廉江紅橙高產栽培技術探討

羅冬穎

摘 要：廉江紅橙擁有“國宴佳果”的美稱，廉江市自然氣候條件優越，適合紅橙生長，被譽為“中國紅橙之鄉”。本文結合廉江地區的自然氣候環境，對廉江紅橙的栽培技術作出具體的分析。

關鍵詞：廉江紅橙；高產栽培；技術

廉江紅橙出產于雷州半島北緣的廉江市，產地位于中國大陸最南端，屬熱帶季風氣候帶，氣候溫潤多雨，地理位置得天獨厚。其特產廉江紅橙是世界著名的柑桔良種，橙中之王。果實呈鵝蛋形，閉臍或開臍，果色橙紅，單個體積較同類品種大10%左右，果皮較薄、肉質鮮嫩、酸甜適中、出汁率高、果皮潔凈。優質的紅橙含有維生素C≥ 30mg/100ml，果汁率≥ 45%，可溶性固形物≥ 12%，固酸比≥ 12 ：1，可食部≥ 65%，檸檬酸含量< 1.0g/100ml，果實橫徑≥ 55mm為保證廉江紅橙持續高產，助力廉江經濟，特對高產紅橙栽培技術做一下總結：

一、建園標準

氣候要求：年平均氣溫21-26℃。

土質條件：土質肥沃、土層深厚1cm以上、土壤疏松、土壤PH值5.5-6.5，土壤有機質含量高為宜。

在風口處要種植防風林，果園不可處于由地勢而造成的上、下風口。選址要與原有的染病老橙園保持2km以上的距離，防止可能出現的疫病。地勢不平的山地和丘陵地區的果園要按等高線修筑水平或者內斜式梯田，兩頭低于中間，利于排水。備耕前，要充分施肥，以有機肥為宜。

二、幼苗的選取

選取無病生長狀況良好的脫毒苗木，優良種苗要求根系發達，根須多，無病征。大穴厚肥高標準種植。開挖長、寬、深各1m的定植穴，每穴分3-4層埋入雜草100kg，腐熟豬糞100kg，豆麩10kg，鈣鎂磷肥5kg，石灰1kg作基肥。每畝定植50-60株。

三、果園管理

幼樹施肥。初年定植，幼苗生長以樹梢為主，樹冠增大、枝條數量增加，對氮肥極為依賴，因此施肥以氮肥為主，以氮肥為主，多次少量，循序增加，配合磷鉀肥，氮：磷：鉀=1 ：0.3 ：0.6。

第 2、3 年幼樹，以有機肥為主，速效復合肥為輔。每次追施 50 克尿素和 100 克復合肥每株。強壯根系組織，增加根系覆蓋面。

改良土壤。定植后后逐年擴穴埋肥深翻土壤，3-4年整個園區需實現深翻一遍。是果園土壤土質肥沃，保墑保水，為果樹根系的健康生長提供抗逆環境。

重施有機質肥。有機肥對果樹的肥效十分顯著，施肥時間依據春、夏、秋梢肥而進行，促梢肥重于壯梢肥。特別需要注意的是發梢前一周和新梢頂芽修剪后，需各施肥一次。每年每畝施肥量：基肥（冬季結合深翻改土施入綠肥、腐化秸稈和豬糞等有機肥）3000kg，鈣鎂磷肥125kg；追肥2500kg，加適量復合肥、尿素150kg.

科學用水。紅橙生長的時期，對水分的需求有異，合理供水，才能最大程度的保證紅橙的產出。生長季節保持園內濕潤，水量保持以50%-70%為宜，抽梢期保證水分充足。夏季做好排水工作，浸水會降低土壤肥力和果實對養分的吸收，秋冬季降水減少，要適當灌溉保持濕度。若遭遇干旱，久旱之后分多次灌溉，不可干濕交替過大，過度灌溉導致濕度鄒然上升，往往出現則大范圍裂果。

培育早結豐產樹形。廉江紅橙苗定植后，全年放梢共4次梢，分別為，春梢，在萌芽生長前進行，夏梢，五月中旬到六月初，此時春梢已成熟；七月中旬；秋梢，攻梢，8月中旬至下旬；第二年及進入掛果期的橙園全年放春、夏、秋三次梢。在矯正樹形上，對樹冠傾斜角度過大、結果枝方向不宜的果樹，采取立桿支撐、斜拉復位等外力強制手法，矯正樹形，培育豐產樹冠。

四、保花保果與疏花疏果

紅橙落花落果，主要原因有兩方面：一是紅橙自身的原因，猶豫栽培育苗階段操作不當導致發育不良，發芽分化和花器不完整或者畸變；其次是修剪作業不足，春梢，夏梢超過應有水平，夏梢抽生會與花、果爭奪養分，而導致花朵營養不良以至落果。二是外界因素干擾，花朵的授粉需要較為溫和的氣候環境，花期若遇長時間陰雨導致氣溫過低，會造成授粉不良，降低坐果率；自謝花至幼果期，溫暖潮濕的氣候最為適宜，若遭遇長期干旱或高溫干燥會造成大量落果；病蟲對花朵的危害最大，若遭遇大規模病蟲害，如花蕾蛆、螨類超過花朵承受能力，則造成大量落花、落果，更甚，潰瘍病的發生會造成更嚴重的后果。

針對落花落果的原因，保花保果有助于紅橙高產豐產。首先應加強栽培管理，春季發芽前施足春梢肥，保證花芽抽生質量和坐果率。在幼果生長發育的過程中，用 0.2%磷酸二氫鉀和0.3%尿素噴灑樹冠，一周一次共三次，可提高坐果率增加產量。當紅橙直徑達到 2.5cm左右，可選擇長勢良好的果實進行套袋，提高果實光澤品質，同時可降低病蟲害發生率，收獲品質上乘的果實。

疏花疏果是合理分配果樹營養的方法，克服大小年結果現象，保證產量穩定的重要措施。要選取適當的時間進行疏花疏果的操作，疏花過早則導致花簇伸展不足，疏花過晚則不能保證坐果率。順應時節，最為適宜的疏花時間，為春季花開放之前。挑選畸形花、蟲害花，徹底清除，同時合理除去生長狀況不佳的花枝。要保證手段科學的疏果操作，可維持紅橙的持續高品質產出。疏果分為落花后一個月進行，另一次在自然落果后進行，疏去小果、病蟲果、同枝幼果、破損果等。

五、預防裂果

廉江紅橙皮薄肉多，易于出現果裂。有效預防果裂，可以增加產量。加強土壤管理，提高土壤保水能力，注意灌水的量和盡可能避免土壤水分出現急劇變化，合理修剪樹枝保證透光。視情況增施鉀肥，幼果期噴0.2%磷酸二氫鉀，壯果期用2%--3%草木灰浸提液0.2%尿素0.1%硼砂作根外追肥2-3次。

六、病蟲害防治

主要病害有：炭疽病、潰瘍病、立枯病、黃龍病。

防治措施：1.選苗時期嚴格把控幼苗質量，加大植物疫檢，選用無病苗木；2.用銅皂液、0.5%波爾多液和 600 倍液氧氯化銅噴施；3.冬季勤修剪枝葉，除去病化老化枝葉，做好清園工作，及時清理枯葉和殘枝，集中燒毀，消滅越冬病源，保持空氣流通。4.秉承“預防為主、綜合防治”原則，生物手段、化學農藥手段綜合使用。

主要蟲害有：介殼蟲、蚜蟲、紅蜘蛛、天牛。

防治措施：1.生物措施，用害蟲天敵防治害蟲，消滅害蟲；2.化學防治，進入冬季，清園之后，噴灑 20 倍液松脂合劑 2 次。

主要做法：定期普查，及時醫治、清除病樹，從根源上降低風險；重施有機肥，不偏施氮肥，注意水分，合理交替使用無公害或生物農藥防治；專業化操作，分區分片統一管理。

七、適時采摘

采收期相對于成熟期的時間間隔會影響產品的質量、品質以及翌年的產量。過早采收，紅橙果還未成熟，果實成長不佳，品質不足；過遲采收，果實易脫落，皮質變軟，硬度不足，影響運輸和保存。通常情況下，采摘期以11月中旬至12 月下旬為最宜。也可以反季節儲存采收，用于冬季儲藏和制作深加工產品等，再過批轉淺黃時采摘。

在冬季氣溫較高，不出現霜凍的地區，保持果園土壤較高濕度，部分果實可推遲到春節前后采摘。經過冬季環境的紅橙風味更佳，適逢供應春節鮮果市場，可獲得更高的收益。但需注意采摘應在果實變質風化之前，過晚采摘同樣會影響樹勢。

八、結語

紅橙之所以能獲得市場認可，受到人們的歡迎，與它的生長環境密不可分，但是紅橙生長中的種植栽培技術同樣至關重要。合理選擇種植場所，規范培育流程，加強對從業人員的技術扶持，對蟲病災害的預防工作，做好長期發展的準備。積極研究新技術，通過生物工程等培育更加優良的品種，促進廉江紅橙產業的發展，帶動廉江產業結構升級調整，助力廉江經濟的發展。

參考文獻：

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