簡少琦 武茜茜 劉娟娟 丁春梅
寧夏“十三五”規劃中提出要將寧夏打造為西部獨具特色旅游目的地,要求將“旅游產業促進社會主義新農村建設”作為地區旅游產業發展的重要目標之一,進一步加強鄉村旅游產品項目的開發。研究寧夏的鄉村旅游發展策略,將旅游產業發展與社會主義新農村建設有機結合起來,從而更好的發展農村經濟,帶動農村全面發展。本文調研分析了賀蘭山歷史文化旅游區鄉村旅游發展現狀,總結了賀蘭山旅游區鄉村旅游規劃的優勢、劣勢以及市場前景,并有針對性的提出了發展對策。
一、賀蘭山旅游區概況
目前,政府大力支持旅游區農家樂的建設,以資源優勢和生態環境優勢為立足點,突出鄉村農家生活的特點,開發建設以景區為依托的景區輻射型、以古村落保護為主的古村落型、以鄉村田園生活為主的田園風光型等多種類型的鄉村旅游。在注重鄉村田園風光、自然環境、民俗特色、歷史風貌保護和文化傳承的基礎上,開發建設特色鮮明、個性突出的鄉村旅游產品。到2018年寧夏境內將建成500家具有較高服務水平的農家樂和莊園,大力發展鄉村旅游。
賀蘭山歷史文化旅游區是寧夏自然景觀和人文景觀較富集的核心地帶,旅游資源高密度疊加,黃河文化、西夏文化、回族文化及沙漠文化在這里交織碰撞,具有鮮明的地域文化特色。寧夏鄉村旅游旅游的開發需依托現有旅游資源才能有更長足的發展。賀蘭山東麓鄉村旅游發展空間布局大概沿賀蘭山走向,主要知名旅游景區:5A級鎮北堡西部影城;4A級西夏陵、蘇峪口、賀蘭山巖畫;3A級北武當、巴格斯酒莊、2A級滾鐘口。這里峰巒疊障,崖壁險峭,森林資源豐富,早在西夏王朝時期,就已被視為避暑勝地,“萬壑松濤”與“賀蘭睛雪”乃塞上奇景。
據統計,在賀蘭山歷史文化旅游區游客中,大多數游客都是以親朋好友,多人結對方式組團而來,這就為該區農家樂休閑旅游提供很好的條件,大多住宿的游客會選擇農家樂來體驗民風民俗。從游客消費的水平證明,賀蘭山旅游是寧夏的核心吸引力,有利于帶動其他旅游形式,以及帶動當地人的經濟發展。賀蘭山歷史文化旅游區的這一系列優勢,為歷史文化旅游的發展創造了很好的發展條件。
二、賀蘭山旅游區鄉村旅游發展現狀分析
“十二五”期間,寧夏旅游區的鄉村旅游逐漸實現由單一產品向多元產品、小旅游向大旅游、自我發展向聯合發展、粗放經營向集約經營轉變,旅游基礎設施明顯改善。賀蘭山旅游區周邊的鄉村旅游主要是依托周邊的景區發展起來的。
(一)發展類型
以景區旅游委依托的景區旅游型是賀蘭山歷史文化旅游區鄉村旅游比較有代表性的一種類型,在景區周邊興辦以食宿為主的農家樂,主要接待前來景區旅游的游客。如賀蘭山南麓的石頭山莊,利用賀蘭山的資源優勢,以石頭為特色資源,修建了別致的農家庭院,一方面體現了賀蘭山獨特的景色,同時營造了原生態的山村休閑場所。發展較好的如柳灣山莊是一家集休閑娛樂、特色養殖、名優種植(高檔花木)、野味餐飲、住宿健身、奇石觀賞、會議服務為一體的生態休閑山莊。其特有的農莊文化氣息與現代餐飲文化融為一體,讓久住城市喧囂的人們真正體驗到,回歸到自然生活的境界。
(二)開發模式
目前,寧夏的農家樂經營模式呈現多樣化特點,部分是政府招商引資,企業投資開發農家樂,但主要還是以農民自主經營為主,資金投入有限,旅游的帶動效應有限。這樣就導致區內目前農家樂在經營模式上滯后,農家樂發水平整體較低。通過現場的調研我們總結出寧夏目前農家樂的經營模式主要以農戶自主開發模式為主:他們借鑒開發成功農戶的經驗,紛紛加入旅游接待的行列,通過學習和借鑒,經歷一定時期的磨合,發展自家的農家樂。代表有賀蘭山旅游區的一些農家樂。
企業、政府和農戶共同開發的模式在區內也比較常見,這種模式主要是政府招商引資,充分利用農村的各種資源優勢,將農戶閑置的土地資源和富余勞動力、豐富的農事活動相結合,發展鄉村旅游項目。這一模式在區內的代表主要有寧夏新牛莊園,紅柳灣山莊,蘭一休閑度假村。這三個莊園都位于西部影視城、蘇峪口旅游區和賀蘭山生態旅游區的交界位置,有良好的資源優勢和客源優勢。在這一過程中,企業負責規劃、建設、招徠、營銷、宣傳和培訓,農戶通過土地入股,以打工的方式參與到農家樂的經營活動中。但就目前的整體情況來看,企業在開發、資金投入方面還存在一定的問題,后期需要繼續改制。
(三)存在問題
賀蘭山旅游區鄉村旅游的發展相對較穩定,但在發展的過程中也存在很多問題,尤其是在基礎設施、服務質量以及產品開放等方面的問題。
首先、基礎設施不完善,服務質量有待提高。其住宿餐飲的衛生狀況相對較差,景區內缺少垃圾桶,公共衛生間,路燈燈設施等。同事,道路閉塞的道路交通也影響了農家了的發展,許多鄉村通往農家樂的道路狹窄且不通暢,為自駕游帶來許多不便。
其次、旅游產品特色不夠鮮明,系列化程度不夠。寧夏鄉村旅游發展仍處于初級階段,旅游產品開發比較單一,大多還停留在自然觀光、農家餐飲、垂釣、燒烤、時令采摘等階段,對民俗文化、地域風情及游客參與性及深層次的體驗項目開發不足。
再次、生態環境保護意識不足,地域建筑物文化欠缺。農民作為鄉村旅游的直接經營者,對資源和環境的保護意識不強。有些經營戶為了迎合游客的需求,對傳統風貌的住房進行了大范圍的改造和裝修,有的甚至將原有房屋拆除重建,嚴重破壞了傳統村落的風貌。
三、賀蘭山文化旅游區發展對策
首先,開發特色旅游產品,多元化發展。賀蘭山旅游區文化資源和自然資源豐富,鄉村旅游產品的開發應結合現有資源,并在此基礎上深度挖掘旅游產品。每個莊園都應有自己的主題特色,有自己的品牌。如蘭一山莊,就以會晤接待作為主題,承接各個單位組織培訓,會晤及拓展訓練,讓久居城市、工作壓力繁重的游客可以在工作學習之余體驗鄉村風光。未來賀蘭山歷史文化旅游區鄉村旅游產品的開發應多元化、特色化,致力于營造休閑度假旅游、觀光旅游、西夏文化、回鄉文化四位一體的多元化產品共同發展的良好局面。從而更好的展示回鄉民俗文化、塞上江南田園生活和莊園農場生態經濟等特色。
其次,從“景區時代”向“目的地時代”轉變。依托賀蘭山的自然景觀,借助其旅游資源及市場的吸引力進行鄉村旅游產品開發,增加客源,從而達到資源共享,共同發展。未來賀蘭山旅游區鄉村旅游產品的發展,是要致力于將整個賀蘭山文化旅游區建設成為聲譽良好、服務質量高、產品獨特的鄉村旅游目的地,不再局限于現有景區、景點的孤立開發,這對賀蘭山旅游區鄉村整體發展環境的塑造、知名度和美譽度的擴大、提升都有戰略性的意義。
再次,調整營銷模式,挖掘具有地域特色的旅游產品。在旅游全民化、普遍化的今天,人們的旅游體驗要求日益增強,粗放的、“走馬觀花”式旅游形式已經不能滿足現代旅游的要求。人們追求高質量的旅游產品,追求專程定制的旅游產品,為滿足不同游客的需求,在賀蘭山文化旅游區開發鄉村旅游產品,深入挖掘生態旅游資源和傳統文化資源,大力開發“休閑游”、“一地深度游”、“特色游”和“個性游”等高品質的產品。
賀蘭山歷史文化旅游區以其獨特的地理位置和資源優勢吸引了來自區內外乃至國外的大批游客,這為其周邊鄉村旅游的發展創造了很好的契機。但目前寧夏鄉村旅游仍然存在設施落后、盲目開發、缺乏創新、宣傳不足等諸多問題。在這樣的背景下,寧夏廣大鄉村地區應積極采取措施,融入城鄉建設之中,充分發揮寧夏鄉村旅游的特色和優勢,打造國內前沿的鄉村旅游。
(作者單位:中國礦業大學銀川學院)