攜手羅曼，共贏未來
——北京農效禽業羅曼蛋雞高峰論壇圓滿閉幕

侯瑩，殷若新

（1.北京農效禽業有限公司，北京101206；2.山東省農業科學院家禽研究所，山東濟南250023）

攜手羅曼，共贏未來
——北京農效禽業羅曼蛋雞高峰論壇圓滿閉幕

侯瑩1，殷若新2

（1.北京農效禽業有限公司，北京101206；2.山東省農業科學院家禽研究所，山東濟南250023）

2017年4月25日，北京農效禽業有限公司主辦的“攜手羅曼，共贏未來——北京農效禽業羅曼蛋雞高峰論壇”在北京凱悅萊溫泉酒店會議中心召開。中國農業大學教授趙繼勛、王忠，德國羅曼家禽育種公司中國區代表喬中鋒，吉蛋堂創始人張達，維奧蘭羽技術總監趙君和海能生物技術總監周少華，英大期貨投資部經理馬俊超等業內知名專家、企業家及200余位蛋雞養殖企業代表受邀參加此次盛會。農效禽業董事長張智勇和總經理侯瑩等相關領導出席論壇。

農效禽業董事長張智勇致開幕詞

農效公司秉承著精益求精的做事風格，根據詳實的資料和嚴格的市場考察，與德國羅曼家禽育種公司多次會晤商討，成功引進羅曼系列種禽。截至目前，先后兩次共計引進羅曼灰與羅曼褐19000套。首批培育產品將會于2017年6月底全面投放市場。農效禽業希望與國內養殖企業一道，加強合作、深化交流，共同打造羅曼系列的輝煌戰績。

農效禽業總經理侯瑩作《羅曼系列蛋雞對養殖企業的影響》報告

德國羅曼家禽育種公司是世界上最大的家禽育種集團，國內主要飼養的三大品種羅曼、海蘭、尼克均出自該公司。北京農效禽業有限公司技術力量雄厚，是一家集祖代和父母代種雞飼養、種蛋孵化、雛雞銷售、技術服務于一體的大型蛋種雞企業。此次強強聯合，將會給羅曼蛋雞在國內的繁育與發展奠定堅實基礎，農效禽業也將在現有基礎上，進一步打造中國養雞人信得過的種禽產品。

德國羅曼家禽育種公司中國區經理喬中鋒作《商品雞的飼養管理》報告

羅曼褐、白、灰品系具備很多突出優勢，如：抗病力強、體重易達標、性情溫順安靜、產蛋更多、高峰持續性更好、蛋的綜合品質更好、蛋殼強度最好等。其中羅曼灰料蛋比可達到1.9～2.0，產蛋高峰高達96%～98%，并可持續9～10個月，更是以其“蛋殼破損極少、蛋殼顏色好且均勻”的特點，成為品牌蛋首選。羅曼灰生產性能見表1。

表1 羅曼灰生產性能

羅曼父母代種雞育雛期飼養空間及器具安排見表2。

表2 羅曼父母代種雞育雛期間飼養空間及器具安排

山東海能生物工程有限公司技術總監周少華作《維生素新制劑精準營養與蛋雞健康高效養殖》報告

處于生長培育期的蛋雞統稱為后備蛋雞。青年雞是體成熟完成期的雞群，是性發育前的雞群，日齡在12周之前為準。育成雞主要是指12～18周齡的后備雞。后備雞體重決定了高峰采食量和高峰維持時間；均勻度決定了產蛋高峰的峰值。

維奧蘭羽生物技術總監趙君和作《當前蛋雞養殖最為關心的三大疫病》報告

趙總主要圍繞鼻炎、雞毒支原體（MG）、雞滑液囊支原體（MS）這三類常發疫病展開演講。他提出鼻炎防控的黃金法則，即：一是生物安全，特別是消毒；二是科學免疫接種（疫苗選擇，免疫方法）；三是飼養同日齡的雞群；四是雞場同時兩次免疫接種；五是全進全出。

英大期貨投資部經理馬俊超作《如何運用期貨市場規避現貨價格風險》報告

馬經理根據當下的形勢分析與實例向來賓們展示了企業參與套期保值的戰略意義：一是企業參與套保，解決經營核心問題；二是利用期貨市場，幫助企業多種形式進行大宗商品定價管理；三是利用期貨市場，幫助企業進行中長期發展戰略管理；四是利用期貨市場，套期保值幫助企業管理敞口風險；五是利用期貨市場，幫助企業提升現貨經營水平。

吉蛋堂創始人張達作《吉蛋堂+新剛需》報告

吉蛋堂創始人張總首先講解了吉蛋堂的創辦歷史與背景，他表示，吉蛋堂期望能將中國蛋雞人聯結起來，一起構建一個和諧、有序、標準、高效的蛋產業生態圈，進而使整個蛋產業成為一個永恒的陽光產業。他指出，蛋雞養殖并非只需要勞動力、蠻干的行業，而是也需要文化的賦予、認知的提升，因此樹立蛋雞人自己的標準、文化、圈子、模式亦非常重要，創造蛋產業和樂的商業生態，將會給雞蛋帶來另一個層面的產值。

中國農業大學副教授王忠作《雞健康營養調控技術》報告

王忠老師提出，當前蛋雞養殖主要面臨五大問題：①健康問題；②飼料品質、成本、質量和功能；③養殖內外環境問題；④畜產品質量安全；⑤公共衛生。

中國農業大學教授趙繼勛作《當前流感的流行情況及防控》報告

趙繼勛教授首先講解了H7N9當前的流行趨勢，他指出，去秋今冬，較強致病毒力的H7N9毒株已出現，在局部地區（廣東）可能成為主要地方流行毒株。而且人感染H7N9的病例數量明顯增多，是2013年至今發病數相比最多的一段時期。

當前H7N9禽流感病毒對家禽業生產已形成巨大壓力。人感染病例的增加、大量活禽市場的關閉和遠離家禽和野鳥的警告，導致人們對家禽產生了一些不必要的驚恐，引起產品銷售的極大困難和銷量的巨減。

對于禽類養殖企業而言，在養殖場日常防控措施方面，要注意根據外界流行情況適時加強隔離、消毒。特別警惕飼養場周圍水域的野生水禽，防止“野生水禽-鳥-家鼠-飼養舍”的傳播鏈條的形成。對于出現不正常死亡病例有禽流感可疑時，對發病的群體采取隔離、撲殺、徹底消毒等措施。同一時刻可對尚未感染的相鄰棟舍作針對性疫苗的緊急接種，做好隔離封鎖。防控不僅僅是針對發生問題場區開展隔離、封鎖、消毒。要特別注意防止集團內部不同飼養場之間運輸工具、蛋筐、蛋托、種蛋、飼料、人員的交叉和運輸污染而形成的傳播。

此次峰會從行業文化-育種-營養-疫病-銷售進行了鏈條式的鏈接，使所有參會者對蛋雞養殖有了系統性的認知，對羅曼蛋雞的優秀性能有了詳細、立體的了解，對行業發展有了強大的自信和期望。

S8-1

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1673-1085（2017）06-0061-04

2017-05-18