《端午的鴨蛋》教學(xué)札記

梁紅松

人教版八年級(jí)語文（下冊）第四單元是文化散文，許多人覺得教學(xué)難度較大。不是不好懂，而是不好教：一講就明白，講不出東西來。尤其是《端午的鴨蛋》，很難挖掘出什么微言大義。

此前，我以此文做了一節(jié)全縣語文教師參加的公開觀摩課，以下是教學(xué)札記。

一、設(shè)計(jì)思路

用一節(jié)課講完《端午的鴨蛋》，切入點(diǎn)在哪里？

不能從作家作品到范讀分段那樣按部就班，也不能從字詞句段到思想寫法那樣面面俱到，只能抓一兩個(gè)點(diǎn)，深入展開就可以了。

《端午的鴨蛋》取材凡俗，語言平淡。這就是切入點(diǎn)。

它寫的不過一些司空見慣的鄉(xiāng)間瑣事，與我們平時(shí)教導(dǎo)學(xué)生要寫有意義的人、要寫有意義的事，以致給寫作設(shè)定了許多條條框框截然不同。《端午的鴨蛋》的啟示就是：什么都可以寫，什么都可以寫好。這就是我要告訴學(xué)生的，這就是我的切入點(diǎn)。

這樣，本課的關(guān)鍵是：作者是怎樣從凡俗平淡寫出趣味的？由此展開：

教學(xué)目標(biāo)：

1.了解文化散文的特點(diǎn)。

（1）記敘民俗風(fēng)物；（2）展露文史才情；

（3）行文雅俗兼?zhèn)洌唬?）滲透人文關(guān)懷。

2.掌握文化散文的閱讀技巧：愈是平淡，愈需讀出趣味來。

（1）結(jié)構(gòu)之文趣；（2）才情之雅趣；

（3）內(nèi)容之情趣；（4）語言之機(jī)趣。

3.練習(xí)“寫凡俗”，學(xué)會(huì)“寫凡俗”。

4.關(guān)注人生，熱愛生活，感悟真善美。

5.重點(diǎn)是2，難點(diǎn)是2、3。

在這里，知識(shí)與能力、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀，三個(gè)向度的教學(xué)要求均得到充分展現(xiàn)，而又能完美結(jié)合。

二、過程描述

以作文導(dǎo)入，打破寫作禁區(qū)。

看看課文寫了什么，明白：就是這么平常凡俗的事都可以寫，都可以寫好。引導(dǎo)學(xué)生速讀、跳讀、檢讀，通過師生的互動(dòng)，解決課文結(jié)構(gòu)內(nèi)容。以學(xué)生分析探究為主，教師可做精要點(diǎn)撥。

第三個(gè)環(huán)節(jié)：讀出趣味來。這是整堂課的核心。

第1段，干脆利落，體會(huì)語言的簡潔俊雋；讀出抑揚(yáng)頓挫，體會(huì)語言的靈動(dòng)多姿。

七件風(fēng)俗，順序、詳略與過渡轉(zhuǎn)接均可見出“簡潔”。如：“絲線是掉色的，洗臉時(shí)沾了水，手腕上就印得紅一道綠一道的。”平淡的一句話，卻洋溢著天真爛漫的童真童趣：不管大人們是否為了祈求平安，也不去琢磨百索子牽系著家長幾多的祈愿與祝福，孩子們只是把它當(dāng)做游戲的道具、美麗的化妝。

語言的靈動(dòng)多姿，主要表現(xiàn)為句式的靈活多變。長句、短句，陳述、感嘆，疑問、反問，文言、白話、甚或方言，多彩多姿的句式穿插跳蕩。

第2、3段，從取材體會(huì)作者的才學(xué)見識(shí)，這是雅趣；從行文結(jié)構(gòu)見出騰挪曲折，如寫高郵鴨蛋的著名：由鴨種到蛋多，由回答籍貫時(shí)的贊嘆到上海店鋪的商標(biāo)，由別人的驚奇到自己的不以為然而又不自禁的自豪，最后引出袁枚的菜單，極盡騰挪變幻之能事。這就是情趣。而雅俗兼?zhèn)洹⑸鷦?dòng)幽默的語言又透出一種理趣與機(jī)趣。

第4-6段，挑鴨蛋、掛鴨蛋、吃鴨蛋、玩鴨蛋，一個(gè)鴨蛋，帶給了孩子們多少的樂趣呀！

文章要有一個(gè)中心思想，我們一般把這個(gè)中心思想理解為一種情或一種理。《端午的鴨蛋》卻告訴我們：除此之外，還應(yīng)該有一種趣，這個(gè)趣甚至還可以包含情與理，形成情趣、理趣。

總結(jié)：怎樣寫“凡俗”？寫出趣味。怎樣有趣味？語言美。怎樣語言美？追求簡潔俊雋、靈動(dòng)多姿、雅俗兼?zhèn)洹C(jī)趣幽默。

進(jìn)而總結(jié)文化散文的一些特點(diǎn)：記敘民俗風(fēng)物，展露文史才情，行文雅俗兼?zhèn)洌瑵B透人文關(guān)懷。

三、教學(xué)亮點(diǎn)

1.以作文導(dǎo)入，讀寫結(jié)合，切入新穎，有創(chuàng)造性。

2.語言分析深入細(xì)致，落到實(shí)處，且結(jié)合寫作實(shí)際，解決學(xué)生學(xué)習(xí)上的困難與問題。

3.注重方法的點(diǎn)撥滲透，使學(xué)生真正學(xué)會(huì)閱讀、學(xué)會(huì)寫作，有實(shí)效性。

4.注意探求文章類閱讀的規(guī)律，注意由實(shí)踐到理論的總結(jié)提升，以利學(xué)生舉一反三。

5.師生互動(dòng)、學(xué)生語文活動(dòng)都很充分，有操作性。

6.板書設(shè)計(jì)科學(xué)、新穎，與課堂結(jié)合緊密，課堂運(yùn)用率高。

四、教學(xué)效果

一節(jié)課完成了教學(xué)任務(wù)，課堂知能含量大，語文活動(dòng)量大，思維密度較大而起落有序。學(xué)生亦能快樂地接受。

學(xué)生活動(dòng)積極充分，思維活躍有序，收獲感強(qiáng)烈。甚至在下課后，有幾名學(xué)生主動(dòng)問我一些相關(guān)的問題。

聽課老師一致好評(píng)，在之后的評(píng)課中充分給予了肯定。

五、總結(jié)評(píng)析

堅(jiān)持以學(xué)生為學(xué)的主體，盡最大努力調(diào)動(dòng)學(xué)生。相信學(xué)生的智慧，使學(xué)生全身心地投入到語文閱讀訓(xùn)練中來。我認(rèn)為閱讀教學(xué)過程對學(xué)生來說就是一個(gè)閱讀訓(xùn)練過程，是師生互動(dòng)下、教師指導(dǎo)下的閱讀訓(xùn)練。

堅(jiān)持以學(xué)生為教的主導(dǎo)，充分考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)際與身心知能情意水平。由于在外校講課，師生都不熟悉，所以選取作文為切入點(diǎn)，從學(xué)生普遍存在的問題出發(fā)，更容易把握學(xué)生，做到有的放矢。

堅(jiān)持以教師為教的主體，不放棄教師的職責(zé)，不做學(xué)生學(xué)習(xí)的旁觀者，而是融入到學(xué)生的語文活動(dòng)中去。在方法的傳授點(diǎn)撥，過程的節(jié)奏調(diào)控，知能的總結(jié)提升，情意的熏染滲透等等方面，盡可能地展現(xiàn)教師的地位與價(jià)值。

堅(jiān)持以教師為學(xué)的主導(dǎo)，以自己的言傳身教指導(dǎo)學(xué)生的閱讀活動(dòng)。不論是知能的升華，方法的指點(diǎn)，還是教學(xué)節(jié)奏的把握。

深入解析教材，透徹分析課文，從中發(fā)現(xiàn)并梳理出規(guī)律性的東西，如語言美的方法，文化散文的特點(diǎn)等等。充分而全面地掌握教學(xué)資源也是成功的關(guān)鍵。

最后是師生教與學(xué)的配合，上述四種作用的統(tǒng)一。

總之，由于我較好地處理了師生的教學(xué)關(guān)系，學(xué)生作為學(xué)的主體、教的主導(dǎo)，教師作為教的主體、學(xué)的主導(dǎo)，這些作用發(fā)揮較為充分，且結(jié)合較為緊密和諧，所以取得了較好的效果。