早期腸內營養與全胃腸外營養對ICU急性出血性胰腺炎患者營養狀況的影響

王淑敏

早期腸內營養與全胃腸外營養對ICU急性出血性胰腺炎患者營養狀況的影響

王淑敏

目的 探討早期腸內營養(EEN)與全胃腸外營養(TPN)對 ICU 急性出血性胰腺炎(AHP)患者營養狀況的影響。方法 選取2014年12月～2015年12月我院ICU收治的 214例AHP患者， 按隨機數字表法分為EEN 組和TPN 組，各 107例。比較兩組營養支持前后營養狀況、免疫功能及并發癥發生率。結果 兩組營養支持后營養狀況均有所改善(P<0.05)，EEN組血清白蛋白( ALB) 、 前白蛋白( PA) 、 轉鐵蛋白( TF)水平均顯著高于TPN組，差異有統計學意義(P<0.05)。EEN組營養支持后IgA、IgG、IM水平高于TPN組，差異有統計學意義(P<0.05)。EEN組腎臟及胃腸道并發癥發生率低于TPN組，差異有統計學意義(P<0.05)。結論 與TPN相比，EEN能有效改善AHP患者的營養狀況及免疫功能，并降低并發癥發生率。

重癥急性胰腺炎；腸內營養；全胃腸外營養

severe acute pancreatitis；enteral nutrition；total parenteral nutrition

急性胰腺炎是一種較常見的急腹癥，目前其發病率在急腹癥中排第4位[1]。其中80%以上的患者病情較輕，可經非手術治愈。10%左右的患者屬于重癥胰腺炎，即急性出血性胰腺炎(AHP)，胰腺的炎癥已非可逆性或自限性，常采用手術治療。AHP可引起患者營養不良、炎癥及多器官功能紊亂，不利于患者術后恢復。因此，在術后給予患者科學的營養支持方案，改善其營養狀態、免疫功能，減少并發癥的發生，對AHP患者的治療具有重要價值[2]。本研究通過對比早期腸內營養(EEN)與全胃腸外營養(TPN) 支持對AHP術后患者影響，旨在為臨床選擇營養支持途徑提供參考。

1 資料與方法

1.1 臨床資料

選取2014年12月～2015年12月我院ICU收治的214例AHP患者。均符合《中國急性胰腺炎診治指南》[3]中AHP的診斷標準，患者及家屬對本研究知情同意。排除精神障礙、合并惡性腫瘤或嚴重遺傳疾病者、合并心肝腎功能異常及嚴重感染者。按隨機數字表法分為EEN 組和TPN 組，各107例。EEN組男性63例，女性44例，平均年齡(38.26±10.31)歲。其中，暴飲暴食9例，膽源性68例，酗酒17例，其他13例。TPN組男性57例，女性50例，平均年齡(40.33±9.45)歲。其中，暴飲暴食5例，膽源性63例，酗酒24例，其他15例。兩組一般資料比較差異無統計學意義(P>0.05)，具有可比性。

1.2 方法

兩組接受常規治療后，EEN組于術后48h內給予營養支持。將鼻腸營養管由胃、幽門盲插入屈氏韌帶下，短肽型腸內營養劑(百普力制成500 ml溶液)初始劑量為500 ml/d，3 d后逐步增加至2000 ml/d，連續使用7d。TPN組由中心靜脈置管給予相應的營養支持，營養液配方、劑量及使用方法均嚴格參照醫囑進行，保證患者每日補充熱量146～167KJ/kg。

1.3 觀察指標

分別于支持前1d和支持后第7d，抽取兩組患者清晨空腹外周血3 ml，3000 r/min離心10 min，取上清液待測，分別檢測兩組營養指標以及免疫指標。營養指標包括前白蛋白(PA)、轉鐵蛋白(TF)、血清白蛋白(ALB)，使用全自動化儀檢測；免疫指標包括血清免疫球蛋白IgA、IgG、IgM，采用Array 360免疫檢測儀檢測。并比較營養支持過程中并發癥發生情況，包括肺、心臟、腎臟、胃腸道、血液的并發癥。

1.4 統計學方法

2 結果

2.1 兩組營養支持前后營養指標水平的比較，表1

組別例數時間ALB(mg/L)PA(mg/L)TF(g/L)TPN組107支持前支持后199.15±18.20368.77±24.33*19.56±6.3522.6±17.54*1.87±0.392.06±0.49*EEN組107支持前支持后200.32±20.88455.33±30.27*#21.12±21.1725.67±7.56*#1.98±0.432.39±0.47*#

注：與支持前比較,*P<0.05;與TPN組比較,#P<0.05

2.2 兩組營養支持前后免疫指標水平的比較，表2

組別例數時間IgA(g/L)IgG(g/L)IgM(g/L)TPN組107支持前支持后2.12±0.201.77±0.339.20±0.558.57±0.350.87±0.370.76±0.44EEN組107支持前支持后2.16±0.182.33±0.27*#9.12±0.379.87±0.46*#0.98±0.431.29±0.47*#

注：與支持前比較,*P<0.05;與TPN組比較,#P<0.05

2.3 兩組營養支持過程中并發癥發生率的比較，表3

表3 兩組營養支持過程中并發癥發生率的比較 n(%)

注：#P<0.05

3 討論

為避免AHP患者炎癥反應進一步加重，AHP患者入院早期常進行禁食治療，而長期禁食易使患者免疫力降低、營養不良等，從而增加患者進行手術的風險，影響預后，導致死亡率上升[4]。因此,手術后一般要給予營養支持，目前臨床主要包括EEN和TPN兩種，其中TPN易損害胃腸黏膜的屏障功能、增加腸源性感染率。而EEN可以保障腸黏膜與營養物充分有效接觸，維持腸黏膜正常代謝及腸黏膜的屏障功能[5,6]。

本研究結果顯示，營養支持第7d，EEN組營養指標水平均高于營養支持前及TPN組，差異有統計學意義(P<0.05)，表明EEN有利于改善AHP患者的營養狀況，可能是因EEN與人體正常營養吸收途徑相似，即通過門靜脈系統吸收后至肝臟，對維持其功能的完整性及保護腸道黏膜結構均有重要意義，可顯著提高AHP術后患者的營養水平。本研究結果還顯示，EEN組IgA、IgG、IgM水平均顯著高于營養支持前及TPN組(P<0.05)，表明與TPN相比，EEN更有利于改善AHP患者的免疫功能，可能是由于免疫球蛋白因子在胃腸道黏膜形成保護網絡，促使腸黏膜屏障功能恢復，清除致病菌毒素，緩解全身炎癥反應。同時，EEN組患者胃腸道和腎臟并發癥發生率低于TPN組(P<0.05)，可能是由于EEN具有創傷小、簡單易操作、安全性高等優點，從而減少了并發癥[7,8]。而TPN可導致膽汁淤積，對機體的功能恢復有影響。同時，應注意在營養支持期間保持管道暢通；營養液的劑量應逐漸加量，密切觀察患者腹脹、腹瀉及便秘情況[9,10]。

綜上所述，EEN治療方式比較方便并且耐受，對于改善患者的營養狀況、增強機體的免疫力及降低各器官的并發癥發生率方面均優于TPN。

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9 于利芳,單菊萍,王依,等.重癥胰腺炎腸內營養的應用及護理[J].吉林醫學,2011,32(26):5555～5556.

10 Dupont B,Musikas M,Dao MT,et al.Timing and route of enteral nutrition in severe acute pancreatitis[J].Pancreas,2016,45(5):20.

10.3969/j.issn.1671-8933.2017.03.014

462300 漯河醫學高等?？茖W校第二附屬醫院ICU 漯河

王淑敏，女，本科，主管護師

R657.51；R459.3

2016-12-01)