會議四：國內專家委員會工作會議強強聯手 合力推動廢棄物資源化科技攻關

會議四：國內專家委員會工作會議強強聯手 合力推動廢棄物資源化科技攻關

4月27日上午，聯盟國內專家委員會主任、中國農業大學資源與環境學院教授李國學以及10位專家組組長分別從畜禽廢棄物資源化處理的政策研究、源頭減量、過程控制及末端利用四個方面對各專家組的工作進行了匯報。會議由聯盟國內專家委員會能源化利用組組長、農業部規劃設計研究院能源環保研究所副所長孟海波主持。

一、指導意見

聯盟國內專家委員會主任、中國農業大學資源與環境學院教授李國學的匯報題目為《關于促進畜禽養殖場廢棄物處理和資源化技術指導意見》，提出畜禽廢物處理的基本原則和主要目標，組裝集成先進適用技術，集中開展畜禽糞污處理和資源化利用技術推廣工作；重點推廣采用“畜禽糞污+有機肥/清潔能源”或“畜禽糞污+清潔能源+有機肥料”技術模式；組織參觀培訓及“互聯網+在線培訓”等多渠道、多方式、多平臺手段，推廣以點帶面優化畜禽糞污處理和資源化利用模式。

◎聯盟國內專家委員會主任、中國農業大學資源與環境學院教授李國學

二、政策研究

聯盟國內專家委員會政策組組長、中國農業科學院農業經濟與發展研究所副所長王濟民的匯報題目是《畜禽糞污資源化利用改革舉措與制度安排》，匯報中提出雖然目前相關法律法規、制度與規定建設已較為全面，但相關法律建設仍相對滯后，缺乏實施細則和執行辦法，各類措施缺乏來自法律方面的強制保障力與執行力；國家層面相關規制建設已較多，但地方政府配套政策相對較少；缺乏相應的執行保障和效果評價體系建設；主要依靠政府強制手段保障畜禽糞污防治，缺乏經濟激勵措施的運用；各省份間存在明顯的區域差異；缺乏科技研發與技術推廣的安排。

◎聯盟國內專家委員會政策組組長、中國農業科學院農業經濟與發展研究所副所長王濟民

政策建議：完善多層次多維度的法律法規體系；加大推廣實施力度，構建明確評估標準；加大畜禽糞污處理的科技研發投入；建立畜禽糞污資源化利用的制度性安排；優化經濟激勵措施，擴大財政補貼范圍。

三、源頭減量

1. 飼料減排

聯盟國內專家委員會飼料減排組組長、山東農業大學動物科技學院教授林海的匯報題目為《源頭減排技術指南——氮磷（重金屬、抗生素）》，匯報中提到飼料中氮磷的減排以提高畜禽生產水平、合理劃分飼養階段、檢測飼料原料、精準配合日糧、集成應用相關營養調控技術等五方面為基本原則。通過補充畜禽生產所需的必需氨基酸，即可適當降低日糧粗蛋白水平，在不影響畜禽生產性能的同時，減少糞便中氮的排泄；通過合理確定畜禽磷需要量和添加外源植酸酶，減少日糧中無機磷的添加量，提高畜禽對植酸磷的利用率，降低磷的排放。

◎聯盟國內專家委員會飼料減排組組長、山東農業大學動物科技學院教授林海

2. 養殖節水

聯盟國內專家委員會養殖節水組組長、中國農業大學動水利與土木工程學院教授李保明的匯報內容包括三方面，一是中小規模場源頭減量技術指南，二是《畜禽養殖糞便處理與綜合利用技術——源頭減量模式》書籍，三是聯盟國際專家組2017年培訓活動。

◎聯盟國內專家委員會養殖節水組組長、中國農業大學動水利與土木工程學院教授李保明

李保明分別從中小規模雞場、豬場及奶牛場對源頭減量改造提出技術要求。中小規模雞場源頭減排改造技術要求包括飲水系統改造、階梯籠養雞舍清糞系統改造、地面散養雞舍中清糞方式改造；中小規模豬場源頭減排改造技術要求包括飲水系統改造、圈欄改造升級、清糞系統改造、清糞方式改造、清糞制度的建立；中小規模奶牛場源頭減排改造技術要求包括飼養模式改造、飲水系統節水改造、奶廳節水改造及固體牛糞再生墊料回用技術。

《畜禽養殖糞便處理與綜合利用技術——源頭減量模式》一書將由全國畜牧總站組編，聯盟相關專家進行編寫，書籍由概述、技術單元、應用概述及典型案例分析四個章節組成。技術單元包括飼料減量技術、節水減量技術、糞便收集方式、糞便貯存方式及低碳減量技術五個方面；應用要求及典型案例分別從豬場、雞場及牛場進行介紹。

聯盟還決定開啟國際專家組2017年培訓活動，組織四期畜禽養殖廢棄物資源化利用培訓班，邀請國際專家23人次，圍繞政策法規、源頭減量、過程控制、末端利用等介紹國內外新技術模式與進展。

四、過程控制

1. 微生物菌劑應用

聯盟國內專家委員會微生物菌劑應用組組長、南京農業大學資源與環境學院教授楊興明的匯報題目為《畜禽糞便處理微生物應用技術指南》，該技術指南旨在為養殖場戶，科學選擇畜禽養殖廢棄物處理菌種、建立正確的配套工藝，快速掌握畜禽養殖廢棄物高效處理技術提供指導。微生物菌劑應用貫穿于畜禽糞便處理的全過程，從源頭應用到最后糞便處理資源化利用，主要應用在飼料、堆肥發酵、糞水處理及環境臭氣控制。

◎聯盟國內專家委員會微生物菌劑應用組組長、南京農業大學資源與環境學院教授楊興明

2. 糞便檢測方法

◎聯盟國內專家委員會糞便檢測方法組組長、中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所主任楊曙明

聯盟國內專家委員會糞便檢測方法組組長、中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所主任楊曙明的匯報題目為《畜禽糞便中重金屬與抗生素分析方法》，他表示目前畜禽糞便檢測沒有適合于同時分析糞便中銅鋅鉻砷及分析糞便中抗生素殘留的方法，待建大數據基礎不牢導致無法保證分析數據的同質性和可比性，第三方檢測機構無法提供具有證明作用的檢驗報告，導致行政處罰難。技術指南內容包括糞便中重金屬抗生素檢測的作用、采樣、試樣的制備、方法的選擇、每種方法的操作要領、實驗室內檢測的質量控制要求、實驗室間比對-能力驗證要求及檢測結果的分析應用等。

◎會議現場

3. 土地承載力測算

◎聯盟國內專家委員會土地承載力測算組組長、中國農業大學資源與環境學院教授陳清

聯盟國內專家委員會土地承載力測算組組長、中國農業大學資源與環境學院教授陳清的匯報題目為《畜禽糞便施用的土地承載力測算方法》，匯報中提出農田施用是規?；B殖場畜禽糞便的最后消納場所，農田施用畜禽糞便需要考慮到土地承載容量及其環境問題。建立“土壤-飼料-畜禽”綜合體系，發展循環農業是實現農業清潔生產、畜禽廢物資源可持續利用的有效手段，也是解決現代農業發展困境的必然選擇。典型區域畜禽糞污土地承載力不足的解決方法有減少畜禽養殖量、優化處理工藝使用率、調整養殖結構、擴大畜禽糞污消納土地的播種面積、擴大現有種植作物的氮攜出量、優化作物種植結構及提升區域內商品有機肥的輸出量。

4. 碳排放與碳交易

聯盟國內專家委員會碳排放與碳交易組組長、北京低碳農業協會秘書長吳建繁的匯報題目為《豬場生產過程溫室氣體排放量化評估技術指南（初稿）》，匯報內容包括溫室氣體排放測算評估的目的和重要作用、適用范圍、監測與評估內容、獲取數據方法和要求、量化評估方法依據及評估報告技術要求。豬場溫室氣體排放源有腸道排放（CH4）、糞便管理排放（CH4、N2O）及能源消耗排放（CO2），各排放源及溫室氣體排放計算方法為是量化評估的重要依據。她簡要介紹溫室氣體排放計算清單填報模板，需填報報告主體基本信息、豬場養殖生產與糞污管理基本信息、活動水平數據及其來源等。

◎聯盟國內專家委員會碳排放與碳交易組組長、北京低碳農業協會秘書長吳建繁

五、末端利用

1. 固態肥利用

◎中國農業大學資源與環境學院博士徐鵬翔

中國農業大學資源與環境學院博士徐鵬翔代聯盟國內專家委員會固態肥利用組組長、中國農業大學資源與環境學院教授李季進行匯報，匯報題目為《畜禽糞便堆肥可行性技術指南》，主要內容包括總則、畜禽糞便來源及性質、畜禽糞便堆肥工藝及技術選擇、條垛式堆肥工藝、槽式堆肥工藝、反應器堆肥工藝、堆肥環境影響控制、堆肥產品。條垛式堆肥工藝是一種典型的開放式堆肥，將混合好的原料排成條垛，并通過機械周期性地翻拋進行發酵，整個發酵過程大約需要30～60天，適用于土地相對充裕、環保要求較低、投資少的中小型養殖場。槽式堆肥在槽道上進行，槽壁上方安裝翻堆機，可對物料進行翻攪，槽的底部鋪設有曝氣管道，可對堆料進行通風曝氣，發酵周期為15～30天，適用于土地面積小，環保要求較高，投資高的大中型養殖場。反應器堆肥指將有機廢棄物置于集進出料、曝氣、攪拌和除臭為一體的密閉式反應器內進行好氧發酵的一種堆肥工藝，適用于土地面積小，環保要求高，就地處理的中小型養殖場。

2. 液態肥利用

中國農業大學煙臺研究院副教授楊守軍代聯盟國內專家委員會液態肥利用組組長、中國農業大學工學院教授董仁杰進行匯報，匯報題目為《畜禽養殖糞水資源化利用技術指南》，主要內容包括固液分離、厭氧發酵、糞水堆肥、沼液貯存、種養結合、達標排放、土地承載力計算、沼液肥料及其產品質量控制標準以及糞水檢測。不論是糞便的全混式發酵處理還是低濃度糞水的快速厭氧發酵處理，都會產生大量的沼液。農田對沼液的消納利用具有明顯的季節性，因此沼液需要進行密閉貯存。在沼液的貯存過程中，既要考慮沼氣能源回收和溫室氣體排放控制，又要滿足農田作物季節性的需肥要求。

◎中國農業大學煙臺研究院副教授楊守軍

3. 能源化利用

農業部規劃設計研究院能源環保研究所博士沈玉君代聯盟國內專家委員會能源化利用組組長、農業部規劃設計研究院能源環保研究所副所長孟海波發言，題目為《三沼綜合利用可行技術指南》，主要內容包括研究背景、沼氣利用可行技術、沼液利用可行技術、沼渣可行技術。沼氣經凈化后貯存，可以直接用于發電、供熱、供氣等，也可提純用于車用燃氣、城鎮燃氣等。沼液可以回用利用、直接利用（還田施用、無土栽培、浸種）、高值化利用（液態有機肥、其他化學品）及營養元素回收利用（氮回收、磷回收）。沼渣可以直接施用、有機肥料、其他利用方式（栽培基質、墊料及其他）。

◎農業部規劃設計研究院能源環保研究所博士沈玉君

會議總結：會議聽取了專家組組長關于指導意見、各組技術指南文件以及《源頭減量》書籍情況的匯報，此匯報內容為聯盟國內專家委員會今年的主要工作任務，便于今后開展畜禽糞便資源化處理技術推廣示范工作。

◎聽取專家匯報