大棚韭菜病蟲害及防治措施

駱敏

柘城縣位于河南省東部，大棚韭菜栽培已有二十多年的歷史。隨著我縣農業種植結構調整步伐的推進和土地流轉面積的不斷擴大，韭菜已成為我縣特色蔬菜之一，常年種植面積1300hm2左右，每667m2產量達6000kg左右，效益達1.5萬元以上，產品主要銷往商丘、亳州、阜陽、鄭州、濟南、南京、合肥、上海等多個省市的大型批發市場及食品加工企業，市場需求逐年增加。為進一步提高韭菜產量和品質，科學防治病蟲危害，現將主要病蟲害癥狀及防治方法介紹如下，供大家參考。大棚韭菜主要病蟲害及防治措施，現介紹如下。

1 主要病蟲危害癥狀

1.1主要病害癥狀

1.1.1 灰霉病 。韭菜灰霉病又叫白斑病，主要危害葉片，發病初期葉面上生有白色淺灰褐色小點，斑點逐漸擴大成梭形或橢圓形病斑。潮濕時枯葉表面密生灰色至灰褐色絨毛狀霉層，發粘。后期病斑互相聯合成大片枯死斑，致使葉片枯死。田間可見白點型、干尖型和濕腐型，三種不同癥狀表現。白點型：初時在葉片上散生白色至淺灰褐色小斑點，一般正面多于葉背面，斑點擴大后呈橢圓形至梭形。潮濕時病斑表面產生稀疏的灰色霉層。嚴重時，病斑融合成大片枯死斑，可擴及半葉或全葉，直至枯死。干尖型：由割茬的刀口處向下腐爛，初時水浸狀，后變烏綠色或淡綠色，并有褐色輪紋。病斑多呈半圓形至"V"字形，以后向下發展2～3厘米，病葉黃褐色，最終全葉爛光，濕度大時，病部表面密生灰褐或灰綠色茸毛狀霉。濕腐型：從葉尖、葉鞘開始變黃褐色，迅速擴展至半葉或全葉發病腐爛。

該病病菌喜冷涼、高濕環境，感病生育期在成株期，發病最適氣候條件為溫度15～21℃，相對濕度80%以上。

1.1.2 疫病。 疫病是韭菜的主要病害，受害部位均出現水漬狀，葉片與花苔病部為深綠色，而根與鱗莖則為淡褐色，病部均無明顯邊緣。鱗莖、假莖、葉片、葉鞘、花苔等都可發病，尤以假莖和鱗莖被害最重，濕度大時，病部長出灰白色霉狀物。假莖被害呈淺褐色軟腐，葉鞘易脫落。鱗莖被害，根盤部呈褐色腐爛，切開受害部位，內部組織呈淺褐色。染病的植株根尖褐色，根毛減少，很少發新根，不能正常吸收水分和養分，致使地上部分長勢弱甚至折倒或干枯。

1.2 主要害蟲危害癥狀

1.2.1 韭蛆。韭蛆又名遲眼蕈蚊？，屬雙翅目，眼蕈科。？主要為害韭菜、大蔥和大蒜。以韭菜受害最為嚴重，尤其是保護地和溫室大棚韭菜上危害較重，由于溫室大棚溫暖潮濕，韭根密集、環境適宜、韭蛆繁殖很快，幼蟲群居在寄主地下部的鱗莖和嫩莖部為害。初孵幼蟲首先取食韭菜葉鞘基部的嫩莖上端，春秋兩季主要為害韭菜的嫩莖，使根基腐爛，地上部分葉片枯黃而死；夏季高溫時則向下移動，蛀入鱗莖取食，嚴重時造成鱗莖腐爛，整墩枯死。

1.2.2 薊馬。又叫煙薊馬，屬纓翅目薊馬科害蟲，是一種食性很雜的害蟲。成蟲和若蟲以挫吸式口器為害寄主植物的心葉和嫩芽，吸食葉片的汁液，使韭菜產生細小的灰白色或灰黃色長條斑點，嚴重時韭葉失水萎焉。發黃，干枯，扭曲，嚴重影響產量，降低食用價值。

2 綜合防治措施

2.1 農業防治

2.1.1灰霉病。選用抗病品種，施足腐熟的有機肥，根據天氣變化，要注意通風降濕，可在上午放風排濕，使棚內相對濕度保持75%以下，后閉棚增溫到32℃～35℃，此溫不利于病菌發生發展。下午放風降濕，夜間閉棚保持稍高溫度，降低相對濕度。放風要由小到大，閉風要由大到小，通風量依長勢而定，嚴禁放底風。選用無滴塑料薄膜覆蓋，減輕滴水下落到韭菜葉片上。病株清除到田外深埋或燒毀，減少病源。割韭菜后要及時噴藥，防止刀口侵染。

2.1.2 疫病。韭菜定植后收獲年限不要超過3年，與非韭菜、蔥蒜類蔬菜輪作。韭菜一般每年要收割3次，每割一次，都要及時清潔田園。適當控制灌水，灌水時不宜大水漫灌，最好采用滴灌或膜下灌水。外面溫度低時，做好增溫保溫工作，減少棚內晝夜溫差，控制葉面結露。

2.1.3蟲害。 進行冬灌或春灌菜地，可消滅部分幼蟲，加入適量農藥效果更佳。鏟出的韭根周圍的表土，曬根并曬土，降低韭根及周圍的濕度，經5--6天可干死幼蟲。覆土前溝施草木灰或毒糠，可防治幼蟲，清除田間雜草和枯枝落葉，集中燒毀或深埋，消滅蟲源。韭菜生長期間勤澆水和除雜草，可減輕薊馬的為害。

2.2 化學防治

2.2.1 灰霉病。可選用40%嘧霉胺懸浮劑1000--1500倍稀釋液或70%甲基托布津可濕性粉劑400—500倍稀釋液或15%三唑酮可濕性粉劑800—1000倍稀釋液進行噴施。要從韭菜高7—8厘米，尚未發病時使用，以后定期用藥，第一次噴藥不僅要噴植株，還要噴地面。每次收割后培土前及發病初期，用50%多菌靈或70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液噴淋，每隔7～10天噴1次，連續防治2～3次。

2.2.2 疫病。可選用25%甲霜靈可濕性粉劑600—1000倍稀釋液或75%百菌清可濕性粉劑600倍稀釋液澆灌根部，間隔10天后再灌一次。也可選用64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液噴霧，間隔10天左右1次，連續防治2—3次。藥劑控病除抓好早治連續治外，尤應注意輪用與混用藥劑，以防止或延緩病菌抗藥性的形成，確保藥劑防病效果。

2.2.3韭蛆：韭蛆成蟲羽化期（4月下旬），葉面噴施2.5%溴氰菊酯或20%氰戊菊酯2500倍液防治；幼蟲危害期（5月上旬），發現韭株葉尖開始發黃變軟，并逐漸向地面倒伏時，可用50%辛硫磷乳油2500倍液灌根。

2.2.4 薊馬：薊馬為害期可噴灑3%啶蟲脒可濕性粉劑3000倍或50%辛硫磷乳油1000倍。

韭菜病蟲害防治要切實遵循“預防為主，綜合防治”的植保方針，抓住發病初期進行防控，一般間隔7-10天施藥一次，輪換用藥，連續噴施2-3次，可有效控制病蟲害流行。

（作者單位：476200河南省柘城縣農業局）