居家常備艾 老少無疾患

陸明華

進入農歷五月，先前還羞羞答答的五月艾突然間一個勁兒地向上竄，一天一個樣，只幾天功夫就亭亭玉立了。遠遠望去，所有的河灘溝坎、平谷山坳、坡坡嶺嶺，一大片青青的五月艾，讓大地在蔥郁之中有了異樣的味道。

艾，又稱蘄艾、家艾、艾蒿和五月艾，也叫灸草、野艾，《爾雅》名“冰臺”，《本草經集注》謂“醫草”。它是一種菊科多年生草本植物，遍生全國各地。農歷五月，是艾生長最旺盛、也是含油量最高的時候，故一般采收艾葉者不會錯過此最佳時節。其實，五月艾是一種很大眾的植物，在中國的土地上幾乎都可以看到五月艾的形象。中國古老的治療術“針灸”中的“灸”，就是五月艾用燃燒自己的方式來為人祛除病痛的。《孟子》日“七年之病，求三年之艾”；俗話說“居家常備艾，老少無疾患”。都表明艾有防病保健的作用。

五月艾為多年生直立草本，揉之有香氣，莖枝披灰色柔毛，圓柱形，有細縱溝及條紋，葉互生，羽狀深裂，裂片具粗齒或小裂片，葉面綠色，疏披柔毛，背面灰白色。夏秋季開花，花小，淡黃色，密集成頭狀花序，成卵形，近無柄，排成狹長的總狀花序，由多數總狀花序復組成頂生的圓錐花序。

五月艾藥用全草，夏秋采集，洗凈曬干備用。藥味苦，氣香，性微溫，理氣血，祛寒濕，調經，安胎止血。主要用于胃脘血崩，風濕寒痛，虛性水腫，干藥用6克～12克煎服或配伍用。女性在生產以后，經常會出現腳痛、腳軟及腳無力等癥狀，這時取四兩五月艾和二兩雞骨香以及二兩生姜放在一起，加入清水煎制，煎好以后直接清洗腳部，就能起到止痛和通經絡的作用。五月艾有清熱解毒的作用，對各類腸炎和尿路感染有明顯的治療效果，在治療時可以取10克五月艾、80克車前和10克辣蓼，把這些中藥材放在一起加清水煎制，煎好的藥液在一天中分兩次服用，連用五到七天，腸炎和尿路感染的癥狀就能消失或者明顯減輕。

以艾為主要原料制成的片劑或注射劑，對胃癌、淋巴肉瘤、肝炎等疾病均有一定療效。藥理研究證實，艾葉油對多種過敏性哮喘有對抗作用，具有明顯的平喘、鎮咳、祛痰作用，其平喘作用與異丙腎上腺素相近，因而可用于慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘等呼吸系統疾患。此外，艾葉油具有強烈的清香氣和涼爽感，是一種很好的香料油，故又成為某些化妝品的配料。