷做好攤晾。嚴禁堆悶發熱（尤其是在遭到連陰雨帶潮堆、帶潮脫的情況下），避免產生黃米。選擇在泥場上曬干，并做到勤曬、勤翻，以降低含水量。

3 結語

總之，在無公害優質水稻種植過程中，要根據實際情況，從選田、選種、育秧、播種等不同環節，采用科學合理的栽培管理技術，管理灌溉、施肥、病蟲害防止等，保證水稻的產量及質量，促進無公害優質水稻栽培技術的發展。

參考文獻：

[1]鄭建平.無公害優質水稻栽培技術的發展探析[J].農業與技術，2013，（08）：101.

[2]段云慧，趙乾希.無公害優質水稻的高產栽培技術[J].中國農業信息，2013，（21）：43.