◎ 阿 敏
顏丙燕的健康理念
◎ 阿 敏

當年,顏丙燕在影視圈躊躇滿志的時候,母親卻病了。她陪母親到醫院檢查,被診斷出患極其罕見的未分化結締組織病,被宣告壽命只有三年!
自此,顏丙燕逢人就說健康管理真的很重要!
她管理健康的重要手段是嚴格控制體重,不能過輕也不能超重。顏丙燕說:“媽媽去世時,我每天坐在窗邊抽煙,整個人瘦到87斤,身體變得很差。”她后來把煙戒了,補充營養,給身體增重,才慢慢好起來。人到中年后,要防止身體發胖,她現在每天只吃很少的主食,避免高油高脂的食物。偶爾來個斷食療法,一口飯都不吃,只喝自己打的果蔬汁。果蔬汁富含纖維素,可以幫助身體排毒。
顏丙燕對蔬菜情有獨鐘,五顏六色的蔬菜對應著人體的五臟六腑。紅色食物養心,黃色食物養脾,綠色食物養肝,白色食物養肺,黑色食物養腎,五種顏色的蔬菜組合在一起具有更神奇的功效——防癌!
在顏丙燕看來,美食不僅僅是飯菜,更是傳遞情感的媒介物,一家人圍爐而坐分享美食,其實是在共享美妙的親情時光。顏丙燕用“松鼠桂魚”這道淮陽名菜來形容自己——雖然看似外表強悍、滿身是刺,其實是用強大的外表包裹自己脆弱的內心,像松鼠桂魚一樣外焦里嫩。因為過早地承擔起了家庭的責任,顏丙燕面對問題時可能簡單粗暴,但這種愛來得更簡單真實。
顏丙燕的手腕上總是戴著各種各樣的手串,她說這都是自己買來珠子DIY的。白天拍了一天戲,累得筋疲力盡了,回到酒店還串珠子,有人覺得她不嫌累。而她說這其實是自己減壓減乏的一種手段,串珠子時完全憑手感,眼里只有珠子,頭腦是放空的,世界安靜下來,感覺特別好。
顏丙燕的宗旨是工作的時候拼命工作,不工作時一定要玩,放松心情,積攢好精力。
(摘自《中國婦女》2017年第3期 圖/明星網)