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對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的理論反思及發(fā)展建議

2017-06-21 23:03:37包子文
中國市場 2017年18期

包子文

[摘要]對于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的研究從一開始就存在一些認(rèn)識誤區(qū)和研究缺陷,文章通過對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)幾個核心問題進(jìn)行探討從而對存在的誤區(qū)和缺陷進(jìn)行反思和糾正:創(chuàng)意農(nóng)業(yè)主體是農(nóng)業(yè),應(yīng)主要在以農(nóng)業(yè)為主的地區(qū)實(shí)施,并服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)民生活。吉林省作為農(nóng)業(yè)大省,在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展上具備一定的優(yōu)勢和可行性。文章以吉林省為例,著重對如何發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)進(jìn)行了研究并提出了建議。

[關(guān)鍵詞]創(chuàng)意農(nóng)業(yè);理論反思;吉林省

[DOI]1013939/jcnkizgsc201718043

1正確理解和認(rèn)識“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”

2005年,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)進(jìn)入我國,2007年,“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”的概念就出現(xiàn)于各類學(xué)術(shù)期刊中,許多學(xué)者就創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的概念、特征、發(fā)展模式、路徑等方面進(jìn)行了探討。[1]受制于對新領(lǐng)域的研究仍處于摸索階段,特別是浮躁和功利的研究風(fēng)氣作祟,目前對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的研究存在著一定的片面認(rèn)識和理論缺陷。

11創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)還是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)最開始是由創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)學(xué)者而非農(nóng)業(yè)學(xué)家提出的,這就為“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”印上了深深的“文化創(chuàng)意”的標(biāo)簽。誠然許多學(xué)者在定義創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的時候都強(qiáng)調(diào)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中融入創(chuàng)意,但事實(shí)上更多的研究成果仍然著重于產(chǎn)品創(chuàng)意。人們更樂于發(fā)現(xiàn)一種新的產(chǎn)業(yè)模式所帶動的經(jīng)濟(jì)增長,而忽略了農(nóng)業(yè)本身所特有的安全性、自然性和無可替代的本質(zhì)。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)所涵蓋的內(nèi)容和領(lǐng)域是很廣闊的,但究其本質(zhì)和核心應(yīng)該是屬于農(nóng)業(yè)范疇內(nèi)的,是將創(chuàng)意和文化的元素融合到農(nóng)業(yè)的各個領(lǐng)域中。當(dāng)然創(chuàng)意農(nóng)業(yè)也不應(yīng)該僅僅拘泥于此,還應(yīng)該包括農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)以及文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中與農(nóng)業(yè)相關(guān)的部分。

12創(chuàng)意農(nóng)業(yè)服務(wù)的對象

文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)強(qiáng)調(diào)了人的主體地位,而農(nóng)民作為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的參與者和服務(wù)對象,在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)中同樣占有主體地位和作用。如上所述,通過發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè),能夠增強(qiáng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)實(shí)力,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)農(nóng)民生活條件的改善和收入的增長;但不能忽視的是通過發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)對農(nóng)民精神生活的豐富以及自身素質(zhì)的提升。

13創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的區(qū)位選擇

前文我們指出創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是由文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)學(xué)者提出的,從文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑不難發(fā)現(xiàn),文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)都是在發(fā)達(dá)地區(qū)產(chǎn)生和發(fā)展起來的,這使得創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的研究和發(fā)展也同樣從發(fā)達(dá)地區(qū)開始,而在這些地區(qū)發(fā)展的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)則清一色地變成了“特色種植”“農(nóng)業(yè)觀光”“生態(tài)采摘”等,屬于“郊區(qū)農(nóng)業(yè)”和“農(nóng)業(yè)旅游”的范疇之內(nèi),這顯然是對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)片面、狹隘的理解和應(yīng)用。

既然創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的主體是農(nóng)業(yè),就應(yīng)該首先在農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)和廣大農(nóng)村地區(qū)推廣和發(fā)展,而這些地區(qū)往往是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)。形而上學(xué)地套用文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式,在發(fā)達(dá)地區(qū)推廣創(chuàng)意農(nóng)業(yè)顯然是不合適的。

綜上所述,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)為主,廣泛地推廣和服務(wù)于農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民,以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村進(jìn)步、農(nóng)民富足的新興農(nóng)業(yè)模式。需要強(qiáng)調(diào)的是,這并不是對于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)進(jìn)行概念式的表述,而是本文對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)核心問題認(rèn)識的總結(jié)和說明。

2吉林省農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題

21農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)效益的能力較差

雖然吉林省的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定快速的增長,但由于轉(zhuǎn)化經(jīng)濟(jì)效益的能力不足,導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于產(chǎn)量的增長。“高產(chǎn)量、低回報”已經(jīng)成為吉林省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢的主要原因。

22農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平較低

吉林省的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展起步較晚,吉林省農(nóng)業(yè)的機(jī)械化水平低,且發(fā)展速度緩慢,這導(dǎo)致一方面農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量提高不上去,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本較高;另一方面使得基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)占用大量的農(nóng)村勞動力,抑制了農(nóng)村剩余勞動力的析出。

23農(nóng)民的人均收入偏低,普遍素質(zhì)不高

吉林省農(nóng)民的人均純收入保持著穩(wěn)定的增長,并略高于全國的平均水平,但較城鎮(zhèn)居民人均收入相比差距還是非常明顯的。目前吉林省農(nóng)村人口普遍的教育程度在初中以下(含初中),少數(shù)受過高等教育的農(nóng)村人口基本上都留在城市里,這使得農(nóng)村人口整體受教育程度偏低,文化素質(zhì)不高。這種由于教育缺失導(dǎo)致素質(zhì)不高,從而影響到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,進(jìn)一步減緩了農(nóng)民的收入增長,形成了一種惡性循環(huán)。特別是農(nóng)民整體素質(zhì)不高會直接影響到創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的實(shí)施和發(fā)展。

3吉林省發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)建議

31逐步形成創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是對整個農(nóng)業(yè)科研、生產(chǎn)、銷售體系進(jìn)行創(chuàng)新,現(xiàn)有的以家庭為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位各自為戰(zhàn),大大提高了推廣創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的難度和成本。建立創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的前提和基礎(chǔ)。不同于文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在城市的集群發(fā)展路徑,由于農(nóng)民生產(chǎn)生活空間相對固定,在區(qū)位上實(shí)現(xiàn)集群效應(yīng)顯然是不切合實(shí)際的。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)集群具體表現(xiàn)形式為“龍頭企業(yè)/生產(chǎn)合作社+農(nóng)戶”的模式,由龍頭企業(yè)或行業(yè)組織指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行統(tǒng)一的生產(chǎn)和銷售。從實(shí)現(xiàn)路徑上看,初期主要依靠政府的引導(dǎo)和扶持,組織小規(guī)模試點(diǎn),待試點(diǎn)成功后再大規(guī)模推廣。

32在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)充分融入文化元素和科技創(chuàng)新

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開科技進(jìn)步,而創(chuàng)意農(nóng)業(yè)更依賴于科技創(chuàng)新,特別是轉(zhuǎn)化和普及的能力。文化體現(xiàn)出地域性,融入文化元素的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)會創(chuàng)造出具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品,這種差異性是農(nóng)產(chǎn)品價值的一種體現(xiàn)。

充分理解和把握市場需求,努力發(fā)展高科技含量和具有地域特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品加工是吉林省創(chuàng)意農(nóng)業(yè)必須堅持的道路。為此要鼓勵龍頭企業(yè)或生產(chǎn)組織與廣大相關(guān)院校、科研單位保持緊密聯(lián)系,建立以市場為導(dǎo)向的“產(chǎn)學(xué)研”為一體的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)科技文化創(chuàng)新體系。

33建立獨(dú)特的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌

吉林省創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略要經(jīng)歷品牌構(gòu)建、實(shí)施和維護(hù)三個階段。首先是品牌構(gòu)建階段,通過成熟的受到廣泛認(rèn)同的明星品牌,利用品牌效應(yīng)的外部性,建立“吉林農(nóng)業(yè)”這一整體品牌形象,通過對“吉林農(nóng)業(yè)”這一品牌的文化構(gòu)建和價值構(gòu)建,在國內(nèi)外消費(fèi)群體中實(shí)現(xiàn)對品牌的高度的認(rèn)同,滿足消費(fèi)者的精神需求和價值滿意,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)品牌構(gòu)建帶來的價值增值以及對未來發(fā)展過程中蘊(yùn)藏的沉淀成本。其次是品牌實(shí)施階段,吉林省創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的品牌建設(shè)不能停留在“吉林農(nóng)業(yè)”這一廣義概念上,要利用品牌的概念擴(kuò)散性和延伸性,結(jié)合具體農(nóng)產(chǎn)品的自身特點(diǎn),形成各具特色的獨(dú)立個體品牌。最后是品牌維護(hù)階段,就是通過提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、提供特色農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)和其他營銷手段對整體和個體品牌進(jìn)行品牌維護(hù)。[2]

34大力發(fā)展農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)

農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活的基礎(chǔ)上發(fā)展的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),是對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的豐富和補(bǔ)充。農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)主要包括農(nóng)業(yè)旅游、特色種植、民俗文化、農(nóng)業(yè)會展等,其中農(nóng)業(yè)旅游包括農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)觀光、生態(tài)采摘等,是目前我國各地重點(diǎn)發(fā)展的農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。發(fā)展農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)對于吉林省調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),做強(qiáng)第三產(chǎn)業(yè)有著十分重要的作用。

參考文獻(xiàn):

[1]龔春明,朱啟臻創(chuàng)意農(nóng)業(yè)研究:觀點(diǎn)辨析、理論反思、學(xué)術(shù)立場[J].探索與爭鳴,2012(7)

[2]任鈺北京創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展研究[D].北京:北京農(nóng)學(xué)院,2011

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