農業部畜牧業司監測分析處 全國畜牧總站行業統計分析處
2017年3月全國畜產品和飼料價格情況
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據對全國500個農村集貿市場畜產品和飼料價格定點監測,2017年3月份,除仔豬外,畜產品和飼料產品價格普遍下跌。按農貿市場監測口徑,本月豬糧比價為9.13∶1,比上月下降0.43個點(圖1)。
全國活豬平均價格16.71元/kg,比上月(簡稱環比,下同)下跌6.0%,比上年同期(簡稱同比,下同)下跌11.6%(表1)。從區域看,東北地區環比跌幅最大,為8.8%;西南地區環比跌幅最小,為4.2%。從價格水平來看,西南地區活豬平均價格最高,為17.96元/kg;東北地區最低,為15.47元/kg。豬肉平均價格27.41元/kg,環比下跌4.1%,同比下跌5.4%。從區域看,華北地區環比跌幅最大,為5.3%;西南地區跌幅最小,為3.4%。從價格水平來看,西南地區豬肉平均價格最高,為28.79元/kg;東北地區最低,為25.45元/kg。仔豬平均價格43.64元/kg,環比上漲2.2%,同比上漲7.0%。從區域看,西北地區環比漲幅最大,為3.6%;華東地區環比跌幅最大,為1.0%。從價格水平來看,東北地區仔豬平均價格最高,為53.63元/kg;西南地區最低,為35.67元/kg(表2)。

圖1 最近25個月全國豬糧比價曲線

圖2 最近25個月全國仔豬、活豬和豬肉價格曲線

圖3 最近25個月全國玉米價格曲線

表1 2017年3月畜產品、飼料集市價格表(元//kkgg)
從價格變化趨勢看,仔豬價格連續3個月上漲,累計漲幅為12.2%,但漲幅逐步趨緩。活豬和豬肉價格繼續下跌,符合正常年份季節性變化規律(圖2)。
全國玉米平均價格1.83元/kg,環比下跌1.6%,同比下跌10.3%,主產區東北三省玉米平均價格1.41元/kg,環比下跌0.7%;主銷省廣東價格為1.94元/kg,環比下跌2.5%;全國豆粕平均價格3.47元/kg,環比下跌2.5%,同比上漲14.5%。育肥豬配合飼料平均價格為3.01元/kg,環比下跌1.6%,同比下跌1.0%(表1、表2、圖3)。

表2 2017年3月全國畜產品和飼料集市價格表 (元/kg)