花椒測土施肥技術研究

陳娟

[摘 要] 花椒是一種適應能力很強的樹種，能在土壤貧瘠的山地上開花結果，但是往往生長緩慢，產量低，效益差。花椒在土壤有機質含量為1%～3%的肥沃土壤中能夠快速生長，具有結果早，生長迅速，產量高的特點。臨夏州是花椒種植的主要區域，最近幾年，地區結合實際情況，不斷對農業產業結構進行調整，積極發展花椒種植產業，通過測土配方施肥，確保科學施肥，提高花椒產量和品質。本文主要結合實際情況就花椒測土施肥技術進行了分析，希望通過本次研究對同行有所助益。

[關鍵詞] 臨夏州 花椒種植 測土施肥技術

[中圖分類號] S425 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）05-0043-01

近年來，臨夏州各縣（市）按照州委、州政府《關于加快花椒產業開發的意見》，圍繞“125”林業產業建設目標，依托退耕還林等林業重點建設項目，采取工程帶動、示范推動、政策引導、利益驅動相結合的措施辦法，在適宜地區大力營造花椒經濟林，花椒基地規模不斷擴大，產值穩定增加，群眾種植花椒的積極性空前高漲，發展勢頭日益強勁，形成了以劉家峽庫區沿岸的東鄉、永靖、積石山、臨夏四個縣為主，迅速向周邊輻射發展的態勢。為了進一步提高花椒產量和經濟效益，進一步帶動農民群眾發家致富，臨夏州在花椒種植過程中積極推廣測土施肥技術，取得了突出的效果，產量進一步提升。

1 花椒的需肥特點分析

花椒喜光，適宜溫暖濕潤及土層深厚、肥沃的壤土、沙壤土，萌孽性強，耐寒，耐旱，抗病能力強，隱芽壽命長，故耐強修剪。不耐澇，短期積水可致死亡。我國華北、華中、華南均有分布。花椒正常生長發育需要16種必需的營養元素，從土壤中吸收量最多的是氮、磷、鉀。花椒是喜鉀作物，吸收鉀最多，其次是氮、磷。土壤是椒樹生存的基礎，是水肥貯存、供應的倉庫。能及時滿足椒樹在年周期內一系列生命活動的需要，對其生長發育十分重要。花椒為淺根性樹種，多栽植在田埂、地邊、山坡等土壤瘠薄、肥水保持能力差、水土易流失的地方，更需要加強合理施肥與科學管理。

2 花椒測土施肥技術分析

2.1 花椒施肥指標分析

結合最近幾年地區花椒配方施肥結果顯示，較適宜的氮磷鉀比例為1：1.04：1，這樣既能夠獲得高產，又能夠保證土壤養分供給平衡，實現較好的經濟效益。具體配方還要結合花椒樹生長的實際情況，對各個養分進行適當的調整，最終確定合適的肥料施入量。

2.2 施肥方法

要結合花椒樹的需肥規律和各種肥料的特征進行科學施肥。一般施肥方法可分為土壤施肥和根外（葉面）追肥兩種形式，以土壤施肥為主，根外追肥為輔。土壤施肥就將肥料施入花椒樹根部，促進花椒樹對養分的利用和吸收。施肥量和施肥方法有著密切的聯系，應該根據地形、地勢、土壤類型和肥料種類科學選擇，特別是要結合花椒樹根系的分布情況進行施肥。花椒樹的水平根一般集中分布在樹冠投影的外圍，因此花椒樹施肥的深度和范圍應該隨著花椒樹年齡的增長，由內及外、由淺及深逐年變化。花椒樹施肥方法主要包含以下幾方面內容：首先，環狀是非法。這種施肥方適合平地的花椒園，一般在樹冠垂枝投影外圍開挖一個寬50cm左右，深25～40cm的環狀溝，將肥料和地表土壤混合均勻后施入溝內；其次，放射狀溝施肥法。在樹冠距離主干1m位置，以樹干為中心，向外呈現放射狀開挖4～6條選施肥溝，長度擴展到樹冠投影外緣，寬度一般維持在30～50cm，深度維持在15～30cm之間，將肥料和地表土混合均勻后施入。在開挖施肥溝過程中應該順著花椒樹平根方向開挖，開挖過程要注意避開花椒樹的大根，每年施肥過程中都要更換施肥溝的位置，逐漸擴大施肥面，促進根系全面吸收和利用肥料；再次，條狀溝施肥法 。結合花椒園秋季耕翻，在行間或株間或隔行開溝施肥，溝寬、深施肥法同環狀溝施法。下年施肥溝移到另外兩側；最后，全面施肥法。成年花椒樹或者密植園適合這種施肥方法，這個時期花椒樹的整個根系已經分布轉在全園，再使用上述施肥方法就顯得不合適了。施肥過程中應該現將肥料散播到土壤中，然后再均勻的翻入土壤中，深度約為20cm左右。這種施肥模式具有施肥全面，施肥面積大，根系能夠均勻吸收養分，但是由于施肥較淺，長期施入會導致花椒樹根系上浮，不利于提高花椒樹的抗性。在具體施肥過程中不管采用哪種方法，都應該從花椒樹實際情況出發，注意輪換施肥位置和施肥方法，促進花椒根系全面生長發育。

2.3 合理選擇使用微量肥料

科學使用微量肥料能夠顯著提升花椒的開花率和結果率，防止花椒樹多種病害發生。對于潛在缺少微量元素的種植地，如卻硼可以在花椒樹盛花期噴施一次濃度為0.3～0.4的硼砂水溶液。對于缺乏嚴重的地區，在花椒樹萌芽前每周施入硼肥50～100g[1]，進入盛花期后再噴施一次濃度為0.3～0.4的硼砂水溶液。此外，花椒是需鉀樹種，因此科學施入鉀肥也十分重要。在科學施入配方肥過程中，花椒中后期如果出現嚴重的脫肥，葉子淡黃，還要使用0.2%的磷酸二氫鉀溶液進行葉面施肥，提高葉子的光合作用能力。同時還可以使用上述溶液灌根施肥。

2.4 增施有機肥

花椒測土施肥技術應該堅持以有機肥為主，化學肥料為輔，增施有機肥和鉀肥，控制好氮肥和磷肥的施入量。一般情況下，每畝施入完全放腐熟的有機肥4000～5000公斤，最好和磷肥混合發酵后使用[2]。對于有機肥缺乏的地區，我們建議在花椒園間作綠肥作物和農作物，采用秸稈覆蓋，將秸稈切碎后覆蓋花椒樹根部，綠肥作物割刈后壓青腐熟增加土壤中有機質含量，提高土壤的蓄水保墑能力。花椒測土施肥應該堅持花椒園缺什么補什么，缺多少補多少的原則開展施肥，根據土壤養分測定結果，按照花椒樹不同生產水平和生長趨勢進行科學施肥。對于生長旺盛的花椒樹要控制好氮肥的施入量，反之應該增加氮肥和磷肥的施入量，做到科學施肥，有理有據。

參考文獻

[1]花椒栽培及管理技術研究[J]. 晉相科，李少杰，楊光喜，王慶偉，程利玉，王藝偉. 綠色科技. 2013（09）

[2]花椒豐產栽培管理技術[J]. 鮑為民，曹三強，孫敬鋒，周桂萍，錢振晗. 中國果菜. 2009（04）