謝修全
果樹林是我國林業發展的重要經濟林,不僅充實了林業結構,還為果農帶來了豐厚的經濟利益,一直是國家大力支持的發展領域。伴隨著我國經濟的騰飛,人民的生活水平也逐步提升,對果品的質量安全也越來越關注,消費要求越來越高。發展安全可靠,質量優良的果品勢在必行,這就要求我們必須不斷地改進果樹的種植技術,加快供給側的轉型升級,努力提升我國的林業果樹發展水平。
一、我國林業果樹種植中存在的主要問題
從我國目前的林業果樹發展情況來看,部分果樹品種發展比較好,但整體發展水平處于中等偏上,還有很大的提升的空間,生產中存在的問題主要表現在以下幾個方面:
(一) 林業果樹種植技術沒有全面普及,果品質量不高
在我國的林業果樹發展中,對種植技術的重視與日俱增,對新技術的研發,品種的改良投入了大量的資金。從現階段的生產技術來看,不乏成熟的優良品種和先進的種植技術。然而,很多能帶來良好效益的果樹種植技術卻沒有得到全面普及。一方面是由于我國的林業果樹種植戶文化水平大多不高,接受能力比較弱,思想還處于小農經濟的發展時代;另一方面是我國的農技推廣力度不夠,沒有把好的惠農技術傳達到位。這就導致我國的果品質量整體不高,我們在超市見到的很多質量優良的果品大多是進口產品,迫切需要全面落實先進的種植理念,提高國產果品質量。
(二) 農藥用量過大,果品安全問題突出
化學藥劑是時代發展的產物,有一定的作用,但也存在一定的安全隱患。農藥化肥在我國的出現時間很短,但是我國目前的農藥用量卻十分驚人,雖然我國是農業大國,土地廣闊,但主要還是缺乏科學合理的農藥使用計劃。在林業果樹的種植中,病蟲害的發生在所難免,但很多是可以提前預防,或者能夠通過有效的生物防治來解決的。而多數的種植戶為了方便省事,等到蟲害泛濫時才大量使用農藥來殺滅,生產出的果實往往農藥殘留超標,使得果品在世界貿易中很多達不到發達國家的檢測標準,沒有國際競爭力。
(三) 林業果樹種植品種比較單一,缺乏競爭力
由于我國經濟的整體發展較好,生產力快速發展,使得果品的產量越來越大。我們經常會看到市場上在某一個時期堆積成山的水果,這說明我國林業果樹的種植水平提高了,但也從側面反饋出林業種植的結構不合理,同一品種的水果在同一時期往往缺乏市場競爭力,我們有必要通過現代科學技術的幫助,來調整、錯開果樹的種植季節,增加新品種的數量,這樣不但能改善種植結構,發展種植技術,還能有效地解決產能過剩,市場競爭力低的問題。
二、 提高種植技術水平和果品質量安全的有效措施
林業果樹的種植技術和果品質量安全是相輔相成的,種植技術水平提高了,生產出的果實質量自然就好了,安全性也更高,結合我國的林業果樹實際情況,我們應該采取以下幾點措施:
(一) 推廣科學種植理念,強化果品質量控制體系
在我國的改革開放發展進程中,一直提倡科學技術是第一生產力。實踐證明,這種發展理念是正確的。林業果樹的種植需要研發先進的技術,更需要把技術及時有效地轉化為生產力。推廣科學的種植管理理念,全面調動種植戶的科學生產積極性,讓先進的種植技術給千家萬戶帶去實實在在的經濟利益,從而整體提升我國林業果樹的種植水平。與此同死,要強化種植生產的質量控制意識,盡量建立科學的質量追溯體系。這樣不但有利于指導生產,還能讓消費者信賴。
(二) 嚴格農藥的生產管理,建立果品安全檢測制度
針對我國農藥用量過度的現狀,十分有必要出臺相關管理政策。從農藥生產企業抓起,支持研發毒副作用小的農藥,嚴格落實對環境影響大,安全隱患大的藥品的銷售管理制度,盡快建立專業用藥指導人才的培養、選拔體系。對于林業果樹種植規模大,用藥量大的生產基地,應要求配備專業用藥技術人才,以盡量少用、不用的原則,制定出科學的農藥使用方案,在農藥供給上盡量做到按方配藥。另一方面,要建立果品的安全檢測制度,對即將上市的水果實行安全檢測制度,保證公眾舌尖上的安全。使我國林業果樹的種植安全意識不斷增強
(三) 鼓勵技術創新,積極參與世界競爭
鼓勵林業果樹種植中的技術創新,為創新人才提供需要的環境,給予合理的待遇。以創新促發展,讓新技術為林業果樹品種的多樣性、時限性突破提供能量,改善我國果品供給側結構。此外,要鼓勵發展水平高的企業走出去,積極參與世界果品市場的競爭,開發更大的市場,獲得更好的經濟效益。
結束語
水果是人們生活中不可缺少的大眾消費食品,我們必須提高果樹的種植技術,培育出質量安全的優良果品,滿足消費者日益增長的物質需求,發展好我國的林業果樹經濟。
(作者單位:150400哈爾濱市賓縣萬人歡林場)